Không thể bỏ qua các món từ ba chỉ bò Mỹ ăn là nghiền

Ba chỉ bò Mỹ là phần thịt có tỉ mỡ vừa phải, dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Bạn còn đang phân vân không biết nên làm gì với phần thịt ba rọi bò Mỹ thì hãy theo dõi bài đăng dưới đây để tham khảo các món từ ba chỉ bò Mỹ siêu ngon, ăn là nghiện nhé.

Các món ăn từ thịt bò Mỹ siêu dễ làm

Ba chỉ bò Mỹ cuộn nấm kim châm

3 chỉ bò mỹ cuốn nấm

Với nguyên liệu cực kỳ dễ tìm, món ăn này vừa dễ làm lại thơm ngon vị nấm quyện vào vị ngọt của bò Mỹ. Cách nấu ba chỉ bò Mỹ như sau:

Nguyên liệu

• 400g thịt ba rọi bò Mỹ

• 1 túi nấm kim châm

• Rượu sake

• Dầu hào, tỏi, gừng, muối

3 chỉ bò mỹ cuốn nấm

Cách chế biến:

Bước 1: Sơ chế

Nấm kim châm cắt bỏ phần gốc và rửa sạch rồi đề ráo nước. Thịt bò sẽ ướp với gừng, tỏi đập dập, dầu hào, muối, rượu sake trong vòng 20 – 30 phút để thịt ngấm gia vị.

Bước 2: Tạo hình

Trải thịt ba chỉ ra và đặt nấm kim châm lên. Sau đó cuộn lại. Bạn có thể trang trí nấm nhô ra để món ăn trông đẹp mắt hơn. Khi cuốn xong, bạn có thể lấy hành lá đã trần qua để buộc lại cho chắc và thêm màu sắc cho món ăn.

Bước 3: Lên bếp

Sau khi cuốn xong thì bạn đặt thịt lên bếp than hoặc chảo để nướng. Món này cũng có thể dùng để nấu canh. Tuy nhiên, ăn ba chỉ bò Mỹ cuộn nấm nướng trên bếp than và hít hà mùi thơm tỏa ra đúng là tuyệt vời.

Món 3 chỉ bò mỹ cuốn nấm lên đĩa

Ba chỉ bò Mỹ xào hành tây

Chỉ nghe cái tên thôi cũng đủ làm chiếc mũi của chúng ta như đang được đắm chìm vào mùi thơm của hành tây. Thêm chút mùi bay bay của hạt tiêu thì thật tuyệt vời. Cách nấu món này cũng không hề khó nhé, chỉ cần 3 bước đơn giản. Trước đó, chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

ba chỉ bò mỹ xào hành tây

Nguyên liệu:

• 500g thịt ba rọi bò Mỹ

• Hành tây

• Ngò

• Dầu hào

• Tiêu, muối, hạt nêm, đường, dầu ăn

• Rau sống, cà chua

Các bước chế biến ba chỉ bò mỹ

Bước 1: Sơ chế

Thái thịt ba chỉ bò thành miếng nhỏ. Hành tây thái tùy theo sở thích, có thể thái vuông hoặc sợi dài.

Bước 2: Ướp thịt

Thịt bò đã thải ướp với 1/3 muỗng đường (có thể thay đổi tùy theo khẩu vị), 1/3 muỗng dầu ăn, ½ muỗng bột nêm, ½ muỗng muối. Trộn đều và để nguyên trong 10 phút để thịt ngấm gia vị.

Ba chỉ bò mỹ xào hành tây

Bước 3: Nổi lửa

Đặt chảo lên bếp. Đến khi chảo nóng và khô thì cho dầu ăn vào. Đầu tiên sẽ cho hành tây vào đảo qua. Bạn cần chú ý chỉ xào hành tây đến chín tới để không bị mềm, nhũn. Khi ấy mùi vị món ăn có thể thay đổi.

Đảo hành tây đến độ chín vừa, bạn cho thịt bò vào đảo cùng đến khi thịt săn lại. Nêm nếm cho vừa vị. Ở bước này bạn cũng nên chú ý, thịt bò chỉ nên nấu đến mức săn vừa, chín tới. Không nên đun quá lâu vì thịt bò có thể bị dai, mất đi vị ngọt ban đầu. Đây là một trong các món từ thịt ba chỉ bò mỹ dễ làm với các bước rất đơn giản.

Bò Mỹ nấu canh kim chi cay cay

Canh kim chi có thêm ba chỉ bò Mỹ thật sự là món ăn ngon và ngốn cơm nhất. Nước kim chi cay cay cùng miếng ba chỉ ngọt vị, béo ngậy, ăn mãi không ngán. Để có một món canh kim chi thật ngon, bạn lưu ý là chọn kim chi vừa miệng, không quá chua.

Nấu ba chỉ bò với kim chi

Nguyên liệu:

• 200g kim chi

• 500g thịt ba chỉ bò Mỹ

• 1 túi nấm kim châm

• Đậu hũ

• Hành lá

• Dầu mè, hạt nêm

Canh kim chi với ba chỉ bò

Cách chế biến:

Bước 1: Cắt kim chi thành miếng vừa ăn, sau đó cho kim chi vào xào với dầu mè. Tiếp theo, cho ba chỉ bò mỹ đã cắt miếng vào đảo cùng đến khi thịt vừa săn lại.

Bước 2: Đảo thịt và kim chi đến mức vừa chín tới thì đổ nước sâm sấp mặt và đun sôi.

Bước 3: Khi nước đã sôi, cho đậu hũ đã cắt miếng, nấm kim châm, sau đó nêm nếm cho vừa miệng.

Tắt bếp là bạn đã có một món canh kim chi cực ngon. Thêm chút cơm nóng là chúng ta đã có một bữa ăn cực ngon, chế biến gọn nhẹ mà không tốn quá nhiều thời gian.

Lưu ý khi chế biến bò Mỹ

Nướng ba chỉ bò mỹ ăn cũng rất ngon

–          Sơ chế thịt bò cần chú ý rửa sạch để đảm bảo vệ sinh

–          Trong quá trình chế biến ba chỉ bò Mỹ, không nên nấu chín quá (ngoại trừ trường hợp làm món  hầm, ninh) vì khi ấy thịt sẽ bị dai và mất đi vị ngọt tự nhiên.

–          Vì ba chỉ bò Mỹ có lượng mỡ đi kèm cũng tương đối nên với các bạn ăn kiêng nên tính toán khẩu phần ăn cũng như lượng thịt khi nấu để đảm bảo chế độ.

Mua ba chỉ bò Mỹ ở đâu chất lượng

Hiện nay trên thị trường bạn có thể dễ dàng chọn mua ba chỉ bò Mỹ để chế biến thành các món từ thịt ba chỉ bò Mỹ thơm ngon, vừa miệng. ĐẢO MẮT chính là sự lựa chọn hoàn hảo để bạn có thể chọn những sản phẩm thịt vai bò, thịt ba chỉ bò Mỹ,… Bên cạnh việc cung cấp các sản phẩm đông lạnh, chúng tôi còn phân phối chế phẩm từ thịt, hải sản. Các sản phẩm bày bán tại Hải Sản Đảo Mắt đảm bảo đáp ứng các tiêu chí:

Ba chỉ bò mỹ tươi

–          Thịt ba chỉ bò Mỹ nói riêng, các sản phẩm thịt, chế phẩm từ thịt, hải sản đều có nguồn gốc, xuất xứ, hóa đơn thanh toán rõ ràng. Sau khi được nhập kho sẽ bảo quản trong nhiệt độ từ -20 độ đến -18 độ C để giữ lại độ tươi ngon.

–          Không sử dụng chất bảo quản hóa học trong quá trình làm đông thực phẩm. Vì vậy, khi mua các sản phẩm tại Hải Sản Đảo Mắt bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm.

–          Mức giá cạnh tranh nhất trên thị trường. Bạn có thể chọn mua và tham khảo giá thịt ba chỉ bò Mỹ của chúng tôi tại website haisandaomat.vn. Chúng tôi luôn mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm tươi ngon, chất lượng với mức giá tốt nhất thị trường.

Ba chỉ bò mỹ trong siêu thị

Trên đây là những chia sẻ về các món từ thịt ba chỉ bò Mỹ ngon khó cưỡng. Hãy tham khảo để có những bữa ăn dinh dưỡng và ngon miệng nhé. Nếu bạn đang cần mua nguyên liệu thịt bò, hải sản, thì hãy liên hệ với chúng tôi qua thông tin dưới đây:

Hotline: 085 792 7917

Email: [email protected] 

Địa chỉ: 421/8/5 đường 48, Phường Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức

Website: https://haisandaomat.vn/