Hướng dẫn làm vịt rang muối đơn giản tại nhà ngon khiến bạn khó có thể cưỡng lại được – Tamtinh.vn
Thịt vịt rang muối thường được xuất hiện trên bàn nhậu, tiệc tùng với cái tên quen thuộc. Với sự kết hợp tới hoàn hảo và chuẩn của thịt vịt cùng hỗn hợp muối mang đặc trưng riêng chỉ cần nhắc thấy cái tên thôi là bạn sẽ phát thèm với nó.Cùng thử với cách nấu vịt rang muối được chia sẻ dưới đây nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Với cách làm món vịt rang muối ngon bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết và quen thuộc như sau:
- Thịt vịt: 1 con
Với món ăn này bạn nên chọn mua những con vịt đực. Bởi thịt của nó sẽ thơm và ngon hơn. Đồng thời tránh mua những con vịt còn non bởi thịt vịt sẽ bị nhão, ăn sẽ rất nhanh chán.
- Trứng gà: 1 quả
- Bột năng: 100g
- Sả: 6 cây
- Gừng tươi: 1 củ nhỏ
- Rượu trắng: 100ml
- Giấm: 1 chai nhỏ
- Các gia vị cần sử dụng khác như mắm, muối, mì chính, hạt tiêu,…
- Gạo nếp: 300g
- Gạo tẻ: 300g
- Đậu xanh bỏ vỏ: 100g
- Muối trắng: 50g
Cách làm món vịt rang muối
Là một trong những món ăn ăn kèm cùng cơm đảm bảo rất đưa cơm. Ăn một lần là muốn ăn lần tiếp nữa. Đặc biệt không chỉ ở hương vị của món ăn mà cách làm vịt rang muối đơn giản.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
