TOP Nhiệt kế đo thực phẩm tốt nhất năm 2021 » TOP20.vn
Không có nhiệt kế thực phẩm, các đầu bếp gia đình thường thấy mình chọn nấu thức ăn lâu hơn một chút để đảm bảo an toàn khi ăn.
Tuy nhiên, điều này thường dẫn đến việc cắt giảm quá nhiều thịt cuối cùng bị khô và thiếu chất lượng ngon ngọt và ngon miệng sẽ kích thích vòm miệng của bạn.
Nhưng không phải lo lắng, vấn đề này có thể dễ dàng được giải quyết bằng Nhiệt kế đo thực phẩm.
Nó là công cụ hoàn hảo để nâng cao các món ăn của bạn và cho phép bạn tự tin phục vụ các loại thịt đang tan chảy trong miệng, vì vậy bạn không bao giờ bỏ qua hoặc nấu chín lại các loại thịt của mình.
Để thưởng thức các món ăn tự nhiên và có hương vị mỗi lần, bạn muốn chèn đầu dò vào thịt trong khi chúng vẫn đang nấu trong chảo, nướng hoặc lò nướng. Loại bỏ các loại thịt và đặt nó trên quầy sẽ không cung cấp cho bạn đọc chính xác mà bạn đang tìm kiếm. Tốt nhất là đo ở phần dày nhất của miếng thịt của bạn vì đây là nơi sẽ mất nhiều thời gian nhất để đạt được nhiệt độ mong muốn. Hãy chắc chắn để tránh chất béo hoặc xương, để đọc chính xác nhất. Vì độ chính xác rất quan trọng trong quá trình này, chúng tôi đã nghiên cứu và đưa ra một danh sách các Nhiệt kế đo thực phẩm tốt nhất hiện có để cung cấp cho bạn sự an toàn tối ưu trong khi giúp bạn cung cấp các loại thịt ngon ngọt và mềm đến mức bạn có thể cắt chúng bằng nĩa. Chúng tôi đã bao gồm một loạt các phong cách, điểm giá,
Tổng quan:
-
Nhiệt kế đo thực phẩm cao cấp tốt nhất: Cặp nhiệt điện OXO Good Grips
-
Nhiệt kế đo thực phẩm giá tốt nhất: Taylor Precision Products 1478-21
-
Nhiệt kế đo thực phẩm Bluetooth tốt nhất: Maverick BT-600 iChef
-
Nhiệt kế đo thực phẩm kỹ thuật số tốt nhất: CDN DTQ450X-ProAcc chính xác
-
Nhiệt kế đo thực phẩm laser tốt nhất: Etekcity Lasergrip 774
-
Nhiệt kế đo thực phẩm an toàn tốt nhất cho lò nướng: Sinardo T731
Khi độ chính xác là vô cùng quan trọng và bạn muốn đảm bảo rằng thịt của bạn được nấu chín đến hoàn hảo, không có nhiệt kế nào tốt hơn cặp nhiệt điện Oxo Good Grips. Đó là vũ khí bí mật của bạn cho những dịp đó khi bít tết không chỉ là một bữa tối khác – đó là cơ hội để gây ấn tượng với sếp của bạn hoặc thể hiện tình yêu của bạn với người đặc biệt đó. Vào những buổi tối khi bạn đang muốn phục vụ một bữa tối tuyệt vời, bạn cần một Nhiệt kế đo thực phẩm kỹ thuật số có thể mang lại độ chính xác tối đa trong ít thời gian nhất. Với Oxo Good Grips Thermacouple, bạn có thể chắc chắn rằng việc đọc nhiệt độ với độ chính xác 0,9 độ F trong vòng hai đến ba giây, do đó thực phẩm của bạn không bao giờ bị cháy hoặc khô.
Thiết bị nấu ăn cao cấp này có mặt quay để lấy đầu dò sau khi sử dụng mà không cần phải chạm vào nó. Nó là một công cụ nấu ăn dễ dàng để làm sạch với một cơ thể không thấm nước, vì vậy bạn có thể tự tin rửa sạch sau khi sử dụng. Oxo Good Grips là một thiết bị chuyên nghiệp với đầu cặp nhiệt điện cho phép bạn đăng ký một phạm vi nhiệt độ rộng, từ âm-58 độ F đến 572 độ F mà không cần phải cắm đầu dò rất xa. Ngoài ra, bạn có thể chọn hiển thị số đọc nhiệt độ bằng Fahrenheit hoặc Celsius, cũng như có hoặc không có số thập phân. Khi bạn đã thiết lập tùy chọn của mình và hoàn thành việc sử dụng nhiệt kế tuyệt vời này, hãy lưu trữ thiết bị của bạn một cách an toàn trong túi microfiber tùy chỉnh.
Cặp nhiệt điện Oxo Good Grips là Nhiệt kế đo thực phẩm cao cấp tốt nhất và là người bạn bếp lý tưởng cho các đầu bếp gia đình hoặc chuyên nghiệp thường xuyên nấu thịt và đang muốn đạt được món ăn hoàn hảo đó mỗi lần.
Với giá dưới 10 đô la, Taylor Precision Products 1478-21 cung cấp một nhiệt kế và hẹn giờ thịt chính xác cao trong một thiết bị duy nhất. Với dây silicon 4 chân của nó, bạn có thể đặt đầu đọc trên quầy của mình và lắp đầu dò bằng thép không gỉ vào thịt của bạn trong khi họ đang nấu trên chảo hoặc sử dụng mặt sau được từ hóa để gắn đầu đọc vào cửa lò trong khi thức ăn của bạn nấu bên trong lò nướng. Điều này cho phép bạn liên tục theo dõi nhiệt độ của thịt mà không cần phải mở cửa lò hoặc lấy thức ăn ra khỏi bếp. Với màn hình dễ đọc và linh hoạt này, bạn có thể theo dõi nhiệt độ từ 32 độ F đến 392 độ F.
Và, nếu bạn đang theo dõi nhiệt độ trong khi nấu, bạn cũng có thể tận dụng báo động nhiệt độ có thể lập trình của Taylor. Đặt nhiệt độ mục tiêu và để màn hình cảnh báo bạn khi thực phẩm đã đạt đến mức nhiệt mong muốn. Nhiệt kế này cũng cho phép bạn đặt hẹn giờ lên đến 24 giờ, vì vậy bạn luôn có thể biết thực phẩm của mình đã được nấu trong bao lâu và không bao giờ lo lắng về việc mất thời gian.
Taylor Precision Products 1478-21 là Nhiệt kế đo thực phẩm ngân sách tốt nhất của chúng tôi bởi vì, với tất cả các tính năng hữu ích này và cấu trúc bền bỉ như vậy, nó thực sự có rất nhiều thứ để cung cấp cho các đầu bếp chuyên nghiệp và gia đình.
Nhờ công nghệ Bluetooth trong Maverick BT-600 iChef, bạn có thể đặt đầu dò trong khi thịt của bạn ở trên vỉ nướng hoặc chảo và theo dõi nhiệt độ thực phẩm của bạn từ khoảng cách lên đến 300 feet. Nó cung cấp phạm vi Bluetooth xa nhất trên thị trường, vì vậy bạn có thể thưởng thức đồ nướng của mình và tiếp tục giao tiếp với khách trong khi theo dõi thực phẩm của bạn từ ứng dụng của thiết bị. Nó cho phép bạn theo dõi tiến trình thực phẩm của bạn hoặc đặt báo thức khi thịt đã đạt đến nhiệt độ mong muốn.
Với độ chính xác có thể đo được bằng cả độ C hoặc độ Fahrenheit, iChef mang lại kết quả đáng tin cậy và thiết kế bóng bẩy, hiện đại và hấp dẫn. Nó là một thiết bị công nghệ cao sẽ giúp bạn trở thành một bậc thầy tuyệt vời, vì vậy bạn có thể gây ấn tượng với bạn bè và gia đình của mình với bít tết và hải sản đặc trưng của bạn mỗi lần.
Maverick BT-600 iChef là Nhiệt kế đo thực phẩm giúp sử dụng tốt nhất công nghệ Bluetooth và cung cấp một khoảng cách thực sự mang lại cho bạn sự tự do để lưu trữ và giải trí trong khi bạn nấu ăn. Với đối tác nấu ăn này bên cạnh, cuối cùng bạn cũng có thể ngừng căng thẳng về các loại thịt của mình và bắt đầu thưởng thức bữa tiệc.
Độ tin cậy và dễ đọc là hai đặc điểm chính của CDN ProAcc chính xác. Với đầu mỏng chỉ 1,5 mm sẽ không để lại dấu vết có thể nhìn thấy trong thịt của bạn, nhiệt kế đáng tin cậy này cung cấp số đọc chính xác trong sáu giây cho nhiệt độ từ âm-40 độ F đến 450 độ F.
Bên cạnh việc cung cấp các phép đo cấp chuyên nghiệp, CDN ProAcc chính là một thiết bị dễ sử dụng là hoàn toàn phù hợp cho đầu bếp gia đình. Nó có một màn hình kỹ thuật số lớn thân thiện với người dùng và nhanh chóng hiệu chỉnh, cho các nhà bếp bận rộn có nhiều việc xảy ra cùng một lúc. Và nếu thời gian chuẩn bị bữa ăn của bạn rất bận rộn, bạn không cần phải lo lắng về việc nhiệt kế bị vỡ hoặc bị ướt. Nó là một công cụ chống thấm nước và chống vỡ cũng có công nghệ kháng khuẩn để tránh ô nhiễm chéo giữa các loại thực phẩm.
Chúng tôi coi CDN DTQ450X-ProAcc chính là Nhiệt kế đo thực phẩm kỹ thuật số tốt nhất bởi vì nó có mọi thứ bạn cần và hơn thế nữa. Nó được xây dựng từ thép không gỉ 304, bền và cung cấp một mức độ chính xác tuyệt vời.
Nếu bạn muốn tránh tiếp xúc với nhiệt kế với thực phẩm của mình, Etekcity Lasergrip 774 là công cụ dành cho bạn. Đây là một công cụ kỹ thuật số kiểu súng sử dụng công nghệ hồng ngoại laser để đo chính xác nhiệt độ giữa âm 58 độ F và 716 độ F từ khoảng cách khoảng 14 inch. Nó cung cấp sự an toàn cao hơn cho bạn, đặc biệt là khi tiếp xúc với thực phẩm quá nóng để xử lý hoặc trong khi nướng.
Nhiệt kế nặng này được làm từ nhựa bền và lớp phủ UV mạnh có thể chống trầy xước cũng như nhiệt độ khắc nghiệt. Màn hình LCD dễ đọc của Lasergrip rất tuyệt vời cho các tình huống ánh sáng yếu. Nó cũng có chức năng tự động ngắt giúp duy trì tuổi thọ pin và cũng cho bạn biết khi nào pin của bạn sắp hết, để tiếp tục cung cấp cho bạn thông số nhiệt độ chính xác nhất có thể.
Etekcity Lasergrip 774 là nhiệt kế laser yêu thích của chúng tôi vì tính linh hoạt của nó. Mặc dù nó không thể được sử dụng trên người hoặc động vật, nhưng nó có khả năng cung cấp thông số nhiệt độ trên bất kỳ vật vô tri vô giác nào. Điều này làm cho nó trở thành một công cụ tuyệt vời để giữ xung quanh nhà và sử dụng ngoài nấu ăn để có được các phép đo nhiệt độ chính xác trong khi bạn làm việc trên các dự án cải tiến xe hơi hoặc nhà của bạn.
Đổi mới công nghệ có thể đến và đi, nhưng, đôi khi, các công cụ cổ điển là cách tốt nhất để đi. Đây chắc chắn là trường hợp khi những gì bạn cần là một nhiệt kế đáng tin cậy có thể chịu được nhiệt độ cao bên trong lò và cung cấp cho bạn đọc liên tục và chính xác trong khi bạn nấu. Đối với những loại tình huống này, Sinardo T731 là Nhiệt kế đo thực phẩm yêu thích của chúng tôi. Đó là lý tưởng để rang một bữa tối ngày lễ, ví dụ, chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người với nội thất mềm mại ngon ngọt và bên ngoài vàng giòn.
Điều làm cho Sinardo T731 trở thành một sản phẩm vượt thời gian là cấu trúc bằng thép không gỉ hoàn toàn an toàn khi sử dụng trong lò, cho độ bền không giống bất kỳ loại nào khác. Sử dụng mục tiêu màu đỏ có thể di chuyển để dễ dàng nhìn thấy khi kim chỉ thị nhiệt độ đã đạt đến điểm mong muốn. Đó là một nhiệt kế nặng, không thấm nước, thậm chí có thể đi vào máy rửa chén để được vệ sinh và làm sạch hoàn toàn cho lần sử dụng tiếp theo.
Sinardo T731 là lý tưởng để nướng hoặc nướng và đơn giản là nhiệt kế an toàn lò nướng tốt nhất cho gia đình và sử dụng chuyên nghiệp. Với chỉ số nhiệt độ chính xác trong khoảng từ 120 độ F đến 220 độ F, nó giúp đảm bảo an toàn và nấu thịt thích hợp.
Nội Dung Chính
Tại sao nên sử dụng Nhiệt kế đo thực phẩm?
Lý do chính để mua một Nhiệt kế đo thực phẩm là an toàn thực phẩm. Nhiệt độ nấu tối thiểu an toàn đã được Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh (CDC) thiết lập theo hướng dẫn giúp bạn khỏe mạnh và đảm bảo thực phẩm của bạn đạt đến nhiệt độ bên trong đủ nóng để tiêu diệt mầm bệnh có hại và ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm. Theo các khuyến nghị này, thịt gia cầm, thịt gia cầm và thịt phải được nấu đến 160 độ F. Mặt khác, các loại thịt như thịt lợn, cá, bít tết tươi và thịt nướng cần nhiệt độ 145 độ F. Với nhiệt kế thực phẩm đáng tin cậy, bạn có thể đảm bảo rằng thực phẩm của bạn được nấu chín kỹ và kiểm tra để tránh bệnh tật. Nhiệt kế đo thực phẩm giúp đảm bảo nấu chín kỹ thực phẩm. Điều này giúp tránh các bệnh gây ra bởi thực phẩm chưa nấu chín, đồng thời cung cấp một điểm tham chiếu để tránh thịt khô và quá chín.
Là một Nhiệt kế đo thực phẩm cần thiết?
Đúng. Nhiệt kế đo thực phẩm là cách chính xác duy nhất để đảm bảo rằng thực phẩm của bạn được nấu chín hoàn hảo và an toàn để tiêu thụ. USDA và CDC khuyến nghị sử dụng Nhiệt kế đo thực phẩm và cung cấp hướng dẫn để hiểu mức nhiệt độ mong muốn của các loại thịt khác nhau.
Làm thế nào để một Nhiệt kế đo thực phẩm làm việc?
Nhiệt kế đo thực phẩm thường bao gồm đầu đọc và đầu dò. Đầu dò được đưa vào phần dày nhất của thịt và trong khi đầu đọc phản ánh nhiệt độ bên trong thực phẩm của bạn.
Khi nào bạn nên chèn Nhiệt kế đo thực phẩm?
Một Nhiệt kế đo thực phẩm nên được đưa vào trung tâm của phần dày nhất của thịt, trong khi thức ăn vẫn đang nấu. Bạn không nên lấy thịt ra khỏi nhiệt và sau đó cố gắng lấy nhiệt độ vì điều này sẽ không cung cấp kết quả chính xác nhất.
Các loại khác nhau của Nhiệt kế đo thực phẩm đọc tức thì là gì?
-
Nhiệt kế đo thực phẩm kỹ thuật số có thể đọc nhiệt độ thực phẩm của bạn trong vòng dưới 10 giây.
Tất cả những gì bạn làm là chèn đầu dò, chờ và đọc mặt số.
-
Cặp nhiệt điện bao gồm hai đầu dò nhỏ và có thể cung cấp số đọc trong vòng năm giây.
Chúng phù hợp nhất cho thực phẩm mỏng hơn.
-
Nhiệt kế quay số tức thời có đầu dò dày hơn và sử dụng cuộn dây lưỡng kim để cung cấp số đọc nhiệt độ trong vòng 20 giây sau khi chèn.
-
Nhiệt kế đo thực phẩm dùng một lần là công cụ sử dụng một lần để cung cấp số đọc trong vòng 10 giây.
Hướng dẫn đọc khác nhau từ thiết bị này sang thiết bị khác.
Làm thế nào để tôi biết khi bít tết của tôi được thực hiện?
Cách chính xác duy nhất để biết khi nào bít tết của bạn đã sẵn sàng là sử dụng Nhiệt kế đo thực phẩm. Nó không an toàn cho nhãn cầu hoặc ước tính độ mềm của thịt của bạn. Theo CDC, bít tết nên đạt nhiệt độ 145 độ F để nấu chín kỹ và an toàn khi ăn.
Đầu bếp chuyên nghiệp có sử dụng Nhiệt kế đo thực phẩm không?
Vâng, hầu hết các đầu bếp chuyên nghiệp sử dụng Nhiệt kế đo thực phẩm chất lượng cao trong nhà bếp của họ. Đây là cách họ có thể liên tục cung cấp các món ăn nấu chín hoàn hảo, ngon ngọt, an toàn và tiêu thụ.
Ai làm cho Nhiệt kế đo thực phẩm tốt nhất?
Nhiệt kế đo thực phẩm khác nhau và việc tìm kiếm công cụ tốt nhất thường phụ thuộc vào sở thích cá nhân. Danh sách Nhiệt kế đo thực phẩm tốt nhất của chúng tôi bao gồm một loạt các thiết bị để phù hợp với ngân sách, sở thích công nghệ và bố trí nhà bếp của bạn.
Nguồn: DigitalTrends