Quán Ăn Món Quãng Ngãi Ngon Quận Thủ Đức Tại Hồ Chí Minh - Kiến Thức Cho Người lao Động Việt Nam

MÓN NGON QUẢNG NGÃI

Đ/c: 15 Thống Nhất, P.Bình Thọ, Q.Thủ Đức

Tel: 0909138692

Món Ngon QUẢNG NGÃI sau gần 5 năm hoạt động đã trở thành điểm đến lý tưởng và quen thuộc của nhiều khách hàng gần xa, với những người yêu thích Quảng Ngãi và ẩm thực Quảng, hay những người con gốc Quảng mỗi khi vào Nam thì nhớ lắm các món chính gốc quê mình. Người Sài Gòn bán đặc sản Quảng Ngãi nhiều đấy, nhưng để thưởng thức được đặc sản miền Trung đúng vị thì thật khó vô cùng. Khẩu vị người Sài Gòn thích ăn ngọt, nên tìm được một chỗ bán đúng gốc Quảng Ngãi với vị mặn đằm thắm mới đáng quý làm sao. Dù biết là khó để tìm thấy vị Quảng giữa lòng Sài Gòn, nhưng không phải là không thể. Gửi đến các bạn xa quê, hay những ai muốn thử một lần nếm thử vị đặc sản xứ Quảng.

Món Ngon Quảng Ngãi là quán ăn duy nhất tại Sài Thành có không gian ngoài trời rộng rãi và nhiều món ăn đa dạng trong danh sách các món Quảng Ngãi tại Sài Gòn. Sở hữu một không gian rộng rãi, thoáng mát thiết kế theo phong cách miền quê, gồm nhiều khu sân vườn ngoài trời, có nhiều sự lựa chọn chỗ ngồi theo sở thích của thực khách. Không gian vừa phải nhưng gần gũi và ấm cúng, tạo không gian yên tĩnh cho thực khách khi đến thưởng thức món ăn tại đây.

Khách có thể đến đây để thưởng thức những món ăn đậm chất Quảng Ngãi mà ở các vùng miền khác không có như: Ốc hút, Ram bắp Quảng Ngãi, Ram + Bò +Thiṭ + Tôm, Tép um xúc bánh tráng, Mì Quảng Ếch, Bún cá ngừ, Mì quảng – Mì quảng ếch, Cá nục hấp cuộn bánh tráng, Thịt luộc cuốn bánh tráng, Thịt luộc mắm nêm, Hến xúc bánh tráng, Mít xúc bánh tráng, Bánh xèo, Bánh đập, Bánh bèo chén, Don… sẽ mang đến cho thực khách nhiều dư vị khó quên.

Món Bún cá ngừ được quán chế biến rất đơn giản, vài lát cá tươi, một ít thơm thái lát hơi dày, củ hành thái mỏng, cà chua. Một đĩa rau gồm xà lách, bắp chuối thái mỏng, vài cọng húng quế và một ít giá sống, đĩa bún tươi, chén ớt xanh, đặt bên cạnh bát cá ngừ bốc khói sẽ là một món ăn hấp dẫn mà bạn không thể cưỡng lại được, nhất là vào những ngày mưa.

Mì Quảng Ếch là sự biến tấu thông minh từ mì quảng “cổ điển” giúp thứ đặc sản quen thuộc như hơi thở trở thành một món ăn mang hương vị cá tính hơn. Bát mì nóng hổi thơm nức mũi, những miếng thịt ếch vàng ươm ngon mướt mắt, chắc nịch trong nước nhân mì đậm đà, sợi mì mềm dai, ăn kèm với miếng bánh tráng, rau sống tươi, ớt hiểm sẽ khiến những ai ăn món này một lần là không thể nào quên.

Món don của Quảng Ngãi chỉ gồm một tô nước có màu đùng đục, trong đó chứa dăm con don nhỏ xíu, thêm tí hành tây, hành lá, bánh tráng một hai nắng, xé nhỏ như sợi mì Quảng và chan nước luộc don lên trên. Vừa nhận tô don bốc khói nghi ngút, dằm ớt xiêm và bẻ bánh tráng gạo thả vào. Khi bánh tráng vừa ngậm nước, thong thả thưởng thức vị thơm, ngọt của nước dùng, bánh tráng, cay của ớt, tiêu… ngon đến bồi hồi.

Có hình thức giống bánh bèo chén xứ Huế nhưng bánh bèo tôm chấy Quảng Ngãi có vẻ “đẫy đà” do được đổ dày hơn, phần nhân cũng được làm sánh và hơi béo tạo nên nét riêng biệt của món ăn này. Cũng được làm từ tôm nhưng lại không cháy khô như bánh bèo xứ Huế, phần nhân được chế biến từ thịt nạc xay, tôm bằm nhuyễn, nấm mèo thái nhỏ… tất cả hòa chung với nhau tạo thành một loại nước sốt sệt rất thơm ngon và vừa ăn. Đừng quên chén nước mắm được pha đậm đà với vị cay xé lưỡi đặc trưng của người miền Trung cho món ăn thêm tuyệt vời nhé.

Ram cuốn phải dùng đúng bánh tráng gạo của Quảng Ngãi, cắt thành từng miếng vuông vức bằng lòng bàn tay để khi gói, mỗi cuốn ram cân đối, đều tăm tắp đẹp mắt. chọn những quả bắp non tách hạt rồi giã nhuyễn. Ướp đủ vị muối, đường, bột nêm, tiêu ớt, Hành lá và hành tây băm nhuyễn… trộn đều vào hỗn hợp bắp cho thấm tháp. Bánh cuốn xong phải chiên ngay nếu không những bắp non sẽ thấm vào bánh và ướt, khi chiên sẽ mất độ giòn

Ăn kèm là các loại rau mùi, chủ đạo vẫn là xà lách, rau thơm, diếp cá, giá… và dưa leo. Một chén nước mắm ớt tỏi Lý Sơn chua ngọt pha loãng.

Đặt một miếng bánh tráng lề lên lòng bàn tay, xếp lên đó một miếng ram bắp, một ít rau sống, dưa leo. Sau đó cuộn cả lại, chấm ngập vào chén nước mắm chua ngọt và tận hưởng vị bùi bùi, dẻo dẻo đặc trưng của bắp, mùi thơm của hành chín, giòn rụm của bánh tráng chiên… Tất cả hương – sắc – vị đều hài hòa, đồng điệu trong văn hóa “cuốn” rất đặc trưng của người miền Trung.

Tất cả các món ăn và thức uống tại Quán Món Ngon QUẢNG NGÃI đều chọn lọc kĩ lưỡng, thực phẩm, nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, được gửi vào từ Quảng Ngãi. Quán với phương châm xanh, sạch chế biến những món ăn để đảm bảo món ăn đúng điệu, chất lượng và an toàn sức khỏe cho thực khách thưởng thức các món ăn tại đây!

Quán Món Ngon QUẢNG NGÃI đối với những người yêu thích Quảng Ngãi và ẩm thực Quảng Ngãi, đây sẽ là một địa chỉ quen thuộc cho những người con gốc xứ Quảng mỗi khi muốn tìm về những dư vị xưa dù đi đâu, ăn món gì cũng không thể quên được những hương vị quê nhà đã khắc sâu trong tâm trí.

Đặc biệt, khi đến với quán bạn sẽ được tiếp đón rất ân cần và chu đáo bởi đội ngũ nhân viên vui vẻ, nhiệt tình.

Bên cạnh đó quán có dịch vụ giao hàng tận nơi cho quý khách hàng, quý khách văn phòng công ty hay ở xa không có thời gian hay không tiện đến quán, không kể số lượng nhiều ít, tiêu chí: Quán Món Ngon QUẢNG NGÃI của chúng tôi – “khách hàng là thượng đế”.

Nảo hãy đến Quán Món Ngon QUẢNG NGÃI và thưởng thức món Quảng Ngãi để cảm nhận sự tinh tế trong từng hương vị ngay hôm nay nhé!