Hướng dẫn cách trồng nấm rơm đơn giản ngay tại nhà

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Rơm rạ, bã mía, bẹ chuối khô, mùn cưa đã hoai mục, đay, bông gòn,.. nhưng tốt nhất là các bạn nên sử dụng rơm rạ khô được ngâm trong nước vôi hòa chung với nước. Sau khi rơm đã ngấm nước thì vớt lên để ráo rồi đánh thành đống, sau 3 ngày rồi mới dùng được. Lưu ý, là phải giữ rơm cực kì khô ráo để đạt hiệu quả cao nhất.

Và việc chọn giống nấm cũng đóng vai trò rất quan trọng, giống nấm sẽ quyết định tới sự thành, bại cho cách trồng nấm rơm tại nhà của bạn. Giống nấm không bị nhiễm bệnh, giống không quá già cũng không quá non và có mùi thơm dễ chịu. Túi giống phải có mùi trưng của giống nấm rơm, không loang lỗ và sợi nấm phải ăn kín đáy.

2. Chọn vị trí

Chọn vị trí tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp để không ảnh hưởng tới nấm, vị trí phải thoáng mát, sạch sẽ để tránh mầm bệnh.

Có thể đặt rơm ở nhiều nơi như: xung quanh nhà, ở vườn cây, trên nền đất gạch, xi măng hoặc trên kệ, trong bọc nylon… Địa điểm phải bằng phẳng, khô ráo tránh bị ngập úng vào mùa mưa, nếu gần nước tưới tiêu thì càng tốt, để thuận lợi cho việc tưới tiêu cũng như là chăm sóc và thu hoạch khiến cách trồng nấm rơm của bạn sẽ hiệu quả và nhanh chóng nhất.

3. Kỹ thuật ủ rơm, chọn meo nấm

• Ủ rơm

Đây là một khâu cực kì quan trọng quyết định tới cách trồng nấm rơm của bạn có thành công hay không. Đối với rơm, rạ khô thì các bạn chuẩn bị sẵn nước vôi kết hợp với tỉ lệ 4kg vôi khô với 1m3 nước. Ngâm rơm, rạ khô trong nước vôi khoảng 1 giờ đồng hồ để lọc nấm tạp, tẩy rửa chất phèn và chất mặn trong rơm.

Sau đó tiến hành chất rơm thành từng khối cao 1-2 tất và tưới một ít nước, tiếp tục cho tới khi khối rơm cao đến 1,5m là được, còn chiều dài thì tùy thuộc vào lượng rơm bạn muốn ủ là bao nhiêu.

Khi ủ rơm, các bạn nên dậm xung quanh khối rơm, còn ở giữa khối rơm nên dậm sơ và tưới nước, dùng ni lông hoặc lá chuối phủ xung quanh để giữ ấm và giữ nhiệt cho khối rơm. Cách 1 tuần sau khi ủ, hãy đảo rơm cho rơm chín đều để có thể rải vôi bột trong lúc ủ rơm để xử lý đất và khiến rơm mau chín.