Phô mai mozzarella có bán ở siêu thị không? Giá bao nhiêu tiền – Market-FAQ

Phô mai được biết đến là loại
thực phẩm vô cùng phổ biến và bổ dưỡng, trong đó phải kể đến phô mai mozzarella
rất được ưa chuộng ở Việt Nam. Bài viết sau đây sẽ giúp các bạn giải đáp thắc mắc
phô mai Mozzarella là gì, thành phần như thế nào, mua ở đâu, có bán ở siêu thị
hay không. Hy vọng bài viết phô
mai mozzarella có bán ở siêu thị không sẽ cung cấp cho các bạn những
thông tin hữu ích về sản phẩm bổ dưỡng phô mai Mozzarella này nhé!

Phô mai Mozzarella là gì?

Mozzarella là loại phô mai được làm từ sữa
trâu hoặc sữa bò có màu trắng đến ngã vàng tùy theo chế độ ăn uống của động vật
mà chúng ta lấy sữa. Phô mai mozzarella được sử dụng rộng rãi trên thế giới,
ngày nay nó cũng được người Việt Nam ưa chuộng. Loại phô mai này sẽ được ăn
tươi trong ngày để đảm bảo độ tươi ngon và hấp thụ được đầy đủ hàm lượng chất
dinh dưỡng có trong phô mai.

Phô mai mozzarella thường được sử dụng làm nguyên liệu làm bánh pizza, hoặc dùng ăn kèm với mì ống, salad, khoai tây cuốn tôm phomai chiên, bánh mì nướng phô mai… và nhiều món ăn đa dạng khác nữa. Bên cạnh dạng tươi, phô mai mozzarella còn tồn tại dưới dạng khô, sau đó được cắt sợi nhỏ và bảo quản trong tủ lạnh khoảng 6 tuần. Nếu với dạng tươi bạn chưa thể sử dụng ngay thì có thể bảo quản trong tủ lạnh được 1 tuần nhưng tốt hơn hết là đừng nên để lâu mà hãy ăn liền.

Đặc điểm của phô mai mozzarella

Trong quy trình chế biến phô  mai
mozzarella được thực hiện bằng cách vừa cắt vừa ngâm trong nước nóng. Do đó kết
cấu của loại phô mai này bị biến đổi và trở nên dai hơn khá nhiều. Phần sữa rắn
thì chỉ cần cắt và ngâm nước nóng đến khi nào kéo thành sợi được.

Phô mai mozzarella có lượng trữ dầu và nước tối
ưu, điều này tạo ra tính đàn hồi. Ngoài ra nó cũng có  màu sắc đẹp và khá
hoàn hảo nên thường được sử dụng để làm nguyên liệu làm bánh pizza, rắc lên bề
mặt của bánh. Phô mai mozzarella có khả năng tan chảy đều và đẹp khi có nhiệt độ
cao nên có thể kết hợp với bất kỳ loại thực phẩm nào đặt trên bề mặt bánh
pizza.

Tác dụng của phô mai mozzarella

Như các bạn đã thấy, Mozzarella là loại phô mai thường được dùng làm lớp phủ của món bánh pizza, sẽ không có món bánh pizza với lớp phô mai mềm dẻo béo ngậy phủ lên lớp nhân bánh ngon mê đắm trong chiếc bánh pizza thần thánh, pizza sau khi nướng mozzarella sẽ chảy và tạo thành những sợi cheese dai và dính. Theo một nghiên cứu mới, phô mai Mozzarella là sự lựa chọn tốt nhất để có chiếc bánh pizza tuyệt vời.

Thời gian bảo quản của phô mai Mozzarella

Vì
có độ ẩm lớn nên mozzarella tươi có thể được bảo quản trong tủ lạnh khoảng 1
tuần. Còn đối với những loại mozzarella đã được làm khô đi bằng cách giảm nước
và đã được cắt thành vụn nhỏ như ngày nay có thể được bảo quản đến 6 tuần.

Phô mai mozzarella có bán ở siêu thị không?

Bạn đang cần mua phô mai mozzarella mà băn
khoăn không biết phô mai Mozzarella có bán ở siêu thị không? Thì câu trả lời là
phô mai mozzarella có bán ở siêu thị, một số cửa hàng khác và cả bán trên mạng
online nữa. Tùy vào mỗi nơi sẽ có bán dạng phô mai tươi hoặc khô với khối lượng
khác nhau. Tuy nhiên thông thường người ta hay bán phô mai mozzarella dạng khô
để bảo quản được lâu hơn.

Do phô mai mozzarella ở dạng cheese mềm và ẩm nên dễ bị vi khuẩn xâm nhập và gây nên ẩm mốc sau khi mở bao bì. Chính vì vậy bạn không nên để nó vào ngăn đá tủ lạnh và khi cắt phô mai thì nên dùng dao sạch, nếu không chúng rất dễ bị hỏng hoặc mùi vị không còn được ngon. Trong siêu thị bán phô mai mozzarella có khối lượng nặng nhẹ khác nhau, thế nhưng bạn chỉ nên mua đủ để sử dụng tránh trường hợp để quá lâu.

Một số lưu ý khi mua phô mai mozzarella

Trên thị trường có nhiều nơi bán phô mai
mozzarella nhưng không phải nơi nào cũng đảm bảo chất lượng. Một số đối tượng lợi
dụng lòng tin của người tiêu dùng nhập hàng giả, hàng nhái về bán. Vì thế khi
mua bạn cần xem kỹ nguồn gốc, xuất xứ xem có đảm bảo không. Nếu phô mai
mozzarella được gói trong bao bì không có nhãn mác dù ít đi chăng nữa bạn cũng
không nên mua.

Mặc dù là phô mai mozzarella nhưng riêng nó
cũng có nhiều loại khác nhau, khi mua bạn nên chọn loại tốt nhất để đảm bảo chất
dinh dưỡng. Tùy vào từng mục đích sử dụng mà các bạn có thể mua dạng tươi hoặc
dạng khô, tuy nhiên tốt nhất nên mua dạng tươi và sử dụng hết trong ngày.

Giá thành của phô mai mozzarella giữa các siêu thị và cửa hàng sẽ có sự chênh lệch thế nhưng cũng không bao nhiêu. Nếu bạn thấy cùng khối lượng như nhau mà giá chênh lệch quá nhiều thì cũng đừng nên tham rẻ mà hãy tìm hiểu kỹ nguồn gốc rồi mới mua để đảm bảo an toàn và chất lượng nhé!

Với những chia sẻ như trên các bạn đã có được câu trả lời cho mình phô mai mozzarella có bán ở siêu thị không cũng như biết thêm một số thông tin liên quan khác phải không nào? Hy vọng bạn cảm thấy có ích sau khi đọc bài biết trên đây nhé!