Sao Mai Group – Tập đoàn Sao Mai – Sao Mai thành lập Trung tâm nghiên cứu thuỷ sản lớn nhất khu vực ĐBSCL

Tập đoàn Sao Mai đã tạo nên bước đột phá hết sức táo bạo về cải thiện toàn bộ chất lượng con giống từ khâu đầu tiên bằng việc hợp tác với Viện nghiên cứu công nghệ sản xuất nuôi trồng thuỷ sản (Israel), tiến tới xây dựng Trung tâm nghiên cứu giống cá tra chất lượng cao.

Nhóm chuyên gia nghiên cứu Israel và cán bộ chuyên môn Sao Mai đi khảo sát thực tế các Trung tâm giống thuỷ sản An Giang

Trong 4 ngày từ 11-14/6, Sao Mai Group đã cử cán bộ chuyên môn cùng nhóm chuyên gia nghiên cứu Israel đi khảo sát thực tế tại các Trung tâm giống thuỷ sản ĐBSCL, vùng nuôi của các hộ liên kết với Sao Mai để đánh giá toàn bộ quy trình sản xuất, lai tạo giống cá tra của VN. Đây là cơ sở dữ liệu rất quan trọng để hai bên cùng tiến tới hợp tác nghiên cứu cải tiến chất lượng cá giống, lai tạo ra các thế hệ giống F1, F2, F3 để cung cấp cho các hộ nuôi tại khu vực ĐBSCL nói riêng và cho cả nước nói chung.

Nhóm chuyên gia tìm hiểu quy trình ươm cá giống

Hiện nay, toàn vùng ĐBSCL có hơn 100 cơ sở lai giống cá tra bố mẹ  và gần 1.900 hộ vệ tinh tham gia ương cá giống với tổng diện tích mặt nước khoảng 1.500 ha; sản lượng cá bột sản xuất ước đạt hơn 16 tỷ con/năm, tập trung ở các địa phương như: Đồng Tháp, An Giang, Cần Thơ… trong đó An Giang là tỉnh sản xuất và cung ứng cá tra bột chủ yếu của khu vực với tổng lượng từ1,5 đến 4 tỷ con/năm.

Nhóm chuyên gia tìm hiểu hệ thống tuần hoàn ấp dưỡng cá bột

Tuy nhiên, thời gian qua chất lượng con giống suy giảm kép theo tỷ lệ hao hụt trong các ao nuôi còn nhiều, xuất hiện bệnh phổ biến trên cá tra như: Xuất huyết trắng mang, trắng gan, nhất là căn bệnh gan thận mủ… nguyên nhân là do đàn cá bố mẹ bị thoái hóa, lai cận huyết đến mức đáng báo động. Mặt khác, sự cạnh tranh thiếu lành mạnh giữa các cơ sở sản xuất cá bột, cho cá đẻ ép, đẻ non và đẻ mặt độ dày trong năm đã khiến cho chất lượng cá giống ngày càng suy giảm ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản lượng và chất lượng sản phẩm Filett cá tra xuất khẩu.

Ao nuôi cá hương

Sau khi thu thập dữ liệu, đánh giá toàn bộ quy trình sản xuất, lai tạo giống cá tra của VN, Sao Mai sẽ phối hợp với Viện nghiên cứu lai tạo ra con giống tốt để cung cấp cho các hộ nuôi tại khu vực ĐBSCL

Việc Tập đoàn Sao Mai thành lập Trung tâm giống cá tra công nghệ cao nhằm tạo bước đột phá cải thiện chất lượng và tiến tới ổn định đầu vào con giống thả nuôi, khắc phục tinh trạng khủng hoảng thừa – thiếu nguồn cá tra nguyên liệu góp phần tái cấu trúc toàn bộ ngành hàng cá tra theo hướng bền vững và hiệu quả hơn.

Thiện Nhân