Óc heo làm món gì ngon? Tổng hợp 8 món ngon từ óc heo đơn giản tại nhà

Óc heo là một món ăn không chỉ thơm béo, dễ ăn mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng và hỗ trợ cải thiện cho trí não, đặc biệt là ở trẻ nhỏ. Đây cũng là nguyên liệu luôn được các mẹ cân nhắc trong “sổ tay vào bếp ” để nấu cho cả gia đình. Hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH tìm hiểu ngay 8 món được chế biến từ óc heo nào.

1. Cháo óc heo

Món cháo óc heo là một món ăn vô cùng bổ dưỡng, dễ hấp thu đối với người bệnh và trẻ em. Đặc biệt hơn khi món ăn được nấu kèm với rau củ quả như là bí đỏ, cà rốt, rau xanh giúp bổ sung nhiều thêm những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Cháo óc heo bổ dưỡng, thơm béo, dễ dàng giúp kích thích vị giác của trẻ nhỏ. Các bà mẹ hãy vào bếp và trổ tài nấu ngay cho bé nhà mình nào.

Xem chi tiết: Tổng hợp cách nấu cháo óc heo cho bé ăn dặm thơm ngon bổ dưỡng không bị tanh

2. Óc heo chưng bí đỏ

Bí đỏ có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe đối với trẻ nhỏ cũng như là người trường thành. Nguyên liệu này giúp cải thiện trí nhớ, giảm các triệu chứng rối loạn tiền đình và đau nửa đầu ở những người kinh niên.

Món óc heo chưng bí đỏ có vị béo ngậy của óc heo, và bùi bùi của bí đỏ hòa quyện với nhau. Các loại gia vị như hành, sả, ớt dường như đã át đi mất mùi tanh của óc heo. Từ đó góp phần làm món ăn trở nên thơm ngon hơn.

Cùng thực hiện ngay và thưởng thức hương vị thơm ngon, đặc biệt của món ăn này nhé!

Xem chi tiết: Cách làm óc heo chưng bí đỏ nhiều dinh dưỡng giúp bồi bổ sức khỏe.

3. Súp cua óc heo

Có lẽ bạn đã quá quen thuộc với món súp cua có phải không nào. Và món súp cua óc heo thì hẳn là bạn không thể bỏ qua rồi.

Súp cua óc heo là một món súp bổ dưỡng và thơm ngon cho tất cả mọi người, đây là một món ăn dễ ăn và không đòi hỏi quá nhiều sự phức tạp từ quy trình chế biến.

Nước súp sánh mịn, óc heo mềm và béo ngậy, độ ngọt thanh từ thịt cua đã hòa quyện cùng với các loại gia vị để góp phần tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Hãy vào bếp để trổ tài ngay để cả nhà cùng thưởng thức nào.

Xem chi tiết: Cách nấu súp cua óc heo thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà.

4. Súp óc heo

Súp óc heo là một món ăn chứa đầy đủ những chất dinh dưỡng và năng lượng cần thiết hỗ trợ bảo đảm cho những hoạt động thường ngày của cơ thể được diễn ra một cách tốt nhất.

Nước súp có vị ngọt thanh của xương ống và hương vị của rau củ như cà rốt và nấm đông cô cùng hòa quyện với nhau. Óc heo béo ngậy cùng với những miếng thịt nạc dai dai sẽ làm cho người dùng nhớ mãi.

Món ăn có thể được dùng là món khai vị cho các bữa tiệc hoặc dùng cho bữa sáng của gia đình cũng rất là tuyệt vời đấy!

5. Óc heo tiềm thuốc Bắc

Chẳng cần tìm kiếm ở đâu xa vời những món ăn phức tạp và tốn thời gian, trong khi bạn đã có được công thức để nấu món óc heo tiềm thuốc bắc đặc biệt, vô cùng bổ dưỡng nhưng lại rất đơn giản.

Óc heo tiềm thuốc bắc không những là một món ăn ngon, mà đây còn là một bài thuốc giúp cải thiện sức khỏe và tăng cường sinh lực.

Vị ngọt béo tự nhiên của óc heo hòa quyện cùng với mùi thơm của thuốc bắc đã tạo nên một sự đồng bộ tuyệt vời của món ăn mà bạn khó có thể cưỡng lại được đấy!

6. Óc heo hấp

Óc heo hấp không chỉ dễ làm mà đặc biệt là vẫn giữ nguyên được vị thơm béo và sự bổ dưỡng có sẵn chứa trong óc héo.

Bạn có thể chế biến món óc heo hấp kèm với gừng hoặc ngải cứu để tăng thêm hương vị cho món ăn và tránh bị ngấy.

Hương thơm từ những nguyên liệu như ngải cứu, gừng cùng với vị béo ngậy của óc heo. Nghĩ đến thôi là không thể cưỡng lại rồi.

7. Óc heo chiên trứng

Óc heo chiên trứng có thể chế biến thành một món chiên vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng và dễ ăn đối với tất cả mọi người.

Vị ngon béo ngậy của trứng và óc heo quyện lại với nhau sẽ khiến những “tín đồ” của những món ngậy ngậy khó mà cưỡng lại được. Hãy thử ngay món ngon này khi còn nóng để cảm nhận được vị ngon tròn đầy của món ăn nhé!

Xem chi tiết: Cách làm óc heo chiên trứng thơm béo, hấp dẫn ăn thử là mê ngay

8. Óc heo chưng cách thủy

Cùng Điện máy XANH vào bếp thực hiện ngày món óc heo chưng cách thủy để bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ nhỏ nào.Óc heo mềm mịn, beo béo khi chưng cùng gừng và hành không hề có mùi tanh, ngược lại còn dậy mùi thơm hấp dẫn.

Vị cay cay của các loại củ, rau gia vị đã giúp cho món ăn được cân bằng vị và dễ dàng chiều lòng bất kì khẩu vị của người nào.

Trên đây là bài viết tổng hợp 8 món ngon từ óc heo đơn giản tại nhà. Hy vọng với những công thức mà Điện máy XANH đã cung cấp, bạn có thể chế biến được những món ngon và hấp dẫn từ óc heo để cho gia đình cùng nhau thưởng thức nhé. Chúc bạn thành công!

Biên tập bởi Tôn Thất Phi Long • Đăng 01/07/2021