TOP 10 món nhậu cho mùa đông bạn phải thử

4.4/5 – (5 bình chọn)

Món nhậu mùa nào cũng có nhưng để chọn ra danh sách các món ăn ngồi lai rai bên chén rượu cùng anh em vào những hôm trời trở lạnh lại là một câu chuyên đau đầu. Rượu Việt gợi ý top 10 món ăn đẳng cấp mùa đông, đơn giản dễ làm được bình chọn bởi dân “sành nhậu”.

Món nhậu ếch chiên nước mắm 

Đây là món ăn mà những ai có niềm đam mê nhậu chắc chắn không thể bỏ qua bởi hương vị đậm đà, có thể “khá tốn rượu”, đặc biệt là những hôm vào thời tiết se lạnh.

Nếu có thời gian, bạn có thể tự tay chuẩn bị món nhậu ếch chiên nước mắm tại nhà bởi nguyên liệu và cách làm hết sức đơn giản, có thể dễ dàng tìm mua. Lưu ý, nên sơ chế thật sạch trước khi chế biến để đảm bảo an toàn cho mọi người nhé.

Ngoài ra, hiện nay có một số địa chỉ chuyên về các món nhậu liên quan đến ếch siêu hấp dẫn mà bạn có thể ghé qua như Quán Quê, Phủ quán, Lẩu Hội quán,…

Món nhậu ếch chiên mắm (ảnh: sưu tầm)

Gà xào sả ớt – Đậm đà, tốn rượu

Thơm ngon, đậm đà, thơm nồng mùi sả xua tan đi lạnh lẽo chính là những từ để miêu tả món gà xào sả quen thuộc trong nhiều cuộc vui. Đối với món ăn này, thịt gà sẽ không bị quá khô, rất dễ ăn, phù hợp với những bữa nhậu đông người. Thịt gà, sả, ớt, hành khô đều là những nguyên liệu quá quen thuộc với chi phí vô cùng rẻ để tạo nên một bữa ăn chất lượng.

Gà sào xả ớt (ảnh: sưu tầm)

Lòng xào dưa – Top 3 của món ăn nhậu

Những ai là tín đồ của lòng bò thì không thể không đưa món ăn nhậu “thương hiệu” này vào danh sách nên thưởng thức cùng những người “bạn hiền” trong mùa đông được. 

Mùi hành phi thơm nức hòa quyện vào vị béo béo chua chua của lòng và dưa, quả là một kiệt tác ẩm thực, không hổ danh được lọt top 3 các món đưa miệng siêu hấp dẫn.

Lòng xào dưa (ảnh: sưu tầm)

Cá hấp bia

Cá hấp là một món ngon và là món ăn đặc sản ở rất nhiều nơi tại Việt Nam. Món ăn sẽ trở nên ngon hơn vạn lần nếu được hấp chung với bia, khi thưởng thức sẽ không bị tanh và dậy mùi thơm của thìa là, hành ngò,… Khi chế biến cá hấp bi, bạn nên tham khảo thêm cách chế biến nước chấm bởi nước chấm ngon chính là “linh hồn” của món ăn này.

Cá hấp bia (ảnh: sưu tầm)

Ngao hấp sả dứa

Đây là món ăn quen thuộc, được chế biến chỉ trong vòng 10’. Ngao thường hiện nay có giá 20.000 VNĐ/kg, ngao hoa dao động từ 160.000 – 180.000 VNĐ. Có rất nhiều loại ngao trên thị trường và đây chính là 2 loại phổ biến nhất mà bạn có thể tìm mua khi bất chợt “thèm” món nhậu này.

Bởi ngao có tính hàn, bạn nên cho thêm nhiều sả và dứa nhằm tạo độ thơm cũng như giúp cơ thể bạn được ấm hơn khi thưởng thức món ăn vào mùa đông.

Ngao hấp sả dứa – món nhậu không thể bỏ qua (ảnh: sưu tầm)

Đuôi bò hầm bia

Đuôi bò chín mềm cùng nước sốt sệt sệt hòa quyện với mùi thơm của quế, hồi, sả và gừng. Món này bạn có thể ăn kèm với cơm hay bánh mì, nhâm nhi một chút rượu thì bữa nhậu sẽ trở nên hoàn hảo, xuất sắc.

Đối với những ai chưa từng thưởng thức món ăn này, Rượu Việt gợi ý mọi người nên ra nhà hàng để cảm nhận trọn vị, về độ ngon của món ăn nhé.

Đuôi bò hấp bia – món nhậu lai rai số 1 (ảnh: sưu tầm)

Sụn gà chiên bơ tỏi

Với màu sắc vàng ươm, thơm lừng dậy mùi bơ, cắn giòn tan trong miệng thì món sụn gà chiên bơ tỏi chính là chân ái cho dịp hội ngộ cùng những người bạn gặp gỡ nhau trong trời đông se lạnh. Miếng gà vàng ruộm, chấm cùng chén tương ớt sẽ là món nhậu hao rượu tốn bia, được nhiều bạn thích.

Sụn gà chiên bơ tỏi (ảnh: sưu tầm)

Bắp bò muối xông khói

Bắp bò muối xông khói là một món ăn truyền thống châu Âu giàu dinh dưỡng và còn có hương vị thơm ngon. Nó có thể được sử dụng như một món khai vị hoặc một bữa ăn riêng và cũng là món nhậu siêu bén.

Đặc biệt, lớp gân giòn trong từng miếng thịt săn chắc cùng với vị mặn của muối, đậm đà của các loại gia vị, béo ngon của thịt, thoảng hương mùi khói chắc chắn sẽ là món nhậu uống rượu Tây tuyệt vời.

Bắp bò xông khói

Lẩu gà ớt hiểm

Một món nhậu dễ làm, trào lưu “làm mưa làm gió” đối với cộng đồng ẩm thực.

Lẩu gà ớt hiểm có nước dùng ngon. Món ăn này không quá cay, ăn có vị ngọt của thịt gà, cay của ớt, và mùi hương ớt hiểm đặc trưng, món nhậu này rất tuyệt vời để chiêu đãi khách quý.

Món ngon lẩu gà ớt hiểm

Lẩu hải sản

Kết thúc chuỗi ẩm thực các món nhậu mùa lạnh bằng nồi lẩu hải sản đầy đủ tôm, cá, mực, nấm hải sản, rau xanh thanh mát, dễ ăn. Đây là menu phổ biến và được rất nhiều người lựa chọn bởi sự tiện lợi, không cầu kỳ và quan trọng là ngon miệng. “Chén chú, chén anh” có thể kéo dài thời gian đàm đạo những câu chuyện về mọi lĩnh vực thông qua bữa ăn thịnh soạn này.

Lẩu hải sản hâm nóng tình cảm trong mùa đông

Những món nhậu mà Rượu Việt chia sẻ trên đây đã giúp mọi người nghĩ ra sẽ thiết kế món gì cho buổi gặp gỡ “bạn hiền” vào ngày mai chưa? Dưới đây là một số bài viết liên quan đến văn hóa nhậu mà bạn đọc có thể tham khảo thêm.

Xem thêm: