Sò lông làm món gì ngon? Tổng hợp 12 món ngon từ sò lông ăn là mê
Sò lông là loại hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Sò lông không những được ứng dụng nhiều trong y học mà còn được chế biến thành nhiều món ăn đa dạng, hấp dẫn. Hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp làm ngay 12 món ngon từ sò lông nhé! Cùng vào bếp nào.
Nội Dung Chính
1. Sò lông nướng bơ tỏi
Đứng đầu danh sách những món ngon từ sò lông chính là món sò lông nướng bơ tỏi.
Sò lông được nướng cùng với bơ và tỏi nên thơm lừng, phần thịt tươi, ngọt chấm cùng nước sốt sữa đặc và ngò tây xay nhuyễn vô cùng béo, thơm ngon, lạ miệng.
Vào ngày cuối tuần mà được ăn món này và nhâm nhi vài chai bia cùng bạn bè thì còn gì bằng!
2. Sò lông sốt xoài
Sự kết hợp tuyệt vời của quả xoài và sò lông trong món sò lông sốt xoài sẽ làm bạn ngạc nhiên đó.
Sò lông nướng mỡ hành và hạt điều thơm phức, béo ngậy chấm cùng sốt xoài thơm ngon. Cảm nhận trọn vẹn hương vị đến từ thịt sò lông mềm, tươi hòa quyện cùng sốt xoài chua chua ngọt ngọt chắc hẳn sẽ để lại cho bạn một trải nghiệm khó quên.
Xem chi tiết: Cách làm sò lông sốt xoài thơm ngon, hấp dẫn
3. Sò lông nướng sa tế
Món ăn tiếp theo vô cùng quen thuộc, thơm ngon đó là sò lông nướng sa tế.
Bạn chỉ cần xay nhuyễn tỏi, sả cùng nước mắm, đường, sa tế, tương ớt rồi phết đều hỗn hợp lên thịt sò lông đã được sơ chế và mang đi nướng là đã có ngay món sò lông nướng sa tế hấp dẫn, ngon lành rồi!
Sò lông mềm thấm đẫm sốt có vị cay của sa tế, tương ớt, hương thơm của sả, tỏi và đậm vị vô cùng! Uống cùng một chai bia nữa là xuất sắc luôn.
Xem chi tiết: Cách làm sò lông nướng sa tế ngon hấp dẫn
4. Sò lông xào tỏi
Sò lông mềm, dai dai, ngọt thịt hòa quyện cùng hương thơm thoang thoảng của tỏi làm nên món sò lông xào tỏi hấp dẫn.
Món ăn đơn giản với cách chế biến nhanh gọn nhưng vô cùng thơm ngon. Đây chắc hẳn sẽ là món gây hao mồi lắm nha!
Xem chi tiết: Cách làm sò lông xào tỏi thơm ngon, hấp dẫn chiêu đãi gia đình
5. Sò lông hấp sả
Nếu bạn muốn một món ăn thanh mát, nhẹ nhàng thì đừng bỏ qua sò lông hấp sả nhé!
Nước dùng thơm mùi sả và cay nhẹ của ớt. Sò lông được hấp chín tới nên thịt vẫn giữ nguyên độ ngọt vốn có. Món này ăn cùng với rau răm và chấm với muối tiêu, muối ớt hoặc nước chấm hải sản thì vô cùng ngon.
6. Cháo sò lông
Vào những ngày mưa lạnh mà được thưởng thức một tô cháo sò lông thì quá tuyệt vời!
Cháo nóng hổi vừa thổi vừa ăn, múc ngay một muỗng đầy cháo kèm thêm miếng sò lông ngon, ngọt, nấm rơm mềm, dai và hành ngò thơm thoang thoảng rồi thưởng thức vào ngày se lạnh thì còn gì bằng!
Để tăng thêm hương vị, bạn chỉ cần cho một ít tiêu xay lên tô cháo và chấm thịt sò lông với chén mắm ớt ngon nữa là được.
Xem chi tiết: Cách nấu cháo sò lông ngon ngọt, hấp dẫn cho cả gia đình
7. Sò lông chiên giòn
Với vỏ bột ngoài vàng ươm, giòn rụm, còn bên trong thì mềm, thơm, tất cả tạo nên món sò lông chiên giòn ngon miệng.
Món ăn với hương thơm thoang thoảng của lá chanh cùng phần nước sốt “thần thánh” với vị béo, ngọt đến từ sữa đặc, sữa tươi và mayonnaise chắc hẳn sẽ làm bạn thích mê. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp và trổ tài ngay nào!
8. Gỏi sò lông chua ngọt
Bạn đã bao giờ nghe đến món gỏi sò lông? Nếu chưa thì hãy cùng Điện máy XANH vào bếp và thực hiện ngay theo công thức chi tiết dưới đây nhé!
Gỏi sò lông với phần nước sốt đậm đà, chua chua ngọt ngọt hấp dẫn ăn cùng thịt sò lông ngọt, tươi và rau muống giòn, mát hợp vô cùng.
Một món ăn không những bổ dưỡng mà còn thanh mát nữa đúng không nào?
Xem chi tiết: Cách làm gỏi sò lông chua ngọt đơn giản cực ngon
9. Sò lông bóp thấu
Nếu bạn là “fan” của bò bóp thấu thì chắc chắn không thể bỏ qua món sò lông bóp thấu ngon lành này đâu!
Bạn chỉ cần trộn đều thịt sò lông đã sơ chế với rau răm, tiêu, đường và nước cốt chanh với liều lượng theo khẩu vị là bạn đã có ngay món sò lông bóp thấu ngon lành, nhanh chóng rồi. Thịt sò lông ngọt, dai cùng nước sốt thấm vị, đậm đà.
Món này mà lai rai cùng bạn bè, thêm vài lon bia nữa là chuẩn luôn!
10. Sò lông xào rau muống
Sò lông xào rau muống chắc hẳn là “món nhậu quốc dân” mà ai cũng biết. Sò lông được xào chín tới cùng rau muống nên thịt rất ngọt, dai, mềm vừa phải, còn rau muống thì giòn, ngon.
Chỉ bấy nhiêu thôi cũng đủ tạo nên món ăn ngon lành để lấy lòng bao tử của bạn rồi.
11. Sò lông xào tiêu xanh
Tiêu xanh có tác dụng cải thiện hệ tiêu hóa và tăng cường khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Bên cạnh đó, tiêu xanh thường được sử dụng để tăng thêm hương vị cho các món ăn. Và sò lông xào tiêu xanh là món mà Điện máy XANH muốn chia sẻ cùng bạn.
Sò lông xào chín tới ngọt, dai, thấm vị cùng tiêu xanh thơm vô cùng kích thích vị giác. Món này ăn kèm với bánh đa và chấm cùng nước mắm me là ngon nhất!
12. Sò lông xào hành tây
Nếu bạn quá bận rộn không có nhiều thời gian vào bếp thì hãy thử ngay món sò lông xào hành tây thơm ngon, nhanh gọn này nhé!
Món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn cực kỳ. Cà chua mềm kết hợp cùng hành tây giòn, ngọt và hương thơm đặc trưng của rau răm, cay nhẹ của tương ớt, ăn chung với sò lông chín, dai thật hấp dẫn.
Tham khảo một số sản phẩm bếp ga đang kinh doanh tại Điện máy XANH để thực hiện các món ăn từ sò lông dễ dàng hơn nhé!
Vậy là Điện máy XANH đã chia sẻ cùng bạn 12 món ngon từ sò lông hấp dẫn. Hy vọng với các công thức trên sẽ giúp bạn bổ sung thêm nhiều món ăn ngon vào sổ tay đầu bếp của mình nhé! Chúc bạn thành công.
Biên tập bởi Khương Thị Hồng Nhung • Đăng 10/06/2021
