MÓN NGON MỖI TUẦN

MÓN NGON MỖI TUẦN

CHUYÊN MỤC: TUẦN NÀY MÓN GÌ TẠI KAISERIN 3 RESTAURANT ???

Chả đùm là một trong những món ăn quen thuộc của người miền Nam. Bạn đã thưởng thức nhiều nhưng bạn đã biết làm chưa nhỉ ? Hôm nay Kaiserin 3 sẽ hướng dẫn các bạn làm món “Chả đùm Kaiserin” với vị ngọt béo của pate và thịt heo, thêm những âm thanh giòn rụm của bánh đa khi ăn rất là hấp dẫn, thú vị. Nào chúng ta cùng làm món ăn đặc biệt này nhé!

CHẢ ĐÙM KAISERIN

Nguyên liệu cần có:

• 50gr thịt heo nạc dăm (xay nguyễn).

• 100gr mỡ chài (rửa sạch).

• 50gr patê.

• Nấm mèo (xắt nguyễn).

• Bánh đa nướng.

• Tỏi, hành tím (băm nhỏ).

• Đậu phộng rang vàng.

• Gia vị: tiêu, muối, bột ngọt.

Cách làm như sau:

• Nạc dăm, pate, tỏi, hành tím, nấm mèo trộn đều và nêm gia vị vừa miệng.

• Chuẩn bị 1 cái tô lót mỡ chài vào tô. Sau đó, nén chặt phần nguyên liệu hỗn hợp vào trong tô, lấy phần mỡ chài còn dư đắp lên mặt hỗn hợp.

• Nước đã sôi cho nguyên liệu hỗn hợp vào hấp khoảng 45 phút, để biết chả đùm chín chưa chúng ta lấy chiếc đũa xiên vào, nếu đũa sạch không dính nguyên liệu thì chả đã chín.

• Sau khi thịt chín, để nguội, cho chả đùm vào dĩa. Trang trí dưa leo, cà chua tỉa hoa, rắc thêm chút đậu phộng lên mặt chả đùm cho đẹp, ăn kèm bánh đa nướng.

Hãy cùng Kaiserin 3 học cách làm chả đùm Kaiserin thơm ngon để cả gia đình cùng thưởng thức các bạn nhé!

Chúc gia đình mình ngon miệng!

Nhà hàng Kaiserin 3

Đc: D6, KP4, P. Tân Hiệp TP. Biên Hòa, Đồng Nai.
Hotline: 0968 181 606

HÂN HẠNH PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH!