Máy Sous Vide Cooking MX giúp nấu ăn ngon – Máy Đo Tân Tiến
Mô tả sản phẩm
Máy Sous Vide Cooking MX giúp nấu ăn ngon
Model: MX
Hãng PolyScience – Mỹ
Phương pháp nấu ăn ngon Sous Vide Cooking là gì?
– Sous Vide Cooking là phương pháp nấu ăn được dùng nhiều trong các nhà hàng Tây. Việc nấu ăn theo phương pháp này không chỉ giúp thực phẩm được chín đều, mềm mà còn lưu giữ được hương vị và chất dinh dưỡng của thực phẩm.
– Hiểu một cách đơn giản thì Sous Vide Cooking là phương pháp nấu chín thức ăn trong môi trường chân không, ở một nhiệt độ thấp từ 50 – 70oC.
– Để thực hiện phương pháp Sous Vide Cooking, bạn cần có các thiết bị sau:
-
Máy hút chân không.
-
Túi hút chân không chuyên dụng.
-
Nhiệt kế kim điện tử.
-
Máy Sous Vide Cooking LX, MX hãng PolyScience
để gia nhiệt nước trong bể.
-
Bể chứa nước.
Quý khách có thể xem thêm về máy Sous Vide Cooking LX, MX hãng PolyScience tại đây.
Máy Sous Vide Cooking là gì?
– Máy Sous Vide Cooking là một thiết bị được dùng để gia nhiệt thực phẩm trong bể chứa nước. Để thỏa mãn điều kiện nấu ăn theo phương pháp Sous Vide Cooking thì máy Sous Vide cần có thiết kế mạnh mẽ tạo sự chính xác và độ nhất nhiệt độ trong bể cao tại mọi điểm.
– Với ưu điểm vượt trội, thang nhiệt cao, bơm áp suất mạnh mẽ, hiển thị cả độ oC lẫn oF nên máy Sous Vide Cooking MX giúp nấu ăn ngon của hãng PolyScience luôn là lựa chọn số 1 cho món ăn của bạn.
Các bước thực hiện Sous Vide Cooking:
– Giữ thực phẩm ở môi trường chân không bằng máy hút chân không.
– Thả chìm túi thực phẩm vào bể nước có gắn máy Sous Vide Cooking MX giúp nấu ăn ngon.
– Điều chỉnh nhiệt độ nấu thích hợp.
– Lấy thực phẩm ra sử dụng.
Quý khách có thể xem thêm về nhiệt độ nấu Sous Vide tham khảo tại đây.
Thông số kỹ thuật của máy Sous Vide Cooking MX giúp nấu ăn ngon:
– Cài đặt nhiệt độ: môi trường + 10°C đến 135°C / môi trường +20°F đến 275°F
– Độ phân giải nhiệt độ: 0.1
– Độ chính xác: ± 0.07°C / ± 0.13°F
– Thể tích bể (nồi) chứa: tối đa 28 lít
– Màn hình: LCD 3.25”
– Bơm: áp suất, 1 tốc độ.
– Bảo vệ máy khi mực chất lỏng thấp.
– Nhiệt độ môi trường tối đa: 35°C / 95°F
– Thân thiện môi trường: RoHS
– Kích thước máy (LxWxH): 10.9 x 9.7 x 35.8 cm
– Khối lượng máy: 4.5 kg
Ngoài máy Sous Vide Cooking MX giúp nấu ăn ngon thì hãng PolyScience còn cung cấp thêm máy Sous Vide Cooking LX và bể điều nhiệt Sous Vide Cooking.
Quý khách có thể xem thêm máy Sous Vide LX tại đây và bể điều nhiệt Sous Vide WB tại đây.
Thông tin liên hệ:
Công ty cổ phần công nghệ Hiển Long
Tiến – 0907 043 291
Email: [email protected]
Skype: tantien122
Website: http://maydotantien.com/
