Lý thuyết và bài tập trắc nghiệm thoát hơi nước – THI247.com

THI247.com giới thiệu đến bạn đọc tài liệu lý thuyết trọng tâm và các dạng bài tập trắc nghiệm thoát hơi nước trong chương trình Sinh học lớp 11.

Mục tiêu:
Kiến thức:
+ Nêu được vai trò của thoát hơi nước đối với đời sống thực vật.
+ Mô tả được cấu tạo của lá thích nghi với chức năng thoát hơi nước.
+ Trình bày được cơ chế đóng mở lỗ khí của khí khổng và các tác nhân ảnh hưởng đến quá trình thoát hơi nước.
+ Giải thích được một số hiện tượng liên quan đến quá trình thoát hơi nước như: tại sao ở dưới tán cây mát hơn nhiều so với ở dưới mái tôn.
Kĩ năng:
+ Rèn luyện kĩ năng phân tích hình ảnh thông qua quan sát, phân tích hình: cấu tạo khí khổng, cấu tạo của lá.
+ Rèn kĩ năng so sánh qua việc so sánh quá trình thoát hơi nước qua khí khổng và cutin.
+ Rèn kĩ năng đọc sách, xử lí thông tin qua việc đọc sách giáo khoa và phân tích các kênh chữ.
I. LÍ THUYẾT TRỌNG TÂM
1. Vai trò của thoát hơi nước.
Thoát hơi nước tạo lực hút đầu trên của dòng mạch gỗ. Thoát hơi nước làm khí khổng mở, cho CO2 khuếch tán vào lá cung cấp cho quá trình quang hợp. Thoát hơi nước làm giảm nhiệt độ bề mặt lá.
2. Thoát hơi nước qua lá.
2.1. Cấu tạo của lá thích nghi với chức năng thoát hơi nước Cơ quan thoát hơi nước chủ yếu của cây là lá. Hình 1. Cấu tạo của lá 2.2. Hai con đường thoát hoi nước: qua khí khổng và qua cutin Con đường qua khí khổng (chủ yếu): + Khi no nước, vách mỏng của tế bào khí khổng căng ra → vách dày cong theo → lỗ khí mở ra. + Khi mất nước, vách mỏng hết căng → vách dày duỗi → lỗ khí đóng. Con đường qua cutin: hơi nước từ các khoảng gian bào của thịt lá qua lớp cutin để ra ngoài. Hình 2. Khí khổng của cây thài lài tía.
3. Các nhân tố ảnh hưởng đến quá trình thoát hơi nước.
Các nhân tố ảnh hưởng đến quá trình thoát hơi nước là nước, ánh sáng, nhiệt độ, gió và một số ion khoáng.
4. Cân bằng nước và tưới tiêu hợp lí cho cây trồng.
Cân bằng nước được tính bằng sự so sánh lượng nước do rễ hút vào và lượng nước thoát ra. Tưới nước hợp lí cho cây trồng dựa vào: đặc điểm di truyền, pha sinh trưởng, phát triển của cây, loại cây, đặc điểm đất, thời tiết. Chỉ tiêu sinh lí chuẩn đoán về nhu cầu nước của cây: áp suất thẩm thấu, hàm lượng nước, sức hút nước của lá. SƠ ĐỒ HỆ THỐNG HÓA.
II. CÁC DẠNG BÀI TẬP

[ads]