Ngô nếp bung Điện Biên

Ngô nếp bung Điện Biên – Túi 1kg

Ngô nếp Mèo là giống ngô cũ của đồng bào người Mèo (Mông) ở Điện Biên. Giống ngô này đc người dân trồng trên nương rẫy, ko đc chăm bẵm, tưới tắm, cây lớn lên nhờ những trận mưa ngày hè.

Hạt ngô màu tím, trắng xen nhau.

Hạt sau khi bung bóng – dẻo – mềm – thơm – ngậy, có thể dùng luôn hoặc chế biến tùy thích

– Ngô đã dc bung chín, đãi sạch vỏ mày và đóng túi kín.

– Bảo quản tủ đá được 06 tháng

– Các món chế biến từ ngô nếp bung như: 

+ Ngô nếp bung xào thịt băm

+ Ngô nếp bung xào thịt bò (món thập cẩm thêm ít quả đỗ xanh, cà rốt)….

+ Ngô nếp bung nấu xôi, chè, Ngô bung nấu với đỗ đen, đỗ đỏ, đỗ xanh…..

+ Ngô nếp bung tẩm bột chiên giòn

+ Ngô nếp bung xào tép, tôm

+ Ngô nếp bung Xào Trứng Muối Cần Thơ hoặc đơn giản chỉ cần xào cùng trứng thêm chút hành lá…

Xem thêm Thực phẩm tươi sống