Những món ăn ngày Tết không thể thiếu trong năm mới

Những món ăn ngày tết đặc sắc và hấp dẫn nhất mang đậm văn hóa truyền thống người Việt Nam sẽ được cập nhật và chia sẻ dưới đây. Tết đến xuân về là dịp không chỉ được sum họp đại gia đình sau một năm làm ăn xa mà còn là dịp để được thưởng thức các món ăn ngon mà chỉ có tết mới có. Mỗi miền trên đất nước ta đều có những hương vị rất riêng, người miền Bắc ưa mặn mà đậm đà, người miền trung ưa chuộng món ăn cay nóng, người miền Nam ưa chuộng món ăn chua ngọt… Chính bởi vậy mà tết là dịp để hàng loạt món ăn đặc trưng lên ngôi. Cùng Vietjet.net điểm danh và khám phá những món ăn thơm ngon và đặc trưng dưới đây để sắm và chuẩn bị ngay cho gia đình nhé. 

1. Bánh chưng bánh tét xanh dẻo ngon mê li

Cứ mỗi khi tết đến xuân về là không thể thiếu bánh chưng bánh tét. Bánh chưng bánh tét là hai món ăn truyền thống của con người Việt từ xưa tới nay mang nét truyền thống của dân tộc. Nhân bánh được làm từ gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn thể hiện được sự phồn vinh của cuộc sống và nét đẹp trong ẩm thực văn hóa người Việt. Lá bánh ở ngoài và nhân tượng trưng cho cha mẹ đức sinh thành đùm bọc con cái. Vì vậy nên ngày tết trên bàn thờ tổ tiên luôn có bánh chưng và bánh tét. Bánh chưng có hình vuông còn bánh tét có hình trụ dẻo thơm ăn mãi không chán. Dù là miền nam hay bắc thì bánh chưng bánh tét là một trong những món ăn ngày tết không thể thiếu trong dịp tết đến xuân về.

2. Chả giò

Những món ăn ngày tết thơm ngon và hấp dẫn không thể không kể tới chả giò. Chả giò là món ăn được nhiều người Việt Nam khoái khẩu ưa thích bởi hình dáng bắt mắt, hương vị thơm ngon hấp dẫn . Đây cũng là món ăn quen thuộc không thể thiếu trong dịp tết cổ truyền của người Việt. Có ba loại giờ phổ biến là giò lụa, giò bò, giò xào, mỗi loại đều mang mỗi hương vị thơm ngon khác nhau nhưng được rất nhiều người ưa thích.

3. Thịt gà luộc

Món gà luộc là để cúng cho ngày cuối năm và đầu năm là món ăn không thể thiếu cho bất kỳ mâm cỗ cúng tết. Từ xưa tới nay người ta luôn tin rằng món gà luộc sẽ luôn mang lại một khởi đầu thuận lợi, mọi việc như ý .. Vì vậy món gà luộc trở thành món ăn không thể thiếu trong các dịp trọng đại. Đĩa gà vàng óng với lá chanh ngon mê ly không chỉ là món ăn đơn giản ngon miệng mà còn mang nét đẹp văn hóa dân tộc người Việt.

4. Mứt tết

Mứt tết là một trong những món ăn ngày tết không thể thiếu trong dịp tết đến xuân về của gia đình người Việt từ xưa tới nay. Mứt tết có rất nhiều loại như mứt gừng, mứt dừa…. đủ màu sắc khác nhau. Mứt tết cũng đã trở thành một nét đẹp văn hóa ẩm thực của người Việt Nam và là điều không thể thiếu trong bàn tiệc đầu năm của mỗi gia đình Việt Nam đón khách. Hễ nhắc tới tết là người ta nghĩ ngay tới mứt tết. Mứt tết hiện nay được tự làm rất phổ biến khiến không khí tết trở nên rộn ràng và gần gũi hơn bao giờ hết.

5. Dưa kiệu

Ngày xuân có rất nhiều món ngon sơn hào hải vị, nhưng dưa kiệu là một món ăn góp phần làm đậm đà hương vị mâm cơm ngày tết dường như đã trở thành một phần tất yếu không thể thiếu. Chỉ đơn giản là một chút nồng, hăng của củ kiệu, một chút chua của giấm nhưng cũng làm bao người yêu thích. Khi tết đến người ta đã ngán ngẩm chất béo thì dưa kiệu là món ăn ngọt ngọt giòn giòn và không bao giờ chán. Hãy sắm ngay cho mình một hũ dưa kiệu để làm thêm phần hấp dẫn cho những bữa ăn ngày tết này bạn nhé. Đây là một trong những món ăn ngày tết phổ biến trên khắp mọi miền của đất nước ta.

6. Bò khô

Bò khô cũng là một món ăn chính trong dịp tết có thể để được thời gian dài và là đồ nhắm lai rai không thể thiếu trong bất kỳ gia đình nào. Khô bò có màu đỏ sẫm, hương thơm đậm đà, độ ngọt mặn vừa phải và độ dai dai rất thú vi.Bò khô khi ăn với chanh tạo nên một hương vị đậm đà khó có thể cưỡng lại. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho cá món ăn ngày tết thì không nên bỏ qua món này.

7. Thịt heo ngâm nước mắm

Nếu các món tết quen thuộc đã làm bạn phát ngán chẳng muốn ăn chút nào thì món thịt heo ngâm nước mắm quả thật sẽ làm bạn hài lòng. Đây là món ăn đặc trưng ngày tết của người miền Trung và được rất được mọi người ưa thích.

8. Thịt đông

Thịt đông là một món ăn quen thuộc và đặc trưng của người miền bắc, trong những mùa đông. Giờ đây thịt đông đã trở thành một món ăn quen thuộc trong những ngày tết se se lạnh. Thịt đông dùng lạnh và ăn chung với dưa muối sẽ rất là ngon hấp dẫn. Thịt đông có màu hơi hồng, miếng thịt mềm, béo bở, có mùi thơm của thịt, mộc nhĩ, man mát của rau câu.

9. Canh măng khô

Món canh măng khô là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày tết. Vị đậm đà, nóng hổi quả thật là rất hợp với những ngày tết se lạnh. Một bát canh măng ăn cùng dưa hành, thịt mỡ thật là ấm cũng xóa đi những ơn lạnh của mùa đông, không chỉ đây cũng là một món ăn tốt cho sức khỏe giúp bạn hồi phục sức khỏe sau những cơn say của ngày tết. Nếu bạn đang tìm cho mình những món ăn ngày tết thì đừng bỏ qua sự lựa chọn hấp dẫn này nhé.

10. Bánh tổ

Bánh tổ là một món ăn ngon đặc biệt không thể thiếu trong ngày tết cổ truyền. Thưởng thức bánh tổ cho ta một cảm giác ngọt thanh của đường, mùi thơm của gạo nếp beo béo của dầu, làm cho ai ăn một lần cũng nhớ mãi hương vị của bánh. Với ý nghĩa dâng lên bề trên, tưởng nhớ cha ông, nhớ đến cội nguồn, bánh tổ không chỉ là món ăn ngon hấp dẫn mà còn mang một nét văn hóa truyền thống tốt đẹp.

11. Nem rán

Nem rán là món ăn truyền thống không thể thiếu trong những dịp lễ tết hoặc các bữa cơm sum vầy gia đình. Nem rán hay còn gọi là chả giò, chả cuốn, là món ăn rất ngon nổi tiếng của người Việt được chế biến từ những nguyên liệu dễ kiếm, cách thực hiện không phức tạp. Thưởng thức nem rán bạn sẽ cảm thấy sự thơm ngon, giòn rụm với hương vị đậm đà khó thể cưỡng lại.ư

12. Thịt kho tàu

Người miền nam đón tết thì không thể nào thiếu món thịt ko tàu. Món thịt kho tàu tuy giản dị nhưng bao năm qua vẫn giữ một vị trí không thể thiếu trong mâm cơm tết. Thịt heo lấy phần ba chỉ , kho chung với trứng vịt trứng cút với nước cốt dừa tạo nên hương thơm béo ngậy, thơm ngon. Thịt kho tàu mang lại ý nghĩa vô cùng lớn, mang lại sức nặng cảm xúc gắn kết mọi thành viên trong gia đình. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho những món ăn ngày tết trong gia đình thì không thể bỏ qua món này bạn nhé.

Đặt vé máy bay tết giá rẻ tại Vietjet.net

 Bạn đang mong muốn đặt được tấm vé máy bay tết về với gia đình nhưng giá thành tới nơi đó lại quá mắc? Bạn đang có công việc cần gấp một tấm vé máy bay với mức giá rẻ nhất nhưng không đủ thời gian xoay xở tìm vé giá rẻ trên mạng vì công việc quá bận bịu?

Hãy ngừng lo lắng và nhanh chóng liên hệ với Vietjet của chúng tôi qua hotline (028) 7300 1886. Đây là địa chỉ đặt vé máy bay trực tuyến đơn giản và thuận tiện nhất được nhiều người lựa chọn hiện nay. Bạn chỉ cần để lại thông tin cá nhân cần thiết cho nhân viên của chúng tôi, đội ngũ booker chuyên nghiệp sẽ nhanh chóng tìm cho bạn tấm vé máy bay theo yêu cầu với mức giá rẻ nhất. Sau khi đặt vé giá rẻ thành công thì chúng tôi sẽ nhanh chóng liên hệ lại với bạn và cung cấp đầy đủ các thông tin về chuyến bay cho bạn. Sau khi xem xét bạn có quyền quyết định có mua vé hay không tùy vào nhu cầu của bản thân.

Bên cạnh đó, bạn cũng hoàn toàn yêu cầu chúng tôi cung cấp tất cả các thông tin khác liên quan đến hành trình bay, cách đặt chỗ máy bay chi tiết và các thông tin “xương máu” về kinh nghiệm du lịch.

5/5 – (1 đánh giá)