Sữa chua mít

Chia sẻ của  Ngô Kim Thúy cùng Sữa Ông Thọ

Khác với cách làm sữa chua thông thường, khi các bạn kết hợp thêm một số nguyên liệu khác đặc biệt là trái cây, các bạn sẽ có thêm một món ăn hấp dẫn và đầy màu sắc nhé. Mình rất thích món sữa chua mít vì nguyên liệu dễ kiếm, dễ kết hợp và công thức cũng vô cùng đơn giản. Mỗi lần tự tay làm món ăn này cho cả nhà mình đều được khen tấm tắc và thấy rất hạnh phúc. Mình chia sẻ với cả nhà món ăn này nha:
-Mít thái nhỏ thành sợi theo chiều dọc múi.
-Lê ta gọt vỏ, thái hạt lựu, ngâm vào nước rồi vớt ra, gạn bỏ hết nước, phủ đều bằng bột năng.
-Cho phần lê ta thái hạt lựu vào nước đun sôi, luộc đến khi trong, đổ nhanh vào chậu nước lạnh, dùng đũa khuấy đều để hạt không dính vào nhau.
-Cho đá bào, hạt lựu, 2 thìa sữa đặc Ông Thọ, 1 hộp sữa chua, mít, nước cốt dừa và thêm một ít hạt é vào một bát nhỏ.
-Cuối cùng bạn chỉ cần trộn đều lên và thưởng thức thôi.
Giữa thời tiết nóng nực của mùa hè, về đến nhà mà có thể thưởng thức ngay bát sữa chua mít thơm thơm mùi sữa đặc Ông Thọ thì còn gì tuyệt vời hơn.