Nàng 9x chỉ cách làm bò khô ngon đúng điệu đãi khách dịp Tết

Thị bò khô là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon mà ít ai cưỡng lại được. Đặc biệt vào mỗi dịp Tết thì các chị em lại tìm kiếm những công thức nấu ăn để tự tay làm cho gia đình thưởng thức cũng như tiếp đãi bạn bè.

Theo cách làm truyền thống, bò khô được làm khô bằng cách treo gác bếp sẽ mất khá nhiều thời gian, công sức. Vậy để tiện lợi mà vẫn có được món thịt bò khô ngon miệng thì bạn hãy thử làm theo công thức dưới đây của cô nàng Vũ Hiên (29 tuổi, Hải Phòng).

Công thức làm bò khô này do Hiên tham khảo trên các trang mạng xã hội. Nàng 9X đã thử và làm nhiều lần để có công thức của riêng mình, phù hợp với khẩu vị và của gia đình nên mọi người rất thích, nhất là bố của cô vì mua bên ngoài có đợt thịt ngon, thịt không ngon nên ông thích được ăn thịt bò khô do 9x tự làm tại nhà hơn.

Để có món thịt bò khô ngon chuẩn, Vũ Hiên chọn phần thịt mông của bò thớ to và ngon, thường phần này thịt mềm dẻo, gia vị cho đúng định lượng.