Mắm cá sặc

– Mắm cá sặc là đặc sản Châu Đốc mà nhiều người hay mua về làm quà biếu cho người thân

Mắm cá sặc đặc sản Châu Đốc

Mắm cá sặc là một loại mắm được làm từ những con cá sặc màu trắng bạc, vảy li ti như thủy tinh lấp lánh, là loài cá nước ngọt vùng tây nam bộ. Cá sặc được người dân vùng Châu Đốc An Giang muối và làm thành mắm theo công thức gia truyền bao đời qua. Mắm cá sặc Bà Giáo Khỏe là thương hiệu nổi tiếng vùng bảy núi này. Mắm cá sặc không những mang lại những bữa ăn đậm chất quê hương cho người dân trên mảnh đất Việt Nam thân yêu này mà còn được xuất đi nước ngoài phụ vụ cho những bà con xa xứ bên hải ngoại.

Mắm cá sặc Bà Giáo Khỏe – Đặc sản Châu Đốc

Mắm cá sặc Bà Giáo Khỏe – Đặc sản Châu Đốc

Mắm cá sặc làm gì ngon?

– Mắm cá sặc chỉ cần làm ớt tỏi, gia vị đường, thêm tí chanh nữa là dùng với rau sống, cơm trắng cũng làm cho bạn ngon miệng.

– Mắm cá sặc chưng thịt, trứng, nấm cũng là món ăn khoái khẩu cho nhiều người. Mùa mưa mà làm chén mắm chưng thì khỏi phải nói, ăn cơm nó ngon gì đâu áh.

– Mắm cá sặc mà kết hợp với mắm cá linh thì làm món bún nước lèo miền tây ngon bá cháy. Hai loại mắm này bổ trợ và kết hợp với nhau tạo nên nồi nước lèo đúng chuẩn. Mắm cá sặc còn được dùng để nấu lẩu mắm, lẩu mắm mà không có mắm cá sặc và cá linh thì xem như mất đi cái hồn của lẩu, không còn là lẩu mắm miền tây nữa.

– Mắm cá sặc cũng có thể dùng để kho với các loại cá khác hoặc kho với thịt ba chỉ ăn với cơm, rau sống cũng ngon bá cháy.

Mắm cá sặc Bà Giáo Khỏe – Đặc sản Châu Đốc

Mắm cá sặc nấu lẩu

Mắm cá sặc mua ở đâu?

– Mắm cá sặc Bà Giáo Khỏe đã có mặt tại TPHCM và bạn muốn mua mắm cá sặc, mắm cá linh hoặc bất cứ loại mắm Châu Đốc nào khác thì có thể đặt hàng qua website: mambagiaokhoe.com hoặc nhá máy vào số 0943.258.379 chúng tôi sẽ gọi lại. Mắm cá sặc sẽ được ship đến nhà bạn trong ngày và nhanh nhất. 

– Hoặc bạn có thể đến địa chỉ: 19/2A đường TL37, P.Thạnh Lộc, Q12 để mua trực tiếp và chọn nhiều loại mắm ngon khác.

Mắm cá sặc Bà Giáo Khỏe – Đặc sản Châu Đốc