Khám phá thiên đường ẩm thực tại khu Nghĩa Tân, Cầu Giấy

Nếu “chẳng may” lạc bước vào đây, bạn sẽ bị choáng ngợp bởi nhiều món ngon như thịt nướng, nộm bò khô, tào phớ, bánh mì chảo…

Bánh mì chảo

Bánh mì chảo là món ăn quen thuộc của nhiều thế hệ học sinh, sinh viên ở khu Nghĩa Tân

Nghĩa Tân được coi là căn cứ địa của các “tín đồ” bánh mỳ chảo với các quán bánh mỳ chảo “cột điện”, bánh mỳ chảo ở chợ Nghĩa Tân…

Một suất bánh mỳ chảo chỉ tầm 30 – 40k ở đây vô cùng đầy đặn, gồm: 1 miếng pate vuông rán cháy cạnh, 1 miếng trứng ốp la lòng đào, 3 – 4 miếng khoai tây ngọt bùi, xúc xích rán vàng, cà chua, hành tây, bánh mỳ… và đặc biệt là nước sốt thơm ngon, làm nên hương vị riêng của từng quán.

Địa chỉ tham khảo: 105C3 Phố Nghĩa Tân, quận Cầu Giấy

Sụn nướng, thịt nướng

Những xiên thịt nướng vàng ươm ăn kèm tương ớt cay nồng hấp dẫn

Đi qua khu chợ Nghĩa Tân tầm chiều tối bạn sẽ bị hấp dẫn bởi hương thịt nướng thơm nồng, đặc trưng. Những miếng thịt tươi ngon được ướp gia vị đậm đà và nướng chín vàng hứa hẹn sẽ thu hút bất kì ai bởi vị ngọt tươi của từng thớ thịt.

Bên cạnh thịt nướng, nhiều quán ở Nghĩa Tân còn có thêm món sụn nướng và bánh mì kẹp thịt nướng, sẵn sàng đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.

Địa chỉ tham khảo: Cổng trường mầm non Hoa Hồng cũ (gần bánh mỳ chảo Cột Điện) / Cổng chợ Nghĩa Tân

Cháo trai

Một bát cháo trai đầy đủ chỉ có giá khoảng 15-20k

Cháo trai Nghĩa Tân không chỉ thu hút trẻ nhỏ, người già mà còn nổi tiếng trong giới mê quà vặt Hà Nội. Một bát cháo trai nhiều thịt, thơm ngon, nóng hổi ăn cùng miếng quẩy giòn tan và một ít tiêu nồng chỉ có giá khoảng 15 – 20k.

Địa chỉ tham khảo: Nhà A20 Khu Tập Thể Nghĩa Tân/ Cổng Trạm y tế phường Nghĩa Tân

Nộm bò khô, bánh bột lọc

Nộm bò khô chợ Nghĩa Tân nổi tiếng trong giới sành ăn Hà thành

Bánh bột lọc và nộm bò khô đều là những món ăn vặt dễ ăn, được nhiều người lựa chọn khi đến Nghĩa Tân. Bánh bột lọc ở Nghĩa Tân được làm với phần nhân tôm và thịt đầy đặn cùng nước chấm cay nồng thơm ngon.

Còn đĩa nộm ở đây ngoài các nguyên liệu cơ bản như đu đủ xanh nạo nhỏ, cà rốt, thịt bò khô cắt miếng, rau thơm, lạc rang còn được thêm vài miếng lá lách, nem chua khi gói tạo một vị rất riêng. Đặc biệt, món nước chấm chua cay, ngọt ngọt được pha theo phương pháp bí truyền khiến người ăn lưu luyến mãi.

Địa chỉ tham khảo: Khu C3 Nghĩa Tân 

Video: Đua nhau thuê trai đẹp, cơ bắp bán hàng ở Hà Nội

Tào phớ

Tào phớ là món ăn vặt giải nhiệt quen thuộc ngày hè

Đây là món ăn nổi tiếng hàng đầu tại Nghĩa Tân. Vào tầm chiều tối mùa hè, khi đi qua các quán tào phớ bạn sẽ thấy đông nghịt người ngồi ăn. Bát tào phớ mát dịu được chế biến theo nhiều cách khác nhau nhằm níu chân thực khách: tào phớ chân trâu, tào phớ caramen, tào phớ cốt dừa, tào phớ dâu tằm…

Địa chỉ tham khảo: 105C3 Phố Nghĩa Tân / Cổng chợ Nghĩa Tân

Bánh giò

Bánh giò Nghĩa Tân thơm mềm, nóng hổi

Bánh giò Nghĩa Tân nổi tiếng với chất lượng tốt, bánh đầy đặn, nhân thịt băm thơm ngon, mộc nhĩ dai giòn. Chiếc bánh giò nóng hổi, béo múp được ủ nóng trong nồi tỏa hương nghi ngút. Chỉ khi có khách gọi, thì bà chủ mới thoăn thoắt gắp, rồi xéo một đường kéo ngang, thêm một ít giò và nộm để ăn cùng. 

Địa chỉ tham khảo: Cộng Trạm y tế phường Nghĩa Tân, Cầu Giấy

Nem lụi, bánh gối

Nem lui ăn kèm các loại rau xanh và nước chấm chua ngọt

Nem lụi và bánh gối ở Nghĩa Tân cũng nổi tiếng không kém gì phố Đội Cấn. Những viên nem được cuộn chặt, nướng trên than hồng kết hợp cùng các loại rau tươi như: rau thơm, xà lách, rau mùi, dứa, dưa chuột… khiến bạn có thể ăn no bụng mà vẫn không thấy chán.

Địa chỉ tham khảo: 101A14 Nghĩa Tân, Cầu Giấy

Vy Vy

Bổ ích

Xúc động

Sáng tạo

Độc đáo