Học lỏm người Nhật trọn bộ thực đơn 7 ngày Detox để giảm cân, sống thọ

Người Nhật sống thọ thì ai cũng biết. Đó là bởi họ có chế độ ăn dinh dưỡng, đủ chất và cực khoa học. 

Và bạn có hay, ngay cả chế độ ăn kiêng của người Nhật cũng rất thú vị và khoa học không? Nếu tò mò thì cùng tìm hiểu ngay nào.

Trang Shape có đăng tải bài viết chia sẻ thực đơn 7 ngày Detox giảm cân như người Nhật Bản. Về cơ bản, dù đang thực hiện chế độ ăn Detox nhưng bạn vẫn cần phải duy trì 3 bữa chính/ngày, kèm theo một bữa ăn nhẹ từ trái cây hoặc sữa chua. 

Để hiệu quả hơn, các món ăn được nấu đơn giản, cùng tốc độ ăn chậm, nhai kỹ, tránh dùng các thiết bị điện tử lúc ăn vì dễ bị phân tán.

Được biết, chế độ ăn này được áp dụng khi cơ thể cảm thấy nặng nề, hay mệt mỏi, ăn không cảm giác ngon miệng, hệ tiêu hóa hoạt động chưa tốt. Lúc này, cơ thể cần giảm ăn đường, bột, giảm muối, ớt cay, hay thực phẩm nhiều gia vị.

Bạn cần kiêng các sản phẩm của bột mì, chất cồn, mì chính. Chế độ ăn kiêng đòi hỏi bạn phải nghiêm túc thực hiện theo thực đơn đã đặt ra. 

Một ngày uống khoảng 2 lít nước. Sáng dậy cần uống một ly nước ấm trước khi ăn. Sử dụng dầu thực vật với lượng tối thiểu.

Ưu điểm của chế độ ăn này là cơ thể sẽ dễ chịu bởi không cắt giảm hoàn toàn tinh bột mà gia giảm ở mức vừa phải cho cơ thể quen dần. Các thực phẩm cũng được lựa chọn đa dạng, chế biến không cầu kỳ.

Sau khi áp dụng, hệ tiêu hóa sẽ đỡ quá tải và làm việc trơn tru hơn. Nhược điểm là hiệu quả giảm cân không nhanh chóng như nhiều phương pháp khác. Cân nặng của bạn có thể giảm từ từ hoặc giữ ở mức ổn định. 

Lưu ý: Chế độ ăn kiêng kiểu Nhật chống chỉ định cho phụ nữ mang thai, nuôi con bú, trẻ em, người có bệnh dạ dày tá tràng ở giai đoạn cấp tính, người đang trong giai đoạn làm việc trí óc căng thẳng như ôn thi, người mắc bệnh như tim mạch hoặc thận, cao huyết áp.

Giờ thì check thực đơn 7 ngày nào!

Ngày 1:

Bữa sáng: Chén yến mạch nấu cùng sữa đậu nành ăn kèm bơ đậu phộng hoặc vài lát táo hay bơ.

Bữa trưa: Rau cải bó xôi xào không dùng muối, ăn kèm cơm nấu từ gạo nguyên cám hay gạo lức, thêm vài lát bơ tươi. 

Ăn vặt buổi chiều: quả chuối hay hũ sữa chua thêm ít mật ong. 

Bữa tối: Salad rau, cà chua, hành tây cùng một ít ức gà.

Ngày 2:

Bữa sáng: Ly nước cam không đường với một lát nhỏ bánh quy hoặc bánh gạo lứt. 

Bữa trưa: 200gr cá hấp hoặc rán, salad bắp cải tươi. 

Ăn nhẹ một quả chuối. 

Bữa tối có 200gr thịt bò, một hũ sữa chua.

Ngày 3:

Bữa sáng: Củ khoai lang và ly sữa đậu nành không đường. 

Bữa trưa: 300gr cá luộc hoặc hấp, một cốc nước ép cà chua. 

Ăn nhẹ: quả bắp luộc. 

Bữa tối: 200gr cá, salad bắp cải tươi trộn với dầu ăn.

Ngày 4:

Bữa sáng: chén yến mạch nấu cùng sữa đậu nành ăn kèm bơ đậu phộng hoặc vài lát táo hay bơ. 

Bữa trưa: nửa chén cơm gạo lứt, 200g thịt gà luộc, salad bắp cải và cà rốt tươi. 

Bữa xế: một quả lê.

Bữa tối: 2 quả trứng luộc chín, salad cà rốt sống trộn dầu ăn.

Ngày 5:

Bữa sáng: Hai quả chuối cùng chén yến mạch.

Bữa trưa: salad bơ trộn dưa leo, đậu đen hấp cùng chén cơm gạo lức. 

Bữa phụ ăn một quả táo. 

Bữa tối ăn súp từ cà rốt, khoai tây và bí đỏ.

Ngày 6:

Củ khoai lang và ly sữa đậu nành cho bữa sáng. 

Bữa trưa: chén cơm gạo lứt ăn kèm rau súp lơ xào đậu cô-ve. 

Bữa phụ một quả chuối. 

Ăn tối: Salad rau, cà chua, hành tây cùng 150gr ức gà.

Ngày 7:

Sáng: ăn salad cà rốt trộn nước cốt chanh và một quả chuối. 

Bữa trưa: 300gr cá luộc hoặc rán, đĩa rau thập cẩm luộc.

Ăn vặt: nửa trái bơ cùng muỗng bơ đậu phộng. 

Ăn tối: Salad rau, cà chua, hành tây cùng một ít ức gà.