Người già nên uống gì cho khỏe? Top 5 thực phẩm dinh dưỡng

1. Người già nên ăn uống như thế nào tốt cho sức khỏe?

Khi con người bước vào thời kỳ cao tuổi, chế độ dinh dưỡng là một trong những yếu tố cần được chú trọng cao. Bởi lẽ vào thời điểm này, sức khỏe sẽ bắt đầu xuất hiện một vài triệu chứng sụt giảm. Điều này khiến cơ thể dễ bị ảnh hưởng từ các nhân tố bên ngoài. Vậy thì người già nên uống gì cho khỏe và phục hồi năng lượng hiệu quả? Sau đây Tree Boss mời quý bạn đọc tham khảo ngay bài viết bên dưới để cung cấp thêm các thông tin hữu ích nhé!

>>>> THAM KHẢO THÊM: 10+ bệnh người già hay mắc phải và cách phòng trị hiệu quả

1. Người già nên ăn uống như thế nào tốt cho sức khỏe?

Khi đã có tuổi, việc cơ thể ngày một yếu hơn và hoạt động thể lực giảm dần là điều không thể tránh khỏi. Mặt khác, hệ thống miễn dịch cũng suy yếu dễ gây ra một số bệnh như tim mạch, huyết áp, tiểu đường… Vậy khẩu phần ăn cần cắt giảm những chất nào để vẫn đảm bảo dinh dưỡng? Mời bạn tham khảo sau đây:

• Giảm các chất đường bột: Chứa nhiều trong các thực phẩm ngũ cốc, cơm, cháo, phở, miến, mì.

• Giảm thịt, chất béo: Hạn chế ăn các thực phẩm có nhiều Cholesterol như nội tạng động vật, óc,… Thịt nạp vào cơ thể tính bình quân không vượt quá 1,5kg đầu người trong một tháng, mỡ/dầu dưới 600g, đường dưới 500g.

• Tránh các thực phẩm có hàm lượng muối cao như các loại dưa cà muối. Lượng muối ăn phải dưới 150g/người/tháng bởi muối sẽ gây ra các bệnh lý liên quan đến huyết áp tăng.

• Hạn chế những đồ ăn, thức uống gây mất ngủ như: Cà phê, chè đặc,…

Cùng với việc cắt giảm, người già nên bổ sung gì để cân bằng lại dinh dưỡng? Sau đây là những chất cần lưu ý nên nạp thêm vào cơ thể:

• Chất đạm: Chứa trong đậu, lạc, vừng và cá giúp đề phòng các bệnh về tim mạch. 

• Rau xanh, củ quả chín: Vitamin và chất khoáng có trong rau bắp cải, rau muống, rau ngót,… Các dưỡng chất giúp kích thích nhu động ruột và tránh táo bón hiệu quả.

• Vitamin D, vitamin B12 và Axit folic: Những thực phẩm chứa các vitamin này như súp lơ, nấm,..

Ngoài việc cắt giảm và bổ sung các dưỡng chất, thức ăn khi nấu cần đảm bảo độ nhừ và cắt nhỏ để quá trình nhai nuốt dễ dàng, giúp tiêu hóa tốt. Bên cạnh đó, việc tắm nắng thường xuyên cũng hỗ trợ xương khớp được chắc khỏe, tăng cường hệ miễn dịch.

2. Người già nên uống gì cho khỏe? TOP 8 vitamin, dưỡng chất cần bổ sung

Người già nên uống gì cho khỏe? Bổ sung những thức uống lành mạnh và đầy đủ dưỡng chất thiết yếu có thể giúp người cao tuổi ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe như táo bón, tim mạch, tiểu đường, cao huyết áp,… 

2.1 Uống sinh tố rau xanh mỗi ngày

Rau xanh và các loại thực phẩm như bí ngô, khoai,…cần đưa vào khẩu phần ăn hàng ngày của người cao tuổi. Bên cạnh đó, những thức uống được chế biến từ rau củ quả cũng rất tốt. Bởi lẽ, chúng chứa nhiều dưỡng chất hỗ trợ việc tiêu hóa ở người già trở nên dễ dàng hơn. Ngoài ra, bạn cũng cần bổ sung thêm các hoa quả có màu đỏ như cải đỏ, củ dền, thanh long đỏ,…

>>>> KHÔNG THỂ BỎ QUA: Phù chân ở người già: Nguyên nhân, cách điều trị & phòng tránh

2.2 Cung cấp các chất từ đậu nành

Người già uống gì tốt cho sức khỏe? Đậu nành cũng là loại thực phẩm chứa nhiều Estrogen và các chất thiết yếu khác rất thích hợp cho người cao tuổi. Việc uống đậu nành mỗi ngày, đặc biệt là đậu nành nguyên chất sẽ giúp cơ thể hấp thu nhiều chất dinh dưỡng cần thiết. Từ đó, sự vận hành của các cơ quan sẽ khỏe mạnh hơn.

2.3 Uống đủ lượng nước theo yêu cầu

Nước cũng là dưỡng chất cần nạp vào cơ thể từ 1,5 – 2 lít mỗi ngày. Việc uống nước điều độ giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa tốt và đào thải các chất cặn bã khỏi cơ thể. Các chuyên gia khuyến khích người già nên uống đầy đủ lượng nước theo yêu cầu. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể thay thế bằng nước trà xanh cũng rất tốt cho tim mạch và các loại thức uống có tác dụng an thần khác như hạt sen, chè ngó sen…

2.4 Thuốc bổ vitamin Centrum Silver

Một gợi ý cho “Người già nên uống gì cho khỏe?” tiếp theo đó là thuốc bổ vitamin Centrum Silver. Người lớn tuổi hay bị thiếu hụt các chất dinh dưỡng do chức năng tiêu hóa suy giảm. Điều đó khiến cơ thể trở nên gầy yếu, xanh xao và hệ miễn dịch giảm sút nên khó khăn khi chống chọi với quá trình lão hóa của người già.

Viên uống vitamin Centrum Silver có thể hỗ trợ bổ sung các chất có trong thịt, cá, trứng, sữa,… mà người già hấp thụ không đủ trong quá trình ăn uống. Sản phẩm này dành riêng cho người trên 50 tuổi và được xuất xứ từ Mỹ. Thuốc bổ sẽ giúp cơ thể duy trì hệ miễn dịch và chống lại các bệnh lý. Nhờ đó chất lượng cuộc sống được tăng cao và gia tăng tuổi thọ.

>>>> TÌM HIỂU THÊM: 12 bài tập yoga cho người cao tuổi giúp “sống khỏe mỗi ngày”

2.5 Thuốc cải thiện trí nhớ Ginkgo Biloba

Người già nên uống vitamin gì cho tốt? Ginkgo Biloba nổi tiếng với khả năng an thần và tăng tuần hoàn máu não, giúp bảo vệ tế bào thần kinh, phòng và điều trị chứng thiếu máu não, đau đầu, Alzheimer… Sản phẩm có chứa các thành phần dinh dưỡng của trái bạch quả như vitamin B2, protid, lipid,…

Khi tuổi tác tăng cao sẽ không tránh khỏi những hiện tượng đau đầu, suy giảm trí nhớ, rối loạn tiền đình,… Vì vậy, việc sử dụng sản phẩm Ginkgo Biloba để giúp nuôi dưỡng não bộ là rất cần thiết. Ngoài ra, người già cũng cần kết hợp ngủ sớm, tránh căng thẳng kéo dài, ăn uống khoa học để thuốc có tác dụng hiệu quả hơn..

2.6 Người già có nên uống omega 3?

Trong Omega 3 là một loại thực phẩm chức năng, có chứa DHA – một thành phần cấu tạo nên võng mạc. Do đó, người già khi uống Omega 3 sẽ được cải thiện thị lực, làm sáng mắt. Hơn thế, nếu bổ sung sản phẩm này đầy đủ còn giúp người già ngăn ngừa được các bệnh lý về mắt như chứng khô mắt, quáng gà, thoái hóa điểm vàng, chống lại các gốc tự do, bảo vệ võng mạc… Sau đây là các loại Omega 3 tốt nhất hiện nay:

• Dầu cá Omega 3 Careline 1000mg.

• Dầu cá Fish Oil Nature’s Way.

• Dầu cá Kirkland Signature Omega 3.

• Dầu cá Nature’s Bounty Omega 3 Fish Oil 1400mg.

• Dầu cá Blackmores – Úc.

• Dầu cá UBB Omega 3 Alaska.

• Dầu cá Healthy Care Omega 3.

• Dầu cá Omega 3 Concentrate Solgar.

2.7 Người già yếu nên uống sữa gì?

Sữa là một loại thực phẩm chức năng giúp bổ sung thêm dưỡng chất cho con người. Đây là một trong những giải pháp hợp lý nhất để đảm bảo cho người già yếu có được sức khỏe tốt. Trong sữa chứa nhiều chất đạm, canxi và các vitamin có lợi như vitamin A, vitamin D… 

Hơn thế, nếu sử dụng sản phẩm thường xuyên sẽ giúp người già ngăn ngừa và điều trị được một số loại bệnh, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh lý sau này. Dưới đây là 10 sản phẩm sữa dành cho người già yếu được ưa chuộng nhất:

• Sữa Ensure Gold.

• Sữa hoàng gia Úc Agedcare Formula.

• Sữa Hoàng Gia Úc Diabetic Formula.

• Sữa bột Vinamilk Sure Prevent.

• Sữa Anlene cho người trên 51 tuổi.

• Sữa Enplus của Nutifood.

• Sữa Nutren Optimum.

• Sữa Nutricare Gold.

• Sữa Nutrison Powder.

• Sữa Premium High Energy.

2.8 Ngũ cốc tốt cho người già

Đối với những người già, các chức năng của hệ tiêu hóa và các cơ quan trong cơ thể ngày càng suy giảm. Để có thể cung cấp đủ các chất dinh dưỡng, năng lượng cho họ thì cần phải sử dụng các loại thực phẩm chức năng. Trong đó, bột ngũ cốc là sản phẩm sẽ giúp người già có đủ năng lượng cho ngày dài hoạt động. Bên cạnh đó, các chất xơ trong ngũ cốc sẽ hỗ trợ hệ tiêu hóa của họ hoạt động tốt hơn, giảm nguy cơ mắc bệnh khó tiêu, đầy bụng.

Hiện nay trên thị trường có nhiều loại bột ngũ cốc dành cho người già. Nếu bạn đang phân vân, Tree Boss xin chia sẻ 10 sản phẩm tốt nhất hiện nay mà bạn có thể tham khảo:

• Ngũ cốc dinh dưỡng Canxi của Nutifood.

• Ngũ cốc Calbee Nhật Bản.

• Ngũ cốc dinh dưỡng dành cho người trung, cao tuổi Seamil.

• Ngũ cốc dinh dưỡng Vita Pro.

• Bột ngũ cốc dành cho người già Greenmax.

• Ngũ cốc dinh dưỡng dành cho người già Queen Nature.

• Bột ngũ cốc An Mộc Hương.

• Ngũ cốc bổ sung dinh dưỡng dành cho người cao tuổi KeyBeans.

• Bột Ngũ Cốc Damtuh Hàn Quốc.

• Ngũ cốc dinh dưỡng Quê Việt.

3. Người già nên ăn gì để bổ sung vitamin sức khỏe?

Người già nên ăn gì để bổ sung vitamin? Để giải đáp thắc mắc này, bạn hãy theo dõi những nội dung sau đây nhé!

3.1 Người già bệnh nên ăn gì?

Người già khi mắc bệnh thì thời gian phục hồi sẽ rất lâu. Theo các chuyên gia, đối với đối tượng này không nên ăn quá nhiều hoặc quá ít và phải có chế độ dinh dưỡng hợp lý. Dưới đây là những thực phẩm sẽ giúp người già phục hồi sức khỏe nhanh chóng:

• Cá hồi: Đây là loại thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, axit béo omega 3 và vitamin D. Việc sử dụng cá hồi làm thực phẩm cho người già sau bệnh sẽ giúp họ nâng cao thể trạng, nâng cao khả năng chống viêm hệ thống miễn dịch. Ngoài ra, trong 100gr cá hồi có tới 20gr protein.

• Thịt gà: Theo các bác sĩ, trong 100gr thịt gà ức chứa đến 31gr protein. Ngoài ra, thức phẩm còn có rất nhiều vitamin, chất khoáng, chất dinh dưỡng và cung cấp đủ lượng calo cần thiết cho quá trình phục hồi sức khỏe của người già. Hơn thế, thịt gà chứa amino axit cysteine giúp loại bỏ dịch mũi, kháng viêm và kháng virus.

• Quả bơ: Loại quả này chứa các chất béo không bão hòa. Đây là loại chất béo rất tốt trong việc hấp thu chất dinh dưỡng mà không gây béo. Ngoài ra, quả bơ còn chứa axit oleic giúp giảm viêm sưng, hỗ trợ tích cực trong miễn dịch, phù hợp trong việc phục hồi sức khỏe cho người già sau bệnh.

• Nước dùng: Có nhiều hương vị, chứa các chất như vitamin, calo, magie, canxi, folate và phốt pho. Nước này thường dùng khi còn nóng, có khả năng thông mũi hiệu quả và cũng là một nguồn cung cấp nước.

3.2 Người già răng yếu nên ăn gì?

Đối với những người cao tuổi, răng của họ sẽ ngày càng yếu. Do đó, cần phải nấu những món ăn phù hợp với tình trạng sức khỏe để cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho người già. Dưới đây là những món ăn dành cho người già răng yếu:

• Canh bí đỏ thịt với đậu xanh: Món này rất dễ dàng chế biến và cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho người già. Ngoài ra, canh bí đỏ thịt với đậu xanh rất dễ ăn nên bạn có thể yên tâm chế biến cho người cao tuổi ăn.

• Măng tây xào tôm: Đây là món ăn có nhiều chất dinh dưỡng, phù hợp với người già răng yếu đặc biệt là người ốm.

• Bông bí nhồi tôm thịt: Là món ăn chứa đầy chất bổ dưỡng và vitamin. Bông bí nhồi tôm thịt được nấu kỹ, nên rất mềm, người già răng yếu có thể dễ dàng ăn.

3.3 Người già gầy yếu nên ăn gì?

Người già thường dễ mắc chứng bệnh chán ăn, dẫn đến cơ thể ngày càng gầy yếu. Do đó, bạn cần bổ sung các chất và thực phẩm sau đây cho người già gầy yếu để cải thiện tình trạng sức khỏe:

• Cung cấp đầy đủ các nhóm thực phẩm: 68% ngũ cốc:18% chất béo:14% chất đạm.

• Tăng cường ăn rau và trái cây.

• Bổ sung chất xơ.

• Người già gầy yếu nên ăn tôm, cá, thịt trắng và đạm thực vật.

• Bổ sung axit béo Omega 3.

• Tăng cường ăn các thực phẩm bổ sung canxi như sữa, phô mai, rau xanh…

• Ăn các thực phẩm nhiều vitamin A, C, E, Kali và Magie.

• Tăng cường bổ sung chất sắt từ thực phẩm như thịt gà, lòng đỏ trứng, các loại đậu…

• Ngoài ra, các món ăn nên được hấp, luộc hay hầm nhừ để người gì có thể dễ ăn.

3.4 Người già thiếu máu nên ăn gì?

Người già thường hay mắc bệnh thiếu máu. Do đó, để cải thiện tình trạng này, bạn cần cung cấp đủ các chất như vitamin B12, axit folic, vitamin C và sắt. Dưới đây là các loại thực phẩm phù hợp cho người già thiếu máu:

• Cải bó xôi: Loại rau này có chứa các chất như canxi, vitamin A, B9, E, C, sắt, chất xơ và beta carotene. Vì vậy, nếu sử dụng cải bó xôi trong thực đơn ăn uống hàng ngày sẽ giúp người già cải thiện tình trạng thiếu máu.

• Củ cải đường: Là loại củ chứa hàm lượng sắt cao, hỗ trợ phục hồi và kích hoạt các tế bào hồng cầu. Nhờ đó mà lượng oxy được tăng lên, cung cấp cho tất cả các cơ quan.

• Thịt đỏ: Thực phẩm này chứa phức hợp heme-sắt, cơ thể có khả năng dễ dàng hấp thụ. Ngoài ra, đây cũng là nguồn cung cấp vitamin B12 tuyệt vời.

• Bơ đậu phộng: Theo các bác sĩ, hai muỗng canh bơ đậu phộng chứa tới 0,6 mg sắt. Vì vậy, sử dụng thực phẩm này thường xuyên sẽ giúp người già cải thiện tình trạng thiếu máu.

• Cà chua: Trong cà chua có chứa nhiều vitamin C và lycopene. Những dưỡng chất này giúp cơ thể dễ dàng hấp thu sắt. Ngoài ra, thực phẩm này còn giàu beta carotene và vitamin E, rất tốt cho tóc và da.

• Trứng: Thực phẩm này rất giàu protein và chứa nhiều chất chống oxy hóa. Điều này giúp cơ thể tích trữ lượng vitamin cần thiết khi đang bị thiếu máu. 

• Lựu: Loại trái cây này chứa nhiều chất sắt và vitamin C. Nếu ăn lựu thường xuyên, lưu lượng máu trong cơ thể sẽ được cải thiện, tình trạng thiếu máu của người già cũng được điều trị.

• Đậu nành: Đây là loại hạt giàu sắt và vitamin. Ngoài ra, đậu tượng cũng là loại thực phẩm chứa hàm lượng protein cao, ít chất béo giúp người già ngăn ngừa bệnh thiếu máu.

• Cá: Trong có chứa sắt nên có khả năng hỗ trợ cải thiện tình trạng thiếu máu.

• Mật ong: Trong 100gr mật ong chứa tới 0,42 mg sắt. Bên cạnh đó, thực phẩm còn chứa đồng, magie, hỗ trợ nâng cao nồng độ hemoglobin trong cơ thể người già.

3.5 Người trên 50 tuổi nên bổ sung gì?

Theo lời khuyên của các bác sĩ, những người trên 50 tuổi mỗi ngày cần cung cấp khoảng 2,4 ug vitamin B12 vào cơ thể. Thông thường, nguồn cung cấp B12 thường từ các loại thực phẩm như thịt, cá, trứng và các sản phẩm từ sữa. Bên cạnh đó, mỗi ngày người trên 50 tuổi cần bổ sung đầy đủ 400 ug các dưỡng chất, để cơ thể tạo ra và duy trì các tế bào mới. 

4. Một số nguyên tắc cần lưu ý khi ăn uống

Người lớn tuổi thường có hệ tiêu hóa kém, thị lực giảm, răng yếu, tuyến nước bọt tiết ít,… Vì vậy họ sẽ cần một chế độ dinh dưỡng hợp lý, tuân thủ nguyên tắc để việc ăn uống trở nên ngon miệng hơn. Điều đó giúp tinh thần trở nên phấn chấn, vui vẻ hơn.

• Đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng: Bạn cần chọn những loại thực phẩm dễ hấp thu, đảm bảo đủ chất đạm nhưng không quá nặng nề đối với đường tiêu hóa như thịt, cá,…

• Ưu tiên các loại rau củ và hoa quả:

  Bởi vì những thực phẩm này có hàm lượng chất xơ cao giúp hệ tiêu hóa hoạt động dễ dàng hơn. Ngoài ra, các loại vitamin, khoáng chất và các axit hữu cơ cũng có tác dụng kích thích sự thèm ăn, duy trì sự cân bằng các quá trình chuyển hóa.

• Giảm áp lực cho dạ dày về đêm: H

  ệ tiêu hóa của người lớn tuổi thường kém hơn những người trẻ. Bởi vì sự bài tiết dịch vị trong dạ dày giảm đi, các chất như canxi, sắt cũng hấp thụ kém hơn. Để không bị tình trạng đầy hơi gây khó ngủ về đêm, người già nên ăn tối trước 19h và chỉ lót dạ nhẹ trước khi đi ngủ khoảng 2 tiếng.

• Đồ ăn cần có độ mềm:

  Do khả năng tiêu hoá và hấp thụ thức ăn chậm nên bữa ăn của người già cần có độ mềm, nhuyễn hợp lý. Thức ăn nên được chế biến theo kiểu hấp, luộc, hầm. Bên cạnh đó, việc lựa chọn thực phẩm cũng cần chú ý tránh các loại có kết cấu thô hoặc cứng để phù hợp với người cao tuổi răng yếu.

• Nên ăn nhạt: Các loại bệnh nguy hiểm và dễ mắc phải ở người già như bệnh thận, tim mạch, huyết áp…đều bắt nguồn từ thói quen ăn mặn. Chính vì thế, họ cần ăn nhạt lại. Các nhà khoa học khuyên người cao tuổi nên ăn không quá 6g muối/ngày, nếu giảm được 1 thìa cà phê muối ăn trong mỗi bữa sẽ giúp làm giảm nguy cơ đột quỵ.

• Hạn chế chất đường:

  Bên cạnh việc giảm đồ mặn, người cao tuổi cũng phải hạn chế các thức ăn chứa đường như bánh kẹo, nước ngọt,…Các thực phẩm nên dùng như cơm, bún, mì, phở để được tiêu hóa, hấp thu từ từ, giải phóng năng lượng theo nhu cầu hoạt động của cơ thể.

• Hạn chế chất béo:

  Đối với thể trạng của người cao tuổi rất dễ bị tích tụ mỡ thừa. Cholesterol trong máu tăng lên gây ra các nguy cơ xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, thiếu máu não, có thể bị xuất huyết não, liệt nửa người… Vì vậy trong khẩu phần ăn của người già cần hạn chế mỡ động vật.

Trên đây là những lời khuyên về “Người già nên uống gì cho khỏe” mà https://treeboss.vn/ muốn chia sẻ đến bạn đọc. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp người lớn tuổi có một chế độ ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng nhất. Qua đây, nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm ghế massage trị liệu phục hồi sức khỏe cho cha mẹ, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua  số Hotline: 0961501507 – 0966501507 nhé!

>>>> ĐỌC THÊM

Tôi là Nguyễn Anh Tuấn  hiện là Chủ tịch kiêm Giám đốc của công ty Cổ phần XNK Tree Boss. Tôi thành lập công ty  với ước mơ sản xuất những chiếc ghế massage chất lượng cao để phụng dưỡng cha mẹ, người thân và gia đình của mọi người