Phô mai que lạ miệng, bạn đã thử? – Abby
Nằm trong danh sách những món ăn vặt được giới trẻ yêu thích, phô mai que nhanh chóng chinh phục người ăn bởi vị béo ngậy lạ miệng, lớp nhân dẻo thơm. Học ngay cách làm phô mai que với Abby để chiêu đãi bạn bè nhé!
Nội Dung Chính
Nguyên liệu làm phô mai que
- 200g phô mai
- 50g bột chiên xù
- 50g bột chiên giòn
- Muối, hạt nêm, tiêu
- 3 quả trứng gà
- 50g lá thơm oregano (không bắt buộc)
Sản phẩm có tại Abby
Cách làm
Bước 1: Xử lí nguyên liệu
Cắt khối phô mai thành các khối vuông nhỏ, dài khoảng 5cm. Lá thơm rửa sạch, để ráo, thái mịn.
Bước 2: Tẩm bột
Trộn bột chiên xù với ¼ thìa muối, 1 thìa hạt nêm, ½ thìa tiêu và lá oregano với nhau. Trứng gà tách lấy lòng đỏ, đánh tan với một ít muối.
Sau đó, nhúng từng thanh phô mai vào bột chiên giòn, lăn qua trứng và cuối cùng là bột chiên xù có rắc lá oregano.
Bước 3: Chiên phô mai
Cho dầu vào chảo sao cho lượng dầu đủ để ngập phô mai, đun nóng già. Kế tiếp thả phô mai vào chiên cho tới khi vàng đều là được.
Giờ thì bày ra đĩa và thưởng thức thôi! Phô mai ăn càng nóng càng ngon nhé! Lớp vỏ giòn tan quyện trong lớp nhân phô mai vừa béo vừa thơm. Đảm bảo bạn sẽ mê mẩn khi thưởng thức chúng từ lần đầu tiên đấy! Không một ai có thể cưỡng lại sự hấp dẫn của món ăn này. Thử ngay thôi nào!
Sản phẩm có tại Abby
Nguồn: Tổng hợp
