Hoa Đậu Biếc Có Ăn Được Không? Các Món Ăn Từ Hoa Đậu Biếc

Hoa đậu biếc có ăn được không?

Chắc hẳn bạn đã từng đặt câu hỏi hoa đậu biếc có ăn được không? Sử dụng hoa đậu biếc trong thực phẩm như thế nào? Hoa đậu biếc được xem là món quà của thiên nhiên vì công dụng tuyệt vời của nó, vừa có khả năng ngăn ngừa sự hình thành của các vi khuẩn có hại cho cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe và hạn chế mụn hình thành. Vậy trong thực phẩm, để làm rõ câu hỏi hoa đậu biếc có ăn có sao không?, bạn hãy đọc bài viết sau đây để nắm được thông tin quan trọng này.

Các món ăn từ hoa đậu biếc

Mang sắc tím đặc biệt và những công dụng vô cùng tuyệt vời của hoa đậu biếc. Từng món ăn, đồ uống chế biến từ loài hoa này đã  khiến không ít người mê mẩn vì màu sắc và mùi vị cực kì thu hút. Và loài hoa này càng đặc biệt hơn khi sử dụng trong trà sữa và các loại trà hoa đậu biếc tự nhiên khác để giải khát trong những ngày hè nóng nực.

Trà hoa đậu biếc mật ong

Với những ngày hè oi bức nếu có thể thưởng thức một ly trà hoa đậu biếc mật ong thơm ngon sẽ vô cùng tuyệt vời. Nó vừa  có thể là một loại thức uống để cho bạn bổ sung 2 lít nước mỗi ngày, nó còn giúp bạn thanh nhiệt cơ thể và chữa trị một số bệnh tất mà mật ong đem lại.

Để có một ly trà hoa đậu biếc mật ong  thì đầu tiên bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau: trà hoa đậu biếc – nguyên liệu không thể thiểu, các bạn có thể dùng hoa khô hoặc tươi đều được (khoảng 10g tuỳ số lượng người dùng) + với 2 thìa mật ong, muối, chanh, nước lọc, vải hoặc dây lọc.

Để làm trà hoa đậu biếc thơm ngon bổ dưỡng, bạn cần thực hiện theo các bước như sau: 

– Việc đầu tiên các bạn cần phải làm là rửa sạch hoa. Sau đó thả hoa vào bình nước ấm, khuấy đều cho tan ra hết màu. Bạn dùng vải hoặc rây lọc lấy nước hoa đậu biếc.

– Đối với chanh bạn vắt lấy nước cốt chanh bỏ hạt và cho thêm chút muối.

– Hoà 2 thìa mật ong cùng với 100ml nước lọc (hoặc nước đun sôi để nguội), khuấy cho tan đều mật ong. Bạn cũng có thể thêm đá lạnh nếu muốn uống mát.

– Cho nước cốt chanh và nước hoa đậu biếc vào nước mật ong đã hoà, khuấy cho đều.

Thực hiện các bước như trên, bạn đã có ngay tách trà hoa đậu biếc mật ong thơm ngon đầy dinh dưỡng vừa tốt cho sức khỏe, vừa làm tăng vẻ đẹp của làn da. 

Trà hoa đậu biếc mật ong

Nấu cơm hoa đậu biếc bạn đã biết chưa?

Cơm vốn là một thức ăn tưởng chừng quá đơn giản đối với mỗi người nội trợ, nhưng để cơm trở nên đặc biệt và hấp dẫn hơn thì không phải ai cũng nghĩ đến. Cơm hoa đậu biếc là một món vô cùng đặc biệt nó sẽ biến bữa ăn của các bạn trở nên hấp dẫn hơn với sắc màu xanh dương lạ mắt của cơm. Món cơm có màu sắc đặc biệt này chắc chắn cũng sẽ là thứ giúp bạn cải thiện mức độ biếng ăn của trẻ nhỏ.

Để nấu món cơm hoa đậu biếc cũng rất đơn giản đầu tiên các bạn chuẩn bị các nguyên liệu bao gồm: 1 bát gạo thơm (tuỳ thuộc vào số lượng người ăn) , hoa đậu biếc khoảng 5 bông (Có thể dùng hoa tươi hoặc có thể dùng hoa khô được bày bán rộng rãi tại các siêu thị), nước khoảng 160ml, vải hoặc rây  lọc

Ngay bây giờ, bạn đã có thể nấu cơm đậu biếc thơm ngon, đẹp màu theo các bước sau:

– Bước đầu tiên bạn cần rửa sạch hoa đậu biếc
– Cho hoa vào nồi, đổ thêm 160ml nước vào cùng rồi bắc bếp đun sôi. Sau đó nhặt bỏ xác hoa đậu biếc, dùng vải hoặc rây lọc để nước hoa không dính cặn.
– Về phần gạo bạn vo sạch gạo để nấu cơm như bình thường chỉ có khác biệt là khi nấu cơm thay bằng việc dùng nước lọc thông thường thì bạn sẽ dùng nước hoa đậu biếc đã lọc ở trên.

Thực hiện các bước như trên bạn sẽ có được một nồi cơm hoa đậu biếc vô cùng đẹp mắt. Cơm với màu xanh dương vừa bắt mắt mới lạ và độc đáo chắc chắn sẽ khiến các bé yêu nhà bạn thích thú hơn với mỗi bữa ăn.

Đọc xong phần trên thì chắc chắn rằng các bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi hoa đậu biếc có ăn được không phải không nào. Chúng ta hãy đọc tiếp để biết xem nó còn có tác dụng gì, tại sao nên dùng hoa đậu biếc nhé.

Cơm hoa đậu biếc

Tại sao nên dùng hoa đậu biếc?

Cây hoa đậu biếc là loại cây có rất nhiều công dụng hữu hiệu không chỉ trong đời sống thường ngày mà nó còn mang những công dụng tuyệt vời như một phương thuốc quý.

Tác dụng của hoa đậu biếc được nhiều nước trên thế giới công nhận và sử dụng bởi tính năng đa công dụng của nó từ công nghệ thực phẩm cho đến y học, thẩm mĩ… Chính vì thế mà giới trẻ ngày nay đang phát cuồng với loài hoa này.

Theo các nhà nghiên cứu về cây đậu biếc là bài thuốc tuyệt vời mà đông y lẫn tây y sử dụng nhằm lợi tiểu, nhuận tràng, gây sổ… Bên cạnh đó, loài hoa này có chứa chất blue-proanthocyanidin là chất chống oxy hóa tốt cho tóc, da và đặc biệt nó có khả năng cải thiện thị giác cho con người thông qua dòng chảy của các mao mạch trong mắt.

Hoa đậu biếc có ăn được không? Không chỉ là gia vị tạo màu cho các món ăn, người ta còn dùng để sấy khô làm hoa đậu biếc khô pha với nước sẽ mang lại một ly trà ngọt ngào, xanh biếc có lợi cho sức khỏe của bạn và gia đình. Loài trà này có tác dụng ngăn ngừa và làm giảm nguy cơ gây ung thư, tình trạng lão hóa da sớm do thời gian.

Ngoài ra, lá cây đậu biếc còn điều trị mụn, với loại mụn mưng mủ bạn chỉ cần kiếm một ít lá nghiền nhỏ ra lấy nước đắp lên mụn, mụn sẽ tiêu dần và mất hẳn.

Hoa đậu biếc hiện nay được chế biến và sử dụng như một nguyên liệu cần thiết cho những món ăn. Với sắc màu mới lạ đã góp phần phong phú thêm cho sắc màu ẩm thực Việt.

Để sở hữu sản phẩm có các công dụng tuyệt vời này, bạn hãy liên hệ với Siêu Thị Thiên Nhiên theo cách sau:

SIÊU THỊ THIÊN NHIÊN – KHỎE ĐẸP TỪ THIÊN NHIÊN
Giao hàng toàn quốc
Mua Lẻ: 0982.716.617(Hỗ trợ 24/7)
Mua Sỉ: 0982.715.517(Hỗ trợ 24/7)
CSKH: 024.6253.1618(Hành chính)
Email: [email protected]
Website: https://sieuthithiennhien.vn/