Hạt mít nấu gì ngon? Tổng hợp 6 món ăn từ hạt mít dân dã bình dị thơm ngon

Nhắc đến hạt mít ta sẽ nghĩ ngay đến các món ăn dân dã, gắn liền vơi tuổi thơ của nhiều người. Hôm nay hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH vào bếp và tổng hợp lại ngay 6 món ăn từ hạt mít dân dã, bình dị này nhé!

1. Hạt mít luộc

Mở đầu cho bài tổng hợp này đó chính là món hạt mít luộc siêu đơn giản nhưng cũng không kém phần ngon miệng và quen thuộc với nhiều người và gắn liền với với tuổi thơ của họ.

Những hạt mít khi luộc chín sẽ có có lớp vỏ bóng loáng và nóng hổi. Bạn chỉ cần lột bỏ đi lớp vỏ bên ngoài, chấm cùng 1 ít muối, cho vào miệng là bạn có thể cảm nhận ngay được vị bùi ngon hòa quyện cùng vị mặn của muối.

Tuy hương vị đơn giản nhưng nếu ăn nhiều bạn sẽ bị nghiện hồi nào không hay đấy! Đặc biệt món ăn này ngoài chấm muối bạn còn có thể chấm đường để thưởng thức và nhớ hãy ăn lúc còn nóng nhé! Hương vị món ăn sẽ ngon và hấp dẫn hơn đó!

Xem chi tiết: Cách làm hạt mít luộc, món ăn tưởng đơn giản nhưng thơm ngon bất ngờ

2. Hạt mít rang

Nếu ai hỏi món ăn vặt nào được nhiều bạn trẻ dưới quê ngày xưa yêu thích nhất mỗi khi nhà có một trái mít vừa chín cây hay vừa được biếu bởi hàng xóm và người quen thì đó chính là món hạt mít rang thơm lừng, hấp dẫn.

Chỉ với cách làm vô cùng đơn giản là bạn đã có ngay cho mình dĩa hạt mít rang nóng hổi với lớp vỏ được rang giòn đều nên nứt ra. Vì thế khi ăn dù đã lột vỏ bạn cũng sẽ cảm nhận được vị mằn mặn đặc trưng của muối hoà lẫn với vị mềm ngon, bùi béo của hạt mít.

Ngoài ra, nếu thích, bạn có thể rang hạt mít cùng với muối ớt thay cho muối ăn thông thường, muối ớt khi rang chung sẽ giúp tăng thêm hương vị cho món ăn vô cùng hiệu quả bởi vị mặn, cay kết hợp cùng với hạt mít rang thì siêu ngon khiến ai cũng “phát thèm” ngay lần đầu nếm thử!

3. Sữa hạt mít

Sữa hạt mít có thể sẽ hơi lạ nhưng món sữa này lạ vô cùng ngon với vị bùi béo, thơm lừng được rất nhiều bạn nhỏ yêu thích. Vì thế hãy cùng kham thảo ngay cách làm sữa hạt mít bên dưới để trổ tài thử cho các bé nhà mình thưởng thức nhé!

Sữa hạt mít thành phẩm sẽ có màu trắng xám và hương thơm của hạt vừng trắng khi xay nhuyễn. Ngoài ra, khi uống ta sẽ cảm nhận vị béo ngậy của hạt mít hòa cùng với vừng trắng và hạt bí, tạo nên cảm giác cực kì lạ miệng và hấp dẫn.

Sữa hạt mít bạn có thể uống nóng hay lạnh tùy thích nhưng nếu uống lạnh bạn nên để cho sữa thiệt nguội rồi mới đong sữa vào chai và đưa vào tủ lạnh nhé! Như vậy sữa vừa bảo quản được lâu, vừa không bị mất đi chất dinh dưỡng vốn có nữa.

Xem chi tiết: Cách làm sữa hạt mít béo bùi thơm ngon các bé nhỏ thích mê

4. Mứt hạt mít

Mứt hạt mít ngoài việc dùng để ăn chơi bạn có thể loại mứt này để chiêu đãi bạn bè hay khách đến thăm nhà vào những dịp lễ Tết cũng vô cùng tuyệt đó!

Với hương vị bình dị, thôn quê nhưng không kém phần cuốn hút và hấp dẫn. Những hạt mít được luộc chín, lột vỏ rồi đem đi rim với đường, tạo nên hương vị vừa bùi béo vừa thấm đều vị ngọt và mằn mặn của các gia vị.

Đặc biệt đường sau khi rim khô lại bám trên hạt mít khi ăn cũng tạo cho ta cảm giác rất thích và vui miệng. Món mứt này bạn có thể chấm với muối ớt để làm đồ nhấm cũng rất cuốn đấy!

Xem chi tiết: Cách làm mứt hạt mít béo bùi thơm ngon chiêu đãi gia đình

5. Bánh hạt mít

Bánh hạt mít với hình dáng nhỏ xinh, vừa ăn được chiên vàng đều những hạt vừng trắng được đính trên vỏ bánh trộn vô cùng ngon miệng, khiến ai cũng muốn ăn thử 1 miếng để cảm nhận hương vị mới lạ của món bánh này.

Với vị dẻo, giòn hấp dẫn của bột nếp bên ngoài hòa quyện cùng với vị bùi của hạt mít và vị ngọt của dừa. Đối với các tín đồ thích ngọt thì đây sẽ là một món bánh mới lạ mà bạn không nên bỏ qua đấy nhé!

Nếu bạn không thích ngọt thì bạn chỉ cần cho thêm vào lớp nhân 1 ít hạt tiêu hay bột canh vừa đủ là lập tức món bánh này sẽ trở thành bánh mặn và bạn có thể thưởng thức rồi!

6. Cá thu kho hạt mít

Món ăn cuối cùng, Điện máy Xanh muốn đem đến bạn đó chính là món cá thu kho hạt mít, với hương vị mới lạ, hấp dẫn và không kém phần đậm đà để bạn thực hiện và đổi vị cho cả nhà đấy!

Cá thu kho hạt mít sau khi được kho xong sẽ có mùi thơm hấp dẫn, thịt cá thì mềm ngọt và thấm đều gia vị, hòa cùng với hạt mít được kho mềm ngon thấm vị tạo nên vị vừa bùi béo vừa đậm đà.

Món ăn này khi ăn cùng với cơm trắng nóng hổi thì siêu ngon. Ngoài ra để bữa cơm thêm phong phú bạn có thể dùng rau sống, dưa leo để chấm với nước kho và ăn cùng.

Bạn có thể tham khảo một số loại Nồi đang kinh doanh tại Điện máy XANH:

Giảm sốc
Nồi nhôm anod Sunhouse SH6542-24

160.000₫

320.000₫
-50%

Giảm sốc
Nồi inox 3 đáy Delites CW-S042-24A

247.000₫

450.000₫
-45%

Giảm sốc
Bộ 3 nồi inox 5 đáy Kangaroo KG866

590.000₫

1.020.000₫
-42%

Giảm sốc
Nồi inox 3 đáy Hommy CW-S042-24

210.000₫

350.000₫
-40%

Giảm sốc
Nồi inox 3 đáy Hommy CW-S042-28

252.000₫

420.000₫
-40%

Giảm sốc
Bộ 2 nồi inox 3 đáy Hommy CW-S051-4

360.000₫

600.000₫
-40%

Giảm sốc
Nồi inox 3 đáy Hommy CW-S042-20

180.000₫

300.000₫
-40%

Giảm sốc
Nồi inox 3 đáy Delites NR003-18

162.000₫

250.000₫
-35%

Giảm sốc
Bộ nồi xửng inox 3 đáy Delites CW-S106-1

488.000₫

750.000₫
-34%

Giảm sốc
Nồi nhôm anod Sunhouse SH6542-20

155.000₫

235.000₫
-34%

Giảm sốc
Bộ quánh chảo sạn vá nhôm chống dính Tefal G803S695

1.679.000₫

2.399.000₫
-30%

Giảm sốc
Nồi inox 3 đáy DMX NI005

490.000₫

700.000₫
-30%

Giảm sốc
Quánh nhôm chống dính Tefal 6822472

749.000₫

1.070.000₫
-30%

Giảm sốc
Nồi inox 3 đáy Sunhouse SH22120

140.000₫

200.000₫
-30%

Giảm sốc
Nồi nhôm chống dính Delites NDE

154.000₫

220.000₫
-30%

Giảm sốc
Nồi inox 5 đáy Sunhouse SHG24316

238.000₫

340.000₫
-30%

Xem thêm sản phẩm Nồi

Hy vọng thông qua bài viết này bạn có thể biết thêm 1 vài món ăn từ hạt mít để bạn chế biến thử cho cả nhà bạn cùng thưởng thức và ôn lại hương vị tuổi thơ nhé!

Biên tập bởi Nguyễn Thị Bích Phượng • Đăng 24/06/2021