Lườn Cá Hồi Nấu Gì Ngon Ăn Béo Ngậy Mà Không Ngấy?

Bạn đang tìm kiếm công thức chế biến lườn cá hồi nấu gì ngon? Bạn muốn chế biến những món ăn chiêu đãi cả nhà từ thực phẩm giàu dinh dưỡng này? Vậy thì hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây để có thêm nhiều ý tưởng vào làm lườn nấu cá hồi nhé.

Lườn Cá Hồi Nấu Gì Ngon?

Lườn cá hồi có hương vị béo ngậy vì đây là phần tập trung nhiều mỡ và thịt. Miếng lườn mềm khi ăn cảm thấy như tan ra trong miệng. Để chế biến món ngon từ lườn cá hồi thì có rất nhiều cách khác nhau. Cùng khám phá xem 12 món ngon sau đây với chúng tôi nhé.

1. Canh chua cá hồi

Canh chua cá hồi là một món ngon mà lại bổ sung rất nhiều dưỡng chất. Bạn chỉ cần nấu cá hồi cùng nước dùng chua ngọt với dứa, cà chua, thêm ít hành tây, dọc mùng,.. là đã được ngay món ăn ngon “hết xẩy”.

2. Lườn cá hồi chiên nước mắm

Cá hồi chiên nước mắm đảm bảo là món ăn rất đưa cơm. Vị cá hồi mềm béo, ướp mắm đậm đà ăn cùng cơm nóng thì không còn gì tuyệt vờ hơn. Món ăn ngon mà lại đơn giản, dễ làm này sẽ khiến bạn “đánh bay” nồi cơm chỉ trong chốc lát. Hãy làm thử và cho chúng tôi biết cảm nhận của bạn về món ăn này nhé.

3. Lườn cá hồi chiên giòn

Để tan bớt mỡ ngấy thì bạn có thể đem lườn cá hồi đi chiên giòn. Sau khi rửa sạch và ướp gia vị, bạn hãy đem chiên sơ một lần. Rồi phủ cá qua một lớp bột áo dày và đem rán ngập dầu. Làm vậy thì món cá hồi này sẽ giòn tan trong miệng, ăn rất “đã”.

4. Lườn cá hồi chiên bơ tỏi

Chúng tôi sẽ chỉ cho bạn một bí quyết làm món ăn từ lườn cá hồi ngon, độc, lạ mà không tốn quá nhiều công sức. Đảm bảo cả nhà sẽ phải trầm trồ với tay nghề nấu nướng của bạn cho mà xem. Sau khi chiên lườn cá hồi theo hướng dẫn bên trên, bạn hãy phi thơm tỏi băm với bơ rồi rưới hỗn hợp này bên trên là được.

5. Lườn cá hồi chiên sả ớt

Nếu là fan của các món chế biến cùng sả ớt cay nồng, thơm lừng thì bạn không thể bỏ qua công thức này. Hãy trộn hỗn hợp ướp cá gồm có sả, ớt, tỏi, muối, hạt nêm,.. Sau đó chỉ cần đem đi chiên vàng là bạn đã có ngay món lườn cá hồi chiên sả ớt thơm ngon rồi đấy.

6. Lườn cá hồi kho tiêu

Món lườn cá hồi kho tiêu rất hợp trong những ngày mưa lạnh. Miếng cá thơm mềm, béo ngậy, chan với sốt tiêu đen cay nồng sẽ khiến bạn lưu luyến mãi hương vị này.

7. Lườn cá hồi kho thơm/dứa

Một cách khác nữa là bạn có thể làm lườn cá hồi kho dứa. Vị chua ngọt thanh của dứa khi ăn cùng lườn cá hồi rất hợp đấy nhé. Sự kết hợp này giúp cho cá giữ nguyên hương vị béo mềm mà không hề bị ngấy.

8. Lườn cá hồi kho tộ

Thay vì kho tộ với các loại cá trắm, cá chép,… thông thường thì bạn có thể dùng lườn cá hồi. Thịt cá mềm, béo ngậy đem kho lên đậm đà sẽ trở thành món ngon từ người già đến trẻ nhỏ đều yêu thích.

9. Lườn cá hồi sốt cà chua

Chắc hẳn sườn xào chua ngọt là món khoái khẩu của không ít người. Vậy nếu thay bằng lườn cá hồi thì sao? Bạn hãy thử vào bếp làm xem nhé, đảm bảo sẽ rất ngon đấy.

10. Lườn cá hồi lúc lắc

Chắc hẳn bạn đã từng nghe đến món bò lúc lắc rồi phải không? Hãy kết hợp món ướp nướng đầy mê mẩn cùng với lườn cá hồi thử xem nhé. Các bạn nhỏ sẽ rất thích món ăn bổ dưỡng này đấy.

11. Lườn cá hồi rim nước tương

Khi rim lườn cá hồi với tương, bạn hãy pha thêm một chút đường và nước màu để lên màu đẹp và ngon mắt. Ngoài ra, không thể thiếu ớt tươi để át đi mùi tanh của cá. Món ngon đủ vị cay mặn ngọt này khiến ai cũng tấm tắc khen.

12. Lườn cá hồi teriyaki nướng

Sốt teriyaki được coi là tinh hoa của ẩm thực Nhật Bản. Lớp sốt óng ánh được phết đều lên miếng lườn cá béo ngậy mang đến hương vị đặc trưng khó lẫn. Hãy thử đến các nhà hàng thử món ngon này hoặc tự tay làm tại nhà cho yên tâm nhé.

Kết Luận

Qua bài viết trên, hy vọng các bạn đã có các ý tưởng lườn cá hồi làm món gì ngon. Chúc các bạn thành công khi vào bếp và chiêu đãi cả nhà những món ăn tuyệt cú mèo.

Xem thêm: 15+ Món Ăn Ngon Từ Cá Hồi Cho Bé

———————————————————————————————–

Theo dõi các bài viết tiếp theo tại Webtretho.Com để được chia sẻ kiến thức hay và thú vị!