Những Món Ăn Thơm Ngon Từ Ruốc Biển Tươi Ngon ❤️ Top Yêu Thích
Dọc theo các bờ biển miền trung, khi đi dạo, bạn sẽ bắt gặp các quán ăn chuyên bán các loại đồ nướng tươi ngon, trong đó các món nướng được làm từ cá nục tươi ngon chiếm phần lớn diện tích. Có nhiều hình thức nướng cá nục. Nướng không cần gia vị, khi ăn thì chấm với nước sốt đặc chế, hoặc cá đã ướp các loại gia vị sau đó đem nướng. Cá nục nướng tươi ngon hấp dẫn có màu cánh gián đẹp mắt, dòng nước sốt rưới lên thịt cá nhìn óng ánh rất hấp dẫn kèm theo mùi thơm cực kì xao xuyến như muốn níu kéo các vị khách dừng chân lại thưởng thức một miếng cá, mà không ngờ nó lại gây nghiện đến mức phải ăn miếng thứ 2 , miếng thứ 3, … rồi ăn thêm nữa mà vẫn chưa đã thèm, để lại cái dư vị luyến tiếc cho khách du lịch phương xa. Hay như các món ăn thơm ngon được chế biến từ cá nục, điển hình là cá nục sốt cà chiên giòn, cũng là một món ăn thơm ngon mà nhiều khách du lịch muốn được thưởng thức. Từng miếng cá chiên vàng ươm, giòn tan, dai dai cuốn lấy nước chấm đậm đà thơm ngon, để lại dư vị ngọt thanh đậm đà nơi đầu lưỡi sẽ khiến bạn không thể không thưởng thức đến miếng thứ 2, thứ 3,… Những phương pháp chế biến cá nục tươi ngon: Cá nục tươi sống thơm ngon
Như đã trình bày ở trên, cá nục tươi ngon nhất là khi sử dụng các phương pháp như chiên hoặc nướng, đem lại hương vị thơm ngon cho miếng thịt cá. Tuy nhiên nếu bạn thích những cách chế biến khác thì vẫn có thể áp dụng nhé. Điển hình là các món kho cá nục như cá nục kho khóm, vị mặn của món kho, vị tươi của thịt cá nục thơm ngon kèm vị chua chua ngọt ngọt của những miếng khóm tươi sẽ làm cho bạn cảm thấy thật thú vị và sẽ rất mau hết nồi cơm của bạn đó. Hay như món cá nục kho cà, nếu bạn không thích hương vị của khóm tươi thì có thể thay khóm bằng cà chua, sẽ dễ ăn hơn và món ăn cũng sẽ có màu hấp dẫn hơn.
Trên đây là một số phương pháp nấu các món ăn thơm ngon hấp dẫn từ thịt tươi cá nục thơm ngon. Các bạn hãy lưu lại để dành chế biến từ từ thưởng thức nhé, chắc chắn là rất thơm ngon hấp dẫn cho cả gia đình của bạn đó. Chúc thành công. Những loài thuỷ hải sản tươi sống ở sâu trong lòng biển khơi, ở các sông hồ luôn làm cho chúng ta cảm thấy kinh ngạc vì hình dáng kì lạ, tập tính khác thường, và trên hết là hương vị thơm ngon của chúng. Loài ruốc biển tươi ngon là một trong số đó. Vậy ăn gì với ruốc biển? Ruốc biển tươi và công dụng:
Từ xa xưa, loài ruốc đã được ông bà ta phát hiện và sử dụng như một món ăn chơi. Trải qua nhiều năm biến đổi, nhiều món ăn thơm ngon đã được ra đời, phát triển từ con ruốc tươi sống. Không chỉ có công dụng là một món ăn thơm ngon hấp dẫn, ruốc tươi ngon còn đóng vai trò là một loại thực phẩm cực kì bổ dưỡng cho cơ thể con người, có nhiều công dụng rất tốt cho sức khoẻ con người, khó có thể kể hết. Có thể đơn cử một món ăn cực kì thơm ngon cũng cực kì bổ dưỡng được làm từ thịt tươi ruốc biển, đó là món ruốc biển hấp lá ổi. Món ăn này không chỉ có vị ngon mà còn chứa khá nhiều dinh dưỡng có bên trong thịt tươi ruốc thơm ngon và cả tinh dầu lá ổi thơm lừng, có thể chữa các bệnh về đường tiêu hoá như ăn uống không tiêu, ợ chua, phù thũng, đau dạ dày,… Ngoài ra, thịt ruốc tươi sống còn có công dụng hoạt huyết, kích thích máu não tuần hoàn lưu thông, chống bệnh thiếu máu não, nhức đầu, chóng mặt thường gặp ở các người cao tuổi, hay bị suy nhược cơ thể. Có thể nói thịt ruốc tươi sống cực kì thơm ngon bổ dưỡng đối với sức khoẻ của con người. Ăn gì với ruốc biển tươi ngon: Với thịt ruốc tươi sống thơm ngon như vậy, dĩ nhiên chúng ta cần phải có phương pháp mới có thể chế biến được chúng thành các món ăn thơm ngon hấp dẫn và đầy bổ dưỡng rồi. Vậy nên ăn gì với ruốc biển? Món ăn hấp dẫn đầu tiên có thể kể đến là món ruốc tươi hấp lá ổi như đã trình bày ở trên, chỉ cần rửa thật sạch ruốc tươi sống rồi cho vào nồi hấp , bên dưới lót một lớp lá ổi tươi đã rửa thật sạch là có thể hấp được, cho vào nồi một ít nước và muối, sau đó hấp cách thuỷ khoảng 15 phút là món ăn chín, có thể dùng được. Bạn có thể ăn ngay hoặc ăn kèm với cơm và nước chấm rất ngon. Ruốc có vị thanh ngọt hấp dẫn hoà quyện vị cay the của tinh dầu ổi, quả là một món ngon hiếm có.
Trên đây là gợi ý ăn gì với ruốc biển để bạn tham khảo. Con ruốc biển tươi là một loài sinh vật biển cực kì quen thuộc với nhiều gia đình vùng quê. Do vậy những món ăn thơm ngon tươi sống từ ruốc biển không thể bỏ qua. Hãy cùng với ông Giàu chế biến chúng thành các món ăn thơm ngon hấp dẫn nhé. Những ngày đầu tháng sáu, thời tiết Việt Nam bắt đầu chuyển sang nóng bức, khó chịu. Không còn gì tuyệt vời hơn nếu chúng ta được giải nhiệt bằng một tô canh chua cá rựa tươi ngon hấp dẫn, một sản phẩm thơm ngon của hải sản ông Giàu cung cấp. Bạn có thể tham khảo thêm cách chế biến các món ăn ngon từ cá rựa sau đây. Cá rựa tươi ngon hấp dẫn Cá rựa và hương vị thơm ngon của cá rựa:
Đã từ rất lâu, miền trung đã gắn liền với biển khơi. Những sản phẩm thuỷ hải sản từ biển mang lại nguồn thu nhập rất lớn cho những người dân, và cá rựa là một trong số những nguồn lợi đó. Cá rựa có thân hình dài khoảng nửa mét, thân có nhiều bó thịt, hàm lượng mỡ trong thịt cá tươi ngon là cực kì thấp, do đó làm cho hương vị cá rất thơm ngon hấp dẫn, được nhiều người tìm ăn. Tuy nhiên, không phải mùa nào cũng có cá rựa tươi ngon hấp dẫn để ăn, mà phải biết lựa thời điểm trước khi cá sinh sản, đây là lúc cá có nhiều chất dinh dưỡng nhất, béo tròn thơm ngon nhất. Cá rựa tươi ngon sau khi được mua về sẽ được sơ chế ngay lập tức để đảm bảo hương vị tươi ngon hấp dẫn của thịt tươi cá rựa thơm ngon. Sau khi sơ chế, cá được lóc thịt thành các phần cá phi lê tươi ngon để tiện cho việc chế biến và bảo quản. Phi lê cá rựa thơm ngon không chỉ bởi đây là phần ngon nhất trên cơ thể của con cá rựa, mà còn bởi vì đây là phần chứa nhiều giá trị dinh dưỡng nhất trên cơ thể của cá. Ăn gì với phi lê cá rựa: Sản phẩm cá rựa tươi ngon hấp dẫn
Sau khi đã sơ chế và lấy được phần phi lê cá rựa tươi sống, tiếp theo là việc chế biến món ăn ngon từ cá rựa. Phi lê cá rựa tươi ngon sẽ được các đầu bếp có tay nghề cao biến tấu thành vô số những món ăn thơm ngon mà mới chỉ nghe đã cảm thấy thèm như phi lê cá rựa sốt chanh, gỏi cá rựa, chả cá rựa viên chiên, cá rựa hấp hành và rượu vang tươi, sốt cà chua phủ cá rựa,… những món ăn thơm ngon kể trên đều có thể tìm thấy trong thực đơn của các nhà hàng thuỷ hải sản nổi tiếng, điều này chứng tỏ sự quan trọng và sức ảnh hưởng to lớn của loài cá rựa thơm ngon với nhu cầu thưởng thức thực phẩm tươi sống của các gia đình việt nam, cũng cho thấy vai trò không nhỏ của cá rựa trong nền ẩm thực nước nhà.
Tóm lại, đã là người miền trung, không ai không biết đến loài cá rựa và những món ăn ngon từ cá rựa. Đã ăn cá rựa tươi sống thơm ngon, thì chắc chắn không thể nào quên được hương vị thơm ngon hấp dẫn đến từng miếng cuối cùng của loài cá có vị ngon có một không hai này. Cá lưỡi trâu, một cái tên khá lạ, thế nhưng nếu gọi nó là cá thờn bơn thì hầu như ai cũng biết đến loài cá này. Cá thờn bơn tươi ngon hấp dẫn có hương vị thơm ngon và cách chế biến vô cùng độc đáo, hãy cùng ông giàu khám phá các món ăn làm từ cá lưỡi trâu tươi nhé. Những món ăn thơm ngon từ cá lưỡi trâu
Những món ăn thơm ngon từ cá thờn bơn tươi:
Cá thờn bơn hoặc cá lưỡi trâu đều là tên gọi chung của một loài cá có hình dáng khá cổ quái. Cá lưỡi trâu tươi ngon có thân hình hầu như không có bề dày, bề dày chỉ cỡ 2 đến 4mm là cùng. Do có cấu tạo cực kì đặc biệt như vậy, nên mắt và miệng cá cũng bố trí hết sức kì quái, làm cho thân hình cá toát nên sự lạ lùng thú vị. Cá thờn bơn tươi ngon là một loài cá sống ở nước lợ hoặc nước mặn, do thân hình mỏng như vậy, chúng thường xuyên vùi mình trong cát để tìm mồi hoặc để lẩn tránh kẻ thù, nếu không quan sát thật kĩ, đảm bảo bạn sẽ không thể nào tìm ra một con cá lưỡi trâu tươi sống đang nguỵ trang dưới lớp cát biển óng ánh. Do đặc điểm này của loài cá lưỡi trâu nên việc đánh bắt chúng là vô cùng khó khăn, do đó giá cả của loài cá này trên thị trường khá là cao. Giá cá cao một phần do khan hiếm ,một phần do hương vị thịt cá rất thơm ngon, làm cho người người đều muốn một lần được thưởng thức hương vị thơm ngon của loài cá tươi sống hấp dẫn này. Ăn gì với cá lưỡi trâu tươi sống thơm ngon: Với sản phẩm cá lưỡi trâu tươi, bạn không cần băn khoăn là sẽ ăn gì với nó. Cá lưỡi trâu tươi ngon hấp dẫn có rất nhiều hình thức chế biến khác nhau. Nếu biết tận dụng, có thể làm cho bữa cơm của gia đình bạn phong phú hấp dẫn thêm bội phần. Các món ăn ngon làm từ cá lưỡi trâu: Đơn giản thì bạn có thể dùng thịt tươi cá lưỡi trâu đem chiên giòn, kèm theo nước chấm là nước mắm chua ngọt đậm đà. Do cá lưỡi trâu rất mỏng nên khi chiên, toàn bộ miếng cá sẽ vàng ươm, nhìn rất hấp dẫn, thịt cá sau khi chiên lên sẽ có độ giòn dai đúng ý bạn, chấm kèm nước mắm chua chua ngọt ngọt thì ngon không còn gì bằng, đúng là một loại thực phẩm trời ban, một sản phẩm trăm năm hiếm gặp.
Như vậy bạn đã biết phương pháp chế biến cá lưỡi trâu tươi ngon hấp dẫn thành những món ăn thơm ngon và chứa đầy giá trị dinh dưỡng vô cùng quan trọng cho cơ thể cho gia đình bạn chưa, nếu còn gì chưa rõ hãy liên hệ với chúng tôi ngay để có ngay nguyên liệu cho các món ăn ngon làm từ cá lưỡi trâu nhé. Các món ăn từ cá chép đỏ là một đề tài đang rất nóng hổi và hot hiện nay. Tại sao loài cá này lại có sức hút như vậy, cách chọn lựa và chế biến cá chép đỏ tươi ngon như thế nào, chúng ta hãy cùng tìm hiểu nó nhé. Cách chọn cá chép đỏ tươi ngon:
Cá chép đỏ từ lâu đã được coi là một loài vật quý. Điển hình là vào ngày hai mươi ba tháng chạp hằng năm, nhà nhà đều tiễn ông táo về chầu trời, loài cá chép đỏ được mua rất nhiều để phóng sinh, xem như là phương tiện về trời của ông táo. Từ đó, loài cá chép đỏ được rất nhiều người nuôi và được xem như một loài vật mang lại may mắn do màu đỏ của da cá là màu của sự vinh hoa phú quý. Sau này, theo sự đổi mới, cá chép tươi ngon ngoài việc có ý nghĩa là vật cưỡi của ông táo vào ngày gần tết thì nó còn có ý nghĩa là một loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cao cấp cho mọi người, những món ăn thơm ngon được chế biến từ thịt tươi cá chép đỏ luôn đem lại sự ngon miệng, bởi màu sắc bắt mắt của chúng làm cho món ăn như thơm ngon hơn gấp bội. Sự phối hợp hoàn hảo về màu sắc giữa các loại thực phẩm hoà quyện cùng thịt tươi cá chép đỏ sẽ tạo thành một món ăn rất thơm ngon về mặt ẩm thực và bắt mắt, hấp dẫn về mặt thẩm mĩ của món ăn. Cách chọn mua và chế biến cá chép tươi ngon: Do thị trường có nhiều nguồn cung cấp thịt tươi cá chép hấp dẫn, do vậy việc chọn mua và chế biến món ăn ngon từ cá chép đỏ cá là vô cùng quan trọng. Về nguồn cá tươi ngon chất lượng mà giá cả rất tốt, bạn có thể liên hệ hải sản ông Giàu để chọn được nguồn cá chép tươi ngon hấp dẫn, đảm bảo chất lượng tốt nhất. Tiếp theo là nếu bạn mua ở chợ hay siêu thị, hãy lưu ý một số điểm như sau: những con cá bơi khoẻ, đớp nhiều không khí, da có màu đỏ cam đậm bắt mắt, thân thể lành lặn là những con cá còn tươi sống, mới vừa bắt lên, nên mua, không nên mua những con cá đã có dấu hiệu bơi lờ đờ, thân thể có nhiều vết trầy xước, đây là những con cá đã bảo quản lâu, không nên mua, sẽ làm mất đi hương vị thơm ngon của món ăn.
Trên đây là một số bí quyết chọn mua thịt tươi cá chép đỏ thơm ngon hấp dẫn để có được những món ăn ngon từ cá chép đỏ, nếu bạn có bất cứ thắc mắc nào về loài cá chép đỏ, hãy liên hệ với chúng tôi, hoặc nếu bạn muốn mua sản phẩm cá chép đỏ, hãy liên hệ hải sản ông Giàu nhé. Mùa hè thật nóng, chúng ta hãy giải nhiệt với những món ăn tươi ngon hấp dẫn được chế biến từ cá gộc tươi sống hấp dẫn nhé, chắc chắn bạn sẽ hài lòng với những món ăn thơm ngon hấp dẫn từ thịt tươi cá gộc đó, cùng bắt đầu nào. Ăn gì với cá gộc tươi?
Cá gộc là một loài cá biển, có chiều dài chung từ 30 đến 55 cm, do vậy cá chứa một lượng thịt tươi khá lớn. Tất cả các bộ phận trên người cá đều có thể sử dụng làm thức ăn và chế biến đươc rất nhiều món ăn thơm ngon khác nhau. Có thể ví dụ, đuôi cá gộc tươi nhiều thịt, có thể nấu lẩu này, kho mặn, kho om, chiên giòn, nướng, hấp,… Thân cá dai giòn thơm, dùng làm gỏi cá, sushi, nấu lẩu, chiên vàng, nướng muối ớt, hấp hành,… Đầu cá dùng nấu lẩu là ngon nhất. Ngoài ra, ở một số làng nướng còn nướng cá gộc với lá chuối, lá sen, tạo ra một món ăn cực kì thơm ngon hấp dẫn, khiến bao thực khách bị nghiện và phải thưởng thức lại lần thứ 2, thứ 3,… đó cũng là món ăn trấn sơn ở các làng nướng, điều này chứng tỏ thịt cá gộc tươi ngon rất được ưa chuộng trên thị trường ẩm thực. Ngoài đặc điểm là một món ngon thì cá gộc cũng là một nguồn cung cấp dinh dưỡng rất tốt cho mọi người, nhất là đối với trẻ em, người cao tuổi, người bị suy dinh dưỡng, thấp còi cũng có thể dùng các món ăn thơm ngon hấp dẫn từ cá gộc tươi. Chế biến món ngon từ cá gộc: Các món ngon từ thịt tươi cá gộc nhiều không kể xiết. Chúng tôi xin hướng dẫn các bạn một vài món ngon như sau:
Cá gộc nướng muối ớt: Cá gộc tươi khoảng 1kg, chọn con nào còn tươi ngon, làm vảy, vây sạch, khứa trên mình cá các rãnh nhỏ, ướp với hạt nêm, muối, nước mắm ngon, hành lá, tỏi băm, tiêu xay, nói chung sao cho vừa khẩu vị của bạn là được. Dùng lá chuối hoặc lá sen tươi quấn cá lại thật kín, rồi cho vào một nồi sâu lòng, rắc muối hột lên phủ hết cá. Đem đặt vào lò nướng ở 500 độ C hoặc đem nướng ở bếp than hoa. Chờ cá chín thì gỡ cá ra rồi đem bày ra đĩa, chấm với nước mắm gừng hoặc muối tiêu chanh, kèm theo bún tươi và rau sống. Đây là một món ăn ngon và cũng là món nhậu rất hấp dẫn cho mọi người đó.
Chỉ với vài phút bỏ ra là bạn đã có ngay món ăn thơm ngon hấp dẫn được làm từ cá gộc tươi sống thơm ngon, giúp cho bữa ăn gia đình thêm ấm áp và hấp dẫn, giúp gắn kết mọi người trong gia đình lại với nhau hơn sau những ngày lao động vất vả. Mùa hè thật nóng, chúng ta hãy giải nhiệt với những món ăn tươi ngon hấp dẫn được chế biến từ cá gộc tươi sống hấp dẫn nhé, chắc chắn bạn sẽ hài lòng với những món ăn thơm ngon hấp dẫn từ thịt tươi cá gộc đó, cùng bắt đầu với món ăn ngon từ cá gộc tươi. Ăn gì để có món ăn ngon từ cá gộc tươi
Cá gộc là một loài cá biển, có chiều dài chung từ 30 đến 55 cm, do vậy cá chứa một lượng thịt tươi khá lớn. Tất cả các bộ phận trên người cá đều có thể sử dụng làm thức ăn và chế biến đươc rất nhiều món ăn thơm ngon khác nhau. Có thể ví dụ, đuôi cá gộc tươi nhiều thịt, có thể nấu lẩu này, kho mặn, kho om, chiên giòn, nướng, hấp,… Thân cá dai giòn thơm, dùng làm gỏi cá, sushi, nấu lẩu, chiên vàng, nướng muối ớt, hấp hành,… Đầu cá dùng nấu lẩu là ngon nhất. Ngoài ra, ở một số làng nướng còn nướng cá gộc với lá chuối, lá sen, tạo ra một món ăn cực kì thơm ngon hấp dẫn, khiến bao thực khách bị nghiện và phải thưởng thức lại lần thứ 2, thứ 3,… đó cũng là món ăn trấn sơn ở các làng nướng, điều này chứng tỏ thịt cá gộc tươi ngon rất được ưa chuộng trên thị trường ẩm thực. Ngoài đặc điểm là một món ngon thì cá gộc cũng là một nguồn cung cấp dinh dưỡng rất tốt cho mọi người, nhất là đối với trẻ em, người cao tuổi, người bị suy dinh dưỡng, thấp còi cũng có thể dùng các món ăn thơm ngon hấp dẫn từ cá gộc tươi. Chế biến món ngon từ cá gộc tươi
Các món ngon từ cá gộc tươi nhiều không kể xiết. Chúng tôi xin hướng dẫn các bạn một vài món ngon như sau:
Cá gộc nướng muối ớt:
Cá gộc tươi khoảng 1kg, chọn con nào còn tươi ngon, làm vảy, vây sạch, khứa trên mình cá các rãnh nhỏ, ướp với hạt nêm, muối, nước mắm ngon, hành lá, tỏi băm, tiêu xay, nói chung sao cho vừa khẩu vị của bạn là được. Dùng lá chuối hoặc lá sen tươi quấn cá lại thật kín, rồi cho vào một nồi sâu lòng, rắc muối hột lên phủ hết cá. Đem đặt vào lò nướng ở 500 độ C hoặc đem nướng ở bếp than hoa. Chờ cá chín thì gỡ cá ra rồi đem bày ra đĩa, chấm với nước mắm gừng hoặc muối tiêu chanh, kèm theo bún tươi và rau sống. Đây là một món ăn ngon và cũng là món nhậu rất hấp dẫn cho mọi người đó.
Chỉ với vài phút bỏ ra là bạn đã có ngay món ăn ngon từ cá gộc tươi sống hấp dẫn được làmthơm ngon, giúp cho bữa ăn gia đình thêm ấm áp và hấp dẫn, giúp gắn kết mọi người trong gia đình lại với nhau hơn sau những ngày lao động vất vả. Những ngày này, không khí của ngày tết giữa năm đang đến gần, nhà nhà đều nô nức chuẩn bị mâm cỗ chung vui với không khí cả dân tộc. nếu bạn muốn thử nghiệm một loại thực phẩm mới thơm ngon hấp dẫn, hãy thử nghiệm sản phẩm cá chép đỏ tươi ngon. Cá chép đỏ và những điều thú vị:
Đã từ lâu, vào dịp ông công ông táo hằng năm, người ta thường có tục mua cá chép về thả phóng sinh, để “ông táo có xe về trời”. Tập tục này đã có từ xa xưa, không biết từ khi nào truyền đến bây giờ, nhưng nó là một phong tục tốt. Và mặc định, trong phong tục ấy không thể thiếu hình ảnh con cá chép đỏ sẽ được thả xuống sông để cầu chúc may mắn, cũng là để tiễn ông táo đi. Cá chép đỏ, ngoại hình không có gì khác so với con cá chép trắng, tuy nhiên vì được trời phú cho bộ cánh bên ngoài màu đỏ cam bắt mắt, do vậy chúng có ý nghĩa về mặt thẩm mĩ nhiều hơn, nhưng không vì thế mà ý nghĩa về mặt ẩm thực của chúng bị lu mờ. Thịt cá chép đỏ cũng ngon và dai giòn như cá chép trắng, tuy nhiên do lớp da của chúng có màu đỏ bắt mắt nên khi đem chế biến thành những món ăn thơm ngon thì cá chép đỏ tươi ngon càng làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn và thú vị hơn. Màu da cá đỏ kết hợp với các loại rau củ màu xanh kèm theo tiêu đen, tạo nên màu sắc cực kì hấp dẫn cho những món ăn tươi ngon từ cá chép. Ăn gì với cá chép đỏ tươi sống: Do vừa sở hữu tính thẩm mĩ và tính ẩm thực bên trong cơ thể, nên loài cá chép đỏ tươi ngon có thể được nhiều người ưa thích và được dùng để chế biến ra rất nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn, khiến ai nhìn thấy cũng mê và muốn thưởng thức ngay lập tức. Các món ăn được chế biến từ cá chép trắng tươi ngon, hoàn toàn có thể thay thế cá chép trắng bằng cá chép đỏ mà hương vị món ăn vẫn không bị thay đổi so với nguyên mẫu, thậm chí còn có màu sắc bắt mắt hơn do màu đỏ tươi ngon của da cá chép đỏ hoà quyện cùng màu của các loại thực phẩm, tạo ra sự hấp dẫn về thị giác, từ đó làm cho món ăn thơm ngon hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Nếu bạn cảm thấy hứng thú và muốn thưởng thức sản phẩm cá chép đỏ tươi ngon, muốn tìm nơi bán cá chép tươi sống, hãy liên lạc với chúng tôi, hải sản ông Giàu sẵn sàng cung cấp cho bạn những sản phẩm cá chép đỏ tươi ngon hấp dẫn với mức giá tốt nhất. Đại dương mênh mông luôn luôn có những điều làm cho chúng ta bất ngờ. Những loài sinh vật có hình dáng bên ngoài rất kì lạ nhưng lại ẩn chứa hương vị tươi sống thơm ngon khó cưỡng. Điển hình là loài cá nhám hoa tươi sống thơm ngon hấp dẫn. Giới thiệu về con cá nhám hoa tươi ngon:
Trong số các loài cá sinh sống ở dưới đại dương, cá nhám là một trong những loài cá có đặc điểm khá kì lạ. Chúng giống những loài cá khác ở hình thể, tuy nhiên những đặc điểm sinh học bên trong lại khác với các loài cá khác. Điển hình nhất là chúng không hề có một chiếc xương nào, hay nói đúng hơn, chúng không có khung xương để nâng đỡ cơ thể chúng. Toàn bộ cơ thể loài này chỉ toàn là sụn và thịt, nghĩa là lớp mô cơ cứng lại và tạo thành bộ khung nâng đỡ cơ thể. Nói vui là chúng không bao giờ bị tai nạn gãy xương cả.
Cá nhám hoa là một loài trong họ hàng loài cá nhám. Cá nhám hoa tươi ngon kế thừa toàn bộ đặc điểm của loài cá nhám điển hình như cá mập và cá đuối, đồng thời chúng phủ bên ngoài thân thể một lớp hoa văn có màu nâu sẫu trên nền da nâu nhạt, điều này vừa giúp chúng nguỵ trang khi di chuyển ở các vùng có nhiều san hô, vừa giúp chúng thu hút bạn tình. Mùa sinh sản cá nhám hoa tươi bắt đầu từ tháng 12 và kết thúc khi hết mùa xuân ( khoảng tháng 3). Trong thời gian này, những con cá sẽ bắt cặp với nhau cùng đi săn mồi, cùng giao phối. Sau khi con cái đẻ trứng xong chúng lại tách ra. Ăn gì với cá nhám hoa tươi ngon ? Với câu hỏi trên, chúng tôi xin trả lời như sau: do thịt cá nhám hoa tươi không có xương như những loài cá khác, mà thay vào đó là những khối sụn cá, vậy nên thịt cá nhám hoa có thể ăn được gần hết cơ thể con cá, từ đầu, thân, đuôi. Do vậy chúng ta có thể phân vùng chế biến như sau: đầu cá nhám hoa là phần nhiều sụn nhất, do đó đem đi nấu lẩu chua cay là hợp nhất. Phần thân cá do có khá nhiều thịt, đem đi rim mặn hoặc có thể chiên giòn, nhai sụn rất đã. Cuối cùng là phần đuôi cá, dùng để nấu canh chua với bạc hà thì đảm bảo ngon đúng điệu.
Như vậy chỉ với một con cá nhám hoa tươi sống thơm ngon duy nhất, bạn đã chế biến ra được hơn 3 món ăn thơm ngon hấp dẫn từ thịt tươi cá nhám hoa rồi đó. Vậy nên đừng chần chờ nữa, mau đặt hàng sản phẩm cá nhám hoa tươi ngon ở hải sản ông Giàu nhé.
Cá nục là một loại thuỷ hải sản tươi ngon được khá nhiều người ưa thích. Loài cá này có giá trị dinh dưỡng cao và hương vị rất thơm ngon bổ dưỡng. Hãy cùng hải sản ông Giàu điểm qua các món ăn thơm ngon từ cá nục tươi ngon hấp dẫn nhé. Cá nục kho tươi ngon hấp dẫn Hương vị của cá nục quê hương: Dọc theo các bờ biển miền trung, khi đi dạo, bạn sẽ bắt gặp các quán ăn chuyên bán các loại đồ nướng tươi ngon, trong đó các món nướng được làm từ cá nục tươi ngon chiếm phần lớn diện tích. Có nhiều hình thức nướng cá nục. Nướng không cần gia vị, khi ăn thì chấm với nước sốt đặc chế, hoặc cá đã ướp các loại gia vị sau đó đem nướng. Cá nục nướng tươi ngon hấp dẫn có màu cánh gián đẹp mắt, dòng nước sốt rưới lên thịt cá nhìn óng ánh rất hấp dẫn kèm theo mùi thơm cực kì xao xuyến như muốn níu kéo các vị khách dừng chân lại thưởng thức một miếng cá, mà không ngờ nó lại gây nghiện đến mức phải ăn miếng thứ 2 , miếng thứ 3, … rồi ăn thêm nữa mà vẫn chưa đã thèm, để lại cái dư vị luyến tiếc cho khách du lịch phương xa. Hay như các món ăn thơm ngon được chế biến từ cá nục, điển hình là cá nục sốt cà chiên giòn, cũng là một món ăn thơm ngon mà nhiều khách du lịch muốn được thưởng thức. Từng miếng cá chiên vàng ươm, giòn tan, dai dai cuốn lấy nước chấm đậm đà thơm ngon, để lại dư vị ngọt thanh đậm đà nơi đầu lưỡi sẽ khiến bạn không thể không thưởng thức đến miếng thứ 2, thứ 3,… Những phương pháp chế biến cá nục tươi ngon: Cá nục tươi sống thơm ngon Như đã trình bày ở trên, cá nục tươi ngon nhất là khi sử dụng các phương pháp như chiên hoặc nướng, đem lại hương vị thơm ngon cho miếng thịt cá. Tuy nhiên nếu bạn thích những cách chế biến khác thì vẫn có thể áp dụng nhé. Điển hình là các món kho cá nục như cá nục kho khóm, vị mặn của món kho, vị tươi của thịt cá nục thơm ngon kèm vị chua chua ngọt ngọt của những miếng khóm tươi sẽ làm cho bạn cảm thấy thật thú vị và sẽ rất mau hết nồi cơm của bạn đó. Hay như món cá nục kho cà, nếu bạn không thích hương vị của khóm tươi thì có thể thay khóm bằng cà chua, sẽ dễ ăn hơn và món ăn cũng sẽ có màu hấp dẫn hơn. Trên đây là một số phương pháp nấu các món ăn thơm ngon hấp dẫn từ thịt tươi cá nục thơm ngon. Các bạn hãy lưu lại để dành chế biến từ từ thưởng thức nhé, chắc chắn là rất thơm ngon hấp dẫn cho cả gia đình của bạn đó. Chúc thành công.Những loài thuỷ hải sản tươi sống ở sâu trong lòng biển khơi, ở các sông hồ luôn làm cho chúng ta cảm thấy kinh ngạc vì hình dáng kì lạ, tập tính khác thường, và trên hết là hương vị thơm ngon của chúng. Loài ruốc biển tươi ngon là một trong số đó. Vậy ăn gì với ruốc biển? Ruốc biển tươi và công dụng: Từ xa xưa, loài ruốc đã được ông bà ta phát hiện và sử dụng như một món ăn chơi. Trải qua nhiều năm biến đổi, nhiều món ăn thơm ngon đã được ra đời, phát triển từ con ruốc tươi sống. Không chỉ có công dụng là một món ăn thơm ngon hấp dẫn, ruốc tươi ngon còn đóng vai trò là một loại thực phẩm cực kì bổ dưỡng cho cơ thể con người, có nhiều công dụng rất tốt cho sức khoẻ con người, khó có thể kể hết. Có thể đơn cử một món ăn cực kì thơm ngon cũng cực kì bổ dưỡng được làm từ thịt tươi ruốc biển, đó là món ruốc biển hấp lá ổi. Món ăn này không chỉ có vị ngon mà còn chứa khá nhiều dinh dưỡng có bên trong thịt tươi ruốc thơm ngon và cả tinh dầu lá ổi thơm lừng, có thể chữa các bệnh về đường tiêu hoá như ăn uống không tiêu, ợ chua, phù thũng, đau dạ dày,… Ngoài ra, thịt ruốc tươi sống còn có công dụng hoạt huyết, kích thích máu não tuần hoàn lưu thông, chống bệnh thiếu máu não, nhức đầu, chóng mặt thường gặp ở các người cao tuổi, hay bị suy nhược cơ thể. Có thể nói thịt ruốc tươi sống cực kì thơm ngon bổ dưỡng đối với sức khoẻ của con người. Ăn gì với ruốc biển tươi ngon: Với thịt ruốc tươi sống thơm ngon như vậy, dĩ nhiên chúng ta cần phải có phương pháp mới có thể chế biến được chúng thành các món ăn thơm ngon hấp dẫn và đầy bổ dưỡng rồi. Vậy nên ăn gì với ruốc biển? Món ăn hấp dẫn đầu tiên có thể kể đến là món ruốc tươi hấp lá ổi như đã trình bày ở trên, chỉ cần rửa thật sạch ruốc tươi sống rồi cho vào nồi hấp , bên dưới lót một lớp lá ổi tươi đã rửa thật sạch là có thể hấp được, cho vào nồi một ít nước và muối, sau đó hấp cách thuỷ khoảng 15 phút là món ăn chín, có thể dùng được. Bạn có thể ăn ngay hoặc ăn kèm với cơm và nước chấm rất ngon. Ruốc có vị thanh ngọt hấp dẫn hoà quyện vị cay the của tinh dầu ổi, quả là một món ngon hiếm có. Trên đây là gợi ý ăn gì với ruốc biển để bạn tham khảo. Con ruốc biển tươi là một loài sinh vật biển cực kì quen thuộc với nhiều gia đình vùng quê. Do vậy những món ăn thơm ngon tươi sống từ ruốc biển không thể bỏ qua. Hãy cùng với ông Giàu chế biến chúng thành các món ăn thơm ngon hấp dẫn nhé.Những ngày đầu tháng sáu, thời tiết Việt Nam bắt đầu chuyển sang nóng bức, khó chịu. Không còn gì tuyệt vời hơn nếu chúng ta được giải nhiệt bằng một tô canh chua cá rựa tươi ngon hấp dẫn, một sản phẩm thơm ngon của hải sản ông Giàu cung cấp. Bạn có thể tham khảo thêm cách chế biến các món ăn ngon từ cá rựa sau đây. Cá rựa tươi ngon hấp dẫn Cá rựa và hương vị thơm ngon của cá rựa: Đã từ rất lâu, miền trung đã gắn liền với biển khơi. Những sản phẩm thuỷ hải sản từ biển mang lại nguồn thu nhập rất lớn cho những người dân, và cá rựa là một trong số những nguồn lợi đó. Cá rựa có thân hình dài khoảng nửa mét, thân có nhiều bó thịt, hàm lượng mỡ trong thịt cá tươi ngon là cực kì thấp, do đó làm cho hương vị cá rất thơm ngon hấp dẫn, được nhiều người tìm ăn. Tuy nhiên, không phải mùa nào cũng có cá rựa tươi ngon hấp dẫn để ăn, mà phải biết lựa thời điểm trước khi cá sinh sản, đây là lúc cá có nhiều chất dinh dưỡng nhất, béo tròn thơm ngon nhất. Cá rựa tươi ngon sau khi được mua về sẽ được sơ chế ngay lập tức để đảm bảo hương vị tươi ngon hấp dẫn của thịt tươi cá rựa thơm ngon. Sau khi sơ chế, cá được lóc thịt thành các phần cá phi lê tươi ngon để tiện cho việc chế biến và bảo quản. Phi lê cá rựa thơm ngon không chỉ bởi đây là phần ngon nhất trên cơ thể của con cá rựa, mà còn bởi vì đây là phần chứa nhiều giá trị dinh dưỡng nhất trên cơ thể của cá. Ăn gì với phi lê cá rựa: Sản phẩm cá rựa tươi ngon hấp dẫn Sau khi đã sơ chế và lấy được phần phi lê cá rựa tươi sống, tiếp theo là việc chế biến món ăn ngon từ cá rựa. Phi lê cá rựa tươi ngon sẽ được các đầu bếp có tay nghề cao biến tấu thành vô số những món ăn thơm ngon mà mới chỉ nghe đã cảm thấy thèm như phi lê cá rựa sốt chanh, gỏi cá rựa, chả cá rựa viên chiên, cá rựa hấp hành và rượu vang tươi, sốt cà chua phủ cá rựa,… những món ăn thơm ngon kể trên đều có thể tìm thấy trong thực đơn của các nhà hàng thuỷ hải sản nổi tiếng, điều này chứng tỏ sự quan trọng và sức ảnh hưởng to lớn của loài cá rựa thơm ngon với nhu cầu thưởng thức thực phẩm tươi sống của các gia đình việt nam, cũng cho thấy vai trò không nhỏ của cá rựa trong nền ẩm thực nước nhà. Tóm lại, đã là người miền trung, không ai không biết đến loài cá rựa và những món ăn ngon từ cá rựa. Đã ăn cá rựa tươi sống thơm ngon, thì chắc chắn không thể nào quên được hương vị thơm ngon hấp dẫn đến từng miếng cuối cùng của loài cá có vị ngon có một không hai này.Cá lưỡi trâu, một cái tên khá lạ, thế nhưng nếu gọi nó là cá thờn bơn thì hầu như ai cũng biết đến loài cá này. Cá thờn bơn tươi ngon hấp dẫn có hương vị thơm ngon và cách chế biến vô cùng độc đáo, hãy cùng ông giàu khám phá các món ăn làm từ cá lưỡi trâu tươi nhé. Những món ăn thơm ngon từ cá lưỡi trâu Những món ăn thơm ngon từ cá thờn bơn tươi: Cá thờn bơn hoặc cá lưỡi trâu đều là tên gọi chung của một loài cá có hình dáng khá cổ quái. Cá lưỡi trâu tươi ngon có thân hình hầu như không có bề dày, bề dày chỉ cỡ 2 đến 4mm là cùng. Do có cấu tạo cực kì đặc biệt như vậy, nên mắt và miệng cá cũng bố trí hết sức kì quái, làm cho thân hình cá toát nên sự lạ lùng thú vị. Cá thờn bơn tươi ngon là một loài cá sống ở nước lợ hoặc nước mặn, do thân hình mỏng như vậy, chúng thường xuyên vùi mình trong cát để tìm mồi hoặc để lẩn tránh kẻ thù, nếu không quan sát thật kĩ, đảm bảo bạn sẽ không thể nào tìm ra một con cá lưỡi trâu tươi sống đang nguỵ trang dưới lớp cát biển óng ánh. Do đặc điểm này của loài cá lưỡi trâu nên việc đánh bắt chúng là vô cùng khó khăn, do đó giá cả của loài cá này trên thị trường khá là cao. Giá cá cao một phần do khan hiếm ,một phần do hương vị thịt cá rất thơm ngon, làm cho người người đều muốn một lần được thưởng thức hương vị thơm ngon của loài cá tươi sống hấp dẫn này. Ăn gì với cá lưỡi trâu tươi sống thơm ngon: Với sản phẩm cá lưỡi trâu tươi, bạn không cần băn khoăn là sẽ ăn gì với nó. Cá lưỡi trâu tươi ngon hấp dẫn có rất nhiều hình thức chế biến khác nhau. Nếu biết tận dụng, có thể làm cho bữa cơm của gia đình bạn phong phú hấp dẫn thêm bội phần. Các món ăn ngon làm từ cá lưỡi trâu: Đơn giản thì bạn có thể dùng thịt tươi cá lưỡi trâu đem chiên giòn, kèm theo nước chấm là nước mắm chua ngọt đậm đà. Do cá lưỡi trâu rất mỏng nên khi chiên, toàn bộ miếng cá sẽ vàng ươm, nhìn rất hấp dẫn, thịt cá sau khi chiên lên sẽ có độ giòn dai đúng ý bạn, chấm kèm nước mắm chua chua ngọt ngọt thì ngon không còn gì bằng, đúng là một loại thực phẩm trời ban, một sản phẩm trăm năm hiếm gặp. Như vậy bạn đã biết phương pháp chế biến cá lưỡi trâu tươi ngon hấp dẫn thành những món ăn thơm ngon và chứa đầy giá trị dinh dưỡng vô cùng quan trọng cho cơ thể cho gia đình bạn chưa, nếu còn gì chưa rõ hãy liên hệ với chúng tôi ngay để có ngay nguyên liệu cho các món ăn ngon làm từ cá lưỡi trâu nhé.Các món ăn từ cá chép đỏ là một đề tài đang rất nóng hổi và hot hiện nay. Tại sao loài cá này lại có sức hút như vậy, cách chọn lựa và chế biến cá chép đỏ tươi ngon như thế nào, chúng ta hãy cùng tìm hiểu nó nhé. Cách chọn cá chép đỏ tươi ngon: Cá chép đỏ từ lâu đã được coi là một loài vật quý. Điển hình là vào ngày hai mươi ba tháng chạp hằng năm, nhà nhà đều tiễn ông táo về chầu trời, loài cá chép đỏ được mua rất nhiều để phóng sinh, xem như là phương tiện về trời của ông táo. Từ đó, loài cá chép đỏ được rất nhiều người nuôi và được xem như một loài vật mang lại may mắn do màu đỏ của da cá là màu của sự vinh hoa phú quý. Sau này, theo sự đổi mới, cá chép tươi ngon ngoài việc có ý nghĩa là vật cưỡi của ông táo vào ngày gần tết thì nó còn có ý nghĩa là một loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cao cấp cho mọi người, những món ăn thơm ngon được chế biến từ thịt tươi cá chép đỏ luôn đem lại sự ngon miệng, bởi màu sắc bắt mắt của chúng làm cho món ăn như thơm ngon hơn gấp bội. Sự phối hợp hoàn hảo về màu sắc giữa các loại thực phẩm hoà quyện cùng thịt tươi cá chép đỏ sẽ tạo thành một món ăn rất thơm ngon về mặt ẩm thực và bắt mắt, hấp dẫn về mặt thẩm mĩ của món ăn. Cách chọn mua và chế biến cá chép tươi ngon: Do thị trường có nhiều nguồn cung cấp thịt tươi cá chép hấp dẫn, do vậy việc chọn mua và chế biến món ăn ngon từ cá chép đỏ cá là vô cùng quan trọng. Về nguồn cá tươi ngon chất lượng mà giá cả rất tốt, bạn có thể liên hệ hải sản ông Giàu để chọn được nguồn cá chép tươi ngon hấp dẫn, đảm bảo chất lượng tốt nhất. Tiếp theo là nếu bạn mua ở chợ hay siêu thị, hãy lưu ý một số điểm như sau: những con cá bơi khoẻ, đớp nhiều không khí, da có màu đỏ cam đậm bắt mắt, thân thể lành lặn là những con cá còn tươi sống, mới vừa bắt lên, nên mua, không nên mua những con cá đã có dấu hiệu bơi lờ đờ, thân thể có nhiều vết trầy xước, đây là những con cá đã bảo quản lâu, không nên mua, sẽ làm mất đi hương vị thơm ngon của món ăn. Trên đây là một số bí quyết chọn mua thịt tươi cá chép đỏ thơm ngon hấp dẫn để có được những món ăn ngon từ cá chép đỏ, nếu bạn có bất cứ thắc mắc nào về loài cá chép đỏ, hãy liên hệ với chúng tôi, hoặc nếu bạn muốn mua sản phẩm cá chép đỏ, hãy liên hệ hải sản ông Giàu nhé.Mùa hè thật nóng, chúng ta hãy giải nhiệt với những món ăn tươi ngon hấp dẫn được chế biến từ cá gộc tươi sống hấp dẫn nhé, chắc chắn bạn sẽ hài lòng với những món ăn thơm ngon hấp dẫn từ thịt tươi cá gộc đó, cùng bắt đầu nào. Ăn gì với cá gộc tươi? Cá gộc là một loài cá biển, có chiều dài chung từ 30 đến 55 cm, do vậy cá chứa một lượng thịt tươi khá lớn. Tất cả các bộ phận trên người cá đều có thể sử dụng làm thức ăn và chế biến đươc rất nhiều món ăn thơm ngon khác nhau. Có thể ví dụ, đuôi cá gộc tươi nhiều thịt, có thể nấu lẩu này, kho mặn, kho om, chiên giòn, nướng, hấp,… Thân cá dai giòn thơm, dùng làm gỏi cá, sushi, nấu lẩu, chiên vàng, nướng muối ớt, hấp hành,… Đầu cá dùng nấu lẩu là ngon nhất. Ngoài ra, ở một số làng nướng còn nướng cá gộc với lá chuối, lá sen, tạo ra một món ăn cực kì thơm ngon hấp dẫn, khiến bao thực khách bị nghiện và phải thưởng thức lại lần thứ 2, thứ 3,… đó cũng là món ăn trấn sơn ở các làng nướng, điều này chứng tỏ thịt cá gộc tươi ngon rất được ưa chuộng trên thị trường ẩm thực. Ngoài đặc điểm là một món ngon thì cá gộc cũng là một nguồn cung cấp dinh dưỡng rất tốt cho mọi người, nhất là đối với trẻ em, người cao tuổi, người bị suy dinh dưỡng, thấp còi cũng có thể dùng các món ăn thơm ngon hấp dẫn từ cá gộc tươi. Chế biến món ngon từ cá gộc: Các món ngon từ thịt tươi cá gộc nhiều không kể xiết. Chúng tôi xin hướng dẫn các bạn một vài món ngon như sau: Cá gộc nướng muối ớt: Cá gộc tươi khoảng 1kg, chọn con nào còn tươi ngon, làm vảy, vây sạch, khứa trên mình cá các rãnh nhỏ, ướp với hạt nêm, muối, nước mắm ngon, hành lá, tỏi băm, tiêu xay, nói chung sao cho vừa khẩu vị của bạn là được. Dùng lá chuối hoặc lá sen tươi quấn cá lại thật kín, rồi cho vào một nồi sâu lòng, rắc muối hột lên phủ hết cá. Đem đặt vào lò nướng ở 500 độ C hoặc đem nướng ở bếp than hoa. Chờ cá chín thì gỡ cá ra rồi đem bày ra đĩa, chấm với nước mắm gừng hoặc muối tiêu chanh, kèm theo bún tươi và rau sống. Đây là một món ăn ngon và cũng là món nhậu rất hấp dẫn cho mọi người đó. Chỉ với vài phút bỏ ra là bạn đã có ngay món ăn thơm ngon hấp dẫn được làm từ cá gộc tươi sống thơm ngon, giúp cho bữa ăn gia đình thêm ấm áp và hấp dẫn, giúp gắn kết mọi người trong gia đình lại với nhau hơn sau những ngày lao động vất vả.Mùa hè thật nóng, chúng ta hãy giải nhiệt với những món ăn tươi ngon hấp dẫn được chế biến từ cá gộc tươi sống hấp dẫn nhé, chắc chắn bạn sẽ hài lòng với những món ăn thơm ngon hấp dẫn từ thịt tươi cá gộc đó, cùng bắt đầu với món ăn ngon từ cá gộc tươi. Ăn gì để có món ăn ngon từ cá gộc tươi Cá gộc là một loài cá biển, có chiều dài chung từ 30 đến 55 cm, do vậy cá chứa một lượng thịt tươi khá lớn. Tất cả các bộ phận trên người cá đều có thể sử dụng làm thức ăn và chế biến đươc rất nhiều món ăn thơm ngon khác nhau. Có thể ví dụ, đuôi cá gộc tươi nhiều thịt, có thể nấu lẩu này, kho mặn, kho om, chiên giòn, nướng, hấp,… Thân cá dai giòn thơm, dùng làm gỏi cá, sushi, nấu lẩu, chiên vàng, nướng muối ớt, hấp hành,… Đầu cá dùng nấu lẩu là ngon nhất. Ngoài ra, ở một số làng nướng còn nướng cá gộc với lá chuối, lá sen, tạo ra một món ăn cực kì thơm ngon hấp dẫn, khiến bao thực khách bị nghiện và phải thưởng thức lại lần thứ 2, thứ 3,… đó cũng là món ăn trấn sơn ở các làng nướng, điều này chứng tỏ thịt cá gộc tươi ngon rất được ưa chuộng trên thị trường ẩm thực. Ngoài đặc điểm là một món ngon thì cá gộc cũng là một nguồn cung cấp dinh dưỡng rất tốt cho mọi người, nhất là đối với trẻ em, người cao tuổi, người bị suy dinh dưỡng, thấp còi cũng có thể dùng các món ăn thơm ngon hấp dẫn từ cá gộc tươi. Chế biến món ngon từ cá gộc tươi Các món ngon từ cá gộc tươi nhiều không kể xiết. Chúng tôi xin hướng dẫn các bạn một vài món ngon như sau: Cá gộc nướng muối ớt: Cá gộc tươi khoảng 1kg, chọn con nào còn tươi ngon, làm vảy, vây sạch, khứa trên mình cá các rãnh nhỏ, ướp với hạt nêm, muối, nước mắm ngon, hành lá, tỏi băm, tiêu xay, nói chung sao cho vừa khẩu vị của bạn là được. Dùng lá chuối hoặc lá sen tươi quấn cá lại thật kín, rồi cho vào một nồi sâu lòng, rắc muối hột lên phủ hết cá. Đem đặt vào lò nướng ở 500 độ C hoặc đem nướng ở bếp than hoa. Chờ cá chín thì gỡ cá ra rồi đem bày ra đĩa, chấm với nước mắm gừng hoặc muối tiêu chanh, kèm theo bún tươi và rau sống. Đây là một món ăn ngon và cũng là món nhậu rất hấp dẫn cho mọi người đó. Chỉ với vài phút bỏ ra là bạn đã có ngay món ăn ngon từ cá gộc tươi sống hấp dẫn được làmthơm ngon, giúp cho bữa ăn gia đình thêm ấm áp và hấp dẫn, giúp gắn kết mọi người trong gia đình lại với nhau hơn sau những ngày lao động vất vả.Những ngày này, không khí của ngày tết giữa năm đang đến gần, nhà nhà đều nô nức chuẩn bị mâm cỗ chung vui với không khí cả dân tộc. nếu bạn muốn thử nghiệm một loại thực phẩm mới thơm ngon hấp dẫn, hãy thử nghiệm sản phẩm cá chép đỏ tươi ngon. Cá chép đỏ và những điều thú vị: Đã từ lâu, vào dịp ông công ông táo hằng năm, người ta thường có tục mua cá chép về thả phóng sinh, để “ông táo có xe về trời”. Tập tục này đã có từ xa xưa, không biết từ khi nào truyền đến bây giờ, nhưng nó là một phong tục tốt. Và mặc định, trong phong tục ấy không thể thiếu hình ảnh con cá chép đỏ sẽ được thả xuống sông để cầu chúc may mắn, cũng là để tiễn ông táo đi. Cá chép đỏ, ngoại hình không có gì khác so với con cá chép trắng, tuy nhiên vì được trời phú cho bộ cánh bên ngoài màu đỏ cam bắt mắt, do vậy chúng có ý nghĩa về mặt thẩm mĩ nhiều hơn, nhưng không vì thế mà ý nghĩa về mặt ẩm thực của chúng bị lu mờ. Thịt cá chép đỏ cũng ngon và dai giòn như cá chép trắng, tuy nhiên do lớp da của chúng có màu đỏ bắt mắt nên khi đem chế biến thành những món ăn thơm ngon thì cá chép đỏ tươi ngon càng làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn và thú vị hơn. Màu da cá đỏ kết hợp với các loại rau củ màu xanh kèm theo tiêu đen, tạo nên màu sắc cực kì hấp dẫn cho những món ăn tươi ngon từ cá chép. Ăn gì với cá chép đỏ tươi sống: Do vừa sở hữu tính thẩm mĩ và tính ẩm thực bên trong cơ thể, nên loài cá chép đỏ tươi ngon có thể được nhiều người ưa thích và được dùng để chế biến ra rất nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn, khiến ai nhìn thấy cũng mê và muốn thưởng thức ngay lập tức. Các món ăn được chế biến từ cá chép trắng tươi ngon, hoàn toàn có thể thay thế cá chép trắng bằng cá chép đỏ mà hương vị món ăn vẫn không bị thay đổi so với nguyên mẫu, thậm chí còn có màu sắc bắt mắt hơn do màu đỏ tươi ngon của da cá chép đỏ hoà quyện cùng màu của các loại thực phẩm, tạo ra sự hấp dẫn về thị giác, từ đó làm cho món ăn thơm ngon hấp dẫn hơn bao giờ hết. Nếu bạn cảm thấy hứng thú và muốn thưởng thức sản phẩm cá chép đỏ tươi ngon, muốn tìm nơi bán cá chép tươi sống, hãy liên lạc với chúng tôi, hải sản ông Giàu sẵn sàng cung cấp cho bạn những sản phẩm cá chép đỏ tươi ngon hấp dẫn với mức giá tốt nhất.Đại dương mênh mông luôn luôn có những điều làm cho chúng ta bất ngờ. Những loài sinh vật có hình dáng bên ngoài rất kì lạ nhưng lại ẩn chứa hương vị tươi sống thơm ngon khó cưỡng. Điển hình là loài cá nhám hoa tươi sống thơm ngon hấp dẫn. Giới thiệu về con cá nhám hoa tươi ngon: Trong số các loài cá sinh sống ở dưới đại dương, cá nhám là một trong những loài cá có đặc điểm khá kì lạ. Chúng giống những loài cá khác ở hình thể, tuy nhiên những đặc điểm sinh học bên trong lại khác với các loài cá khác. Điển hình nhất là chúng không hề có một chiếc xương nào, hay nói đúng hơn, chúng không có khung xương để nâng đỡ cơ thể chúng. Toàn bộ cơ thể loài này chỉ toàn là sụn và thịt, nghĩa là lớp mô cơ cứng lại và tạo thành bộ khung nâng đỡ cơ thể. Nói vui là chúng không bao giờ bị tai nạn gãy xương cả. Cá nhám hoa là một loài trong họ hàng loài cá nhám. Cá nhám hoa tươi ngon kế thừa toàn bộ đặc điểm của loài cá nhám điển hình như cá mập và cá đuối, đồng thời chúng phủ bên ngoài thân thể một lớp hoa văn có màu nâu sẫu trên nền da nâu nhạt, điều này vừa giúp chúng nguỵ trang khi di chuyển ở các vùng có nhiều san hô, vừa giúp chúng thu hút bạn tình. Mùa sinh sản cá nhám hoa tươi bắt đầu từ tháng 12 và kết thúc khi hết mùa xuân ( khoảng tháng 3). Trong thời gian này, những con cá sẽ bắt cặp với nhau cùng đi săn mồi, cùng giao phối. Sau khi con cái đẻ trứng xong chúng lại tách ra. Ăn gì với cá nhám hoa tươi ngon ? Với câu hỏi trên, chúng tôi xin trả lời như sau: do thịt cá nhám hoa tươi không có xương như những loài cá khác, mà thay vào đó là những khối sụn cá, vậy nên thịt cá nhám hoa có thể ăn được gần hết cơ thể con cá, từ đầu, thân, đuôi. Do vậy chúng ta có thể phân vùng chế biến như sau: đầu cá nhám hoa là phần nhiều sụn nhất, do đó đem đi nấu lẩu chua cay là hợp nhất. Phần thân cá do có khá nhiều thịt, đem đi rim mặn hoặc có thể chiên giòn, nhai sụn rất đã. Cuối cùng là phần đuôi cá, dùng để nấu canh chua với bạc hà thì đảm bảo ngon đúng điệu. Như vậy chỉ với một con cá nhám hoa tươi sống thơm ngon duy nhất, bạn đã chế biến ra được hơn 3 món ăn thơm ngon hấp dẫn từ thịt tươi cá nhám hoa rồi đó. Vậy nên đừng chần chờ nữa, mau đặt hàng sản phẩm cá nhám hoa tươi ngon ở hải sản ông Giàu nhé.
