Khóa Học Bartender – Trở Thành Người Pha Chế Rượu Đẳng Cấp

Học Bartender được gì?

– Nghiệp vụ Pha chế Bartender của học pha chế Á Âu cung cấp kiến thức cơ bản về Bartender, hướng dẫn pha chế các loại cocktail nổi tiếng và thông dụng, cách kết hợp nguyên liệu pha chế rượu khoa học, thực hành kỹ năng giao tiếp quầy bar, kỹ thuật cắt tỉa và trang trí đồ uống chuyên nghiệp…

– Học viên được tiếp cận chương trình học chuẩn với các công thức quốc tế.

– Học viên được thực hành thường xuyên để thạo kỹ năng và làm quen công việc hằng ngày của Bartender mà khi học qua sách, tự học… chưa cung cấp đầy đủ.

– Thực hành pha chế và nếm cocktail, mocktail… để nắm được hương vị đồ uống chuẩn.

– Ở cấp độ nâng cao, học viên được cung cấp các kiến thức về quản lý danh mục thức uống, lên kế hoạch kinh doanh cho bộ phận quầy bar.

– Học viên được hỗ trợ các chính sách mượn phòng thực hành miễn phí nhằm nâng cao kỹ năng trong suốt quá trình học.

Phương pháp giảng dạy suy luận

– Khóa học khuyến khích học viên sáng tạo các loại đồ uống mang dấu ấn cá nhân (Signature drinks) bằng phương pháp giảng dạy suy luận.

– Học viên có thể tự mình pha chế và sáng tạo thêm nhiều loại thức uống mới dựa trên nền tảng đồ uống cổ điển, kiến thức về nguyên liệu, từ đó đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của khách hàng và nhà tuyển dụng Bartender.

Chương trình đào tạo tích hợp

– Khóa học Bartender Căn bản tích hợp giữa mô hình đào tạo trực tuyến và trực tiếp giúp tối ưu hóa thời gian và chi phí học tập cho học viên.

– Với mô hình này, học viên sẽ chủ động hơn trong quá trình học tập, có thể nâng cao kiến thức, kỹ năng mà không ảnh hưởng đến công việc, sinh hoạt hiện tại quá nhiều.

Vững nền tảng để trở thành Bartender chuyên nghiệp

– Được đào tạo đầy đủ kiến thức, kỹ năng chuyên môn, định hình phong cách làm việc, tác phong chỉn chu.

– Được tham gia các sự kiện, workshop chuyên ngành, các buổi thực hành viết CV, kỹ năng trả lời phỏng vấn tìm việc…

– Đội ngũ giảng viên là các Bar trưởng, chuyên gia pha chế nhiều năm kinh nghiệm, tay nghề cao.