Mách mẹ cách làm sữa hạt sen cho bé thơm ngon
Nội Dung Chính
Hạt sen là thực phẩm tốt cho sức khỏe của bé, giúp dễ ngủ, nhuận trường và cung cấp năng lượng hiệu quả. Cùng chuyên mục chăm sóc bé 0 – 3 tuổi tìm hiểu cách làm sữa hạt sen cho bé ngay trong bài viết dưới đây mẹ nhé!
1 Bé mấy tháng tuổi thì ăn được hạt sen?
Bé từ 6 tháng tuổi trở lên có thể ăn được hạt sen. Tuy nhiên, hạt sen có hậu ngọt và bùi nên dễ tạo cảm giác ngán. Do đó, mẹ không nên cho con ăn thực phẩm này quá nhiều. Bên cạnh đó, mẹ cũng cần băm nhỏ hay xay nhuyễn hạt sen trước khi cho con ăn để tránh bị hóc.
Có thể bạn quan tâm: Bật mí cách lên
: Bật mí cách lên bữa phụ cho bé 6 tháng khiến con thích mê thích mệt
2 Công dụng của hạt sen đối với bé
Những công dụng của hạt sen đối với bé mà mẹ nên biết có thể kể đến như:
- Dễ ngủ, tốt cho tim mạch: Việc cho bé ăn hạt sen có thể giúp trẻ dễ ngủ và ngủ sâu giấc hơn. Điều này cũng góp phần giúp trẻ phát triển trí não.
- Hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón ở trẻ: Hàm lượng chất xơ và tinh bột trong hạt sen khá cao. Do đó, thực phẩm này có thể hỗ trợ điều trị táo bón được cho cả trẻ em và người lớn.
- Phát triển hệ xương và răng: Hạt sen là thực phẩm giàu protein và canxi. Đây là 2 chất đóng vai trò rất quan trọng trong việc xây dựng hệ xương và răng chắc khỏe cho bé, đồng thời cung cấp năng lượng hiệu quả.
Có thể bạn quan tâm: Điểm danh các loại thực phẩm giúp
: Điểm danh các loại thực phẩm giúp bổ sung canxi cho trẻ đầy đủ nhất mẹ nên biết
- Thanh nhiệt cơ thể: Hạt sen là thực phẩm có tính mát, do đó có thể dùng để giải nhiệt cho trẻ trong những giai đoạn như mọc răng hay táo bón.
3 Công thức nấu sữa hạt sen cho bé thơm ngon và hấp dẫn
Sữa hạt sen cho bé
Nguyên liệu:
- Hạt sen: 200g
- Nước lọc: 2 lít
- Sữa tươi: 100 ml
- Đường cát trắng
Cách làm:
- Bước 1: Với cách làm sữa hạt sen cho bé này, đầu tiên mẹ cần rửa sạch hạt sen tươi rồi loại bỏ tim sen để thành phẩm nấu ra không bị đắng
- Bước 2: Cho phần hạt sen đã sơ chế và 2 lít nước lọc vào máy xay sinh tố để xay mịn. Sau đó, dùng túi lọc hoặc rây để lấy nước và bỏ bã
- Bước 3: Cho phần nước vừa lọc được vào nồi và đun sôi. Khi đun, bạn nên nấu với lửa vừa và khuấy liên tục để tránh làm phần sữa dưới đáy nồi bị cháy
- Bước 4: Tắt bếp rồi thêm vào nồi sữa một lượng đường phù hợp với khẩu vị của con
- Bước 5: Chờ 5 phút cho sữa nguội bớt. Sau đó, đổ 100 ml sữa tươi vào nồi và khuấy đều là đã hoàn thành món sữa hạt sen thơm ngon rồi.
Gợi ý cách làm sữa hạt sen cho bé thơm ngon
Có thể bạn quan tâm: Bật mí cách nấu
: Bật mí cách nấu cháo hạt sen cho bé thơm ngon, bổ dưỡng
Sữa bí đỏ hạt sen
Nguyên liệu:
- Bí đỏ: 100g
- Hạt sen: 100g
- Nước lọc: 500 ml
- Đường, sữa đặc, sữa tươi
- Lá dứa
Có thể bạn quan tâm: Công thức làm
: Công thức làm món ăn dặm từ bí đỏ trong mỗi bữa phụ cực kỳ hấp dẫn
Mẹ có thể dùng sữa tươi có đường Vinamilk để làm sữa bí đỏ hạt sen cho bé
Cách làm:
- Bước 1: Sơ chế hạt sen như món trên. Đối với bí đỏ, mẹ đem gọt vỏ rồi rửa sạch và thái thành từng miếng nhỏ
- Bước 2: Bắc 1 nồi nước sôi rồi cho hạt sen vào và ninh mềm. Sau đó, mẹ bỏ phần bí đỏ đã sơ chế vào để nấu cùng cho đến khi cả 2 nguyên liệu đều mềm nhừ
- Bước 3: Dùng máy xay sinh tố để xay nhuyễn hỗn hợp gồm hạt sen, bí đỏ và 500 ml nước lọc. Tiếp đến, đổ hỗn hợp vừa xay qua rây lọc để loại bỏ bã
- Bước 4: Thêm sữa tươi, sữa đặc, đường cùng lá dứa vào nồi, khuấy đều và đun sôi. Sau đó, tắt bếp rồi để nguội là mẹ đã hoàn thành món sữa bí đỏ hạt sen hấp dẫn cho bé rồi.
Mẹ có thể đưa món sữa bí đỏ hạt sen này vào thực đơn bữa phụ cho bé 2 tuổi để bổ sung thêm các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của con như chất xơ, vitamin, canxi,…
Có thể bạn quan tâm: Gợi ý
: Gợi ý cách làm bánh bí đỏ cho bé ăn dặm thơm ngon, hấp dẫn
Sữa hạt sen đậu xanh
Nguyên liệu:
- Hạt sen: 30g
- Đậu xanh: 30g
- Nước lọc: 1 lít
Cách làm:
- Bước 1: Sơ chế hạt sen như món trên. Đối với đậu xanh, mẹ cần phải rửa sạch bụi sau đó ngâm nước trong khoảng 3 giờ để làm mềm đậu
- Bước 2: Xay nhuyễn hỗn hợp gồm đậu xanh, hạt sen và 1 lít nước bằng máy xay sinh tố. Sau đó, loại bỏ bả trong hỗn hợp vừa xay bằng rây lọc
- Bước 3: Nấu sôi phần nước đã lọc rồi tắt bếp, để nguội là mẹ đã hoàn thành món sữa hạt sen đậu xanh rồi đấy. Cách làm sữa hạt sen cho bé này được nhiều trẻ yêu thích nên mẹ có thể bổ sung vào bữa sáng cho bé 1 tuổi thường xuyên.
Có thể bạn quan tâm: Mách mẹ cách nấu
: Mách mẹ cách nấu cháo đậu xanh cho bé thơm ngon trong mỗi bữa sáng
Cách làm sữa hạt sen đậu xanh cho bé hấp dẫn
4Đôi lời từ AVAKids
Mong rằng với những chia sẻ của AVAKids về một số cách làm sữa hạt sen cho bé sẽ giúp các mẹ tự tin hơn trong việc nấu đồ ăn dặm cho con tại nhà.
Anh Vũ tổng hợp
Nhật Quang đã kiểm duyệt
