Học Quản Trị Khách Sạn Ra Làm Gì? - Kiến Thức Cho Người lao Động Việt Nam

Nhu cầu về ngành học quản trị khách sạn chưa bao giờ hết nóng với tất cả các bạn sinh viên. Đa phần các bạn đều do thích ngành học này nhưng lại không nắm được khi học quản trị khách sạn ra làm gì? Đây là cũng là câu hỏi được nhiêu bậc phụ huynh quan tâm cho ngành học của con em mình. Hiểu được điều đó, cùng HHTC đi sâu hơn vào những công việc cụ thể của ngành học nhé!

Quản trị khách sạn là gì?

Quản trị nhà hàng khách sạn hay còn được gọi là quản lý nhà hàng khách sạn. Bao gồm các hoạt động về tổ chức, hoạch định, lãnh đạo và kiểm tra hoạt động, quy trình diễn ra tại cơ sở kinh doanh lưu trú. Ẩm thực như khách sạn, resot, nhà hàng hay trung tâm hội nghị tiệc cưới…

Học quản trị khách sạn ra làm gì?

Ngành quản lý nhà hàng khách sạn được hiểu là ngành cung cấp nguồn nhân lực đảm nhiệm các hoạt động bao gồm như điều hành, tổ chức, phục vụ trực tiếp, giám sát, kiểm tra, đánh giá…Mọi cá thể và chu trình hoạt động bên trong khách sạn, nhà hàng.

Tuỳ theo từng cơ cấu và quy mô hoặc bộ phận chịu trách nhiệm mà nhiệm vụ của người quản lý sẽ khác nhau. Tuy nhiên, công việc chính của họ thường xoay các mảng như sau:

>> Xem thêm: Top 3 Trường Hàng Đầu Về Quản Trị Khách Sạn Tại Hà Nội

Quản trị nhân sự

Quản trị nhân sự sẽ bao gồm một số hoạt động sau:

Đề xuất tuyển dụng các chức danh trong nhà hàng, khách sạn
Tham gia vào các hoạt động tuyển chọn cũng như đào tạo nhân viên mới
Đánh giá kết quả đào tạo và thử việc
Phân công, sắp xếp lịch làm việc. Kiểm soát các hoạt động của nhân viên.
Đảm bảo sức khoẻ cũng như quyền lợi của nhân viên

Quản trị hoạt động tài chính

Quản trị hoạt động tài chính bao gồm những công việc cụ thể gì? Dưới đây, là một số công việc cụ thể bạn nên tham khảo:

Bám sát báo cáo chi phí, doanh thu và lợi nhuận nhà hàng, khách sạn
Đề ra các biện pháp tăng doanh thu, hạ chi phí
Theo dõi, đánh giá hiệu quả kinh doanh

Giải quyết khiếu nại từ khách hàng

Bạn luôn luôn có biện pháp để đánh giá được các hoạt động trong nhà hàng, khách sạn. Đảm bảo phát huy điểm mạnh và hạn chế, chấm dứt các điểm chưa được xử lý. Thông qua một số công việc chi tiết sau:

Hoạt động làm việc của nhân viên khách sạn

Tổ chức theo dõi. Đánh giá mức độ hài lòng của khách theo quy trình
Trực tiếp giao tiếp với khách hàng để giải quyết những tình huống mà nhân viên cấp dưới chưa giải quyết được ổn thoả.
Xây dựng các mối quan hệ tốt với khách hàng. Tạo nên những ấn tượng tốt đẹp trong mắt khách hàng…

Có nên học quản trị khách sạn?

Thực tế cho thấy, nhu cầu về việc du lịch ngày càng gia tăng. Đồng thời kéo theo các nhu cầu về nhà hàng khách sạn cũng phát triển nhanh chóng. Mỗi năm, các sinh viên tốt nghiệp chuyên ngành Quản trị khách sạn nhưng vẫn chưa đủ để đáp ứng hết các nhu cầu về nhân lực. Vì vậy, đây sẽ là một lựa chọn hữu ích nếu bạn muốn tìm kiếm một công việc phát triển trong tương lai.

Học quản trị khách sạn có dễ xin việc không?

Nhiều bạn trẻ ngày nay có nhu cầu về ngành Quản trị khách sạn nhưng lưỡng lự do chưa biết học ngành này có dễ xin việc không? Sinh viên học ngành này có thể tìm việc tại rất nhiều cơ sở kinh doanh khác nhau như khách sạn, nhà hàng, khu nghỉ dưỡng, công ty tổ chức sự kiện…Ở đa dạng các vị trí khác nhau như lễ tân, tổng đài, phục vụ bàn, nhân viên sales, nhân viên buồng phòng…

Hiện nay, các nhà hàng hay khách sạn quy mô lớn vẫn đang thiếu nhân sự cấp quản lý. Cộng với nguồn nhân sự mới cung ứng mỗi năm luôn tồn tại các vấn đề về tay nghề, giao tiếp…Vì vậy, bạn trẻ được đào tạo kỹ về kiến thức chuyên môn. Thành thạo về nghiệp vụ và ngoai ngữ tốt…Sẽ đem lại lợi thế khi khởi nghiệp. Giúp thăng tiến về sau ở nhà hàng và khách sạn mang thương hiệu quốc tế.

Tỷ lệ thất nghiệp quản trị khách sạn?

Trải qua thời kỳ khó khăn do ảnh hưởng của đại dịch. Hiện các doanh nghiệp thuộc lĩnh vực Du lịch – nhà hàng – khách sạn đang dần sẵn sàng quay lại “đường đua”. Theo các cuộc khảo sát gần đây, 65,2% doanh nghiệp đã hoạt động trở lại. Tạo nên một cuộc đại tuyển dụng diễn ra trên toàn quốc đối với nhân lực cung ứng cho ngành Nhà hàng Khách sạn.

Ngoài ra, nhu cầu sống của con người ngày càng cao lên. Dẫn đến nhu cầu về nghỉ dưỡng và du lịch cũng vậy. Đây là ngành luôn luôn tìm kiếm, tuyển dụng để phục vụ cho nhu cầu của con người và xã hội trong tương lai. Kinh doanh nhà hàng khách sạn cũng được coi là loại hình kinh doanh cực kỳ phổ biến hiện nay. Nó mang lại nguồn lợi ích khổng lồ. Rộng và xa hơn đó là những nhà hàng và khách sạn mang tầm quốc tế.

Trường tốt cho ngành quản trị khách sạn

Với hơn 15 năm kinh nghiệm, trường Trung cấp Du lịch Hà Nội được xếp vào top những đơn vị đào tạo ngành du lịch uy tín nhất hiện nay. Đây sẽ là lựa chọn tốt nhất cho các bạn đang có ý định phát triển theo ngành Du lịch.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: Ngõ 143 Nguyễn Ngọc Vũ, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.

Điện thoại: 0243.833.1177 – 0901.777.927

Email: [email protected]

Fanpage: https://www.facebook.com/daotaonghedulich

Website: https://hhtc.edu.vn