Hải sản đông lạnh làm món gì ngon ?
Ngày nay, hải đông lạnh đều được nhiều bà nội trợ và gia đình biết đến bởi sự tiện lợi mà chúng mang lại. Chỉ cần mua về, rã đông và chế biến mà không phải lo về việc làm sạch hay bảo quản. Chất lượng không thua kém gì hải sản tươi sống. Nhưng hãy chắc chắn sản phẩm đông lạnh được mua từ cửa hàng uy tín nhé. Hãy cùng tìm hiểu một chút nào !!
Các món ăn từ cá đông lạnh
Cá đông lạnh cũng như cá tươi sống ngoài chợ, nhưng chúng đã được làm sạch sẵn. Bạn chỉ cần đợi rã đông, rửa sạch rồi tiến hành chế biến. Về chất lượng so với cá tươi thì cũng một 9 một 10 nên không ảnh hưởng tới chất lượng món ăn.Tại 24hSeamart, các mặt hàng cá đông lạnh là những sản phẩm rất quen thuộc với các bà nội trợ và có những cách chế biến như sau:
- Cá hường, cá bã trầu nấu canh riêu
- Cá thu, cá bớp kho thơm
- Cá nục, bạc má sốt cà
- Cá chim đen nướng muối ớt
Các món ăn từ mực đông lạnh
Mục là loại hải sản nổi tiếng vì chúng rất phổ biến và có rất nhiều loại. Từ loại mực có kích cỡ lớn đến những loại có kích thước nhỏ. Sau đây là một số loại mực đang kinh doanh tại 24hSeamart và cách chế biến phù hợp với chúng:
- Mực lá đại dương: con rất lớn với lát thịt dày, thích hợp các món nướng, hấp.
- Mực ghim sữa: loại mực nhỏ ăn rất ngọt và béo, rim chua ngọt hoặc chiên nước mắm.
- Mực ống: loại mực phổ biến được đánh bắt nhiều tại vùng biển Bình Thuận, thích hợp với chiên giòn, nhồi thịt,..
Các món ăn từ bạch tuộc
Tuy đã xuất hiện rất lâu trên bản đồ hải sản tại Việt Nam, nhưng đến những năm gần đây, bạch tuộc mới chiếm được thiện cảm của khách hàng. Cũng như mực, bạch tuộc có nhiều size, có những con nặng 1-3 kg, cũng có những loại từ 70-80 con/kg. Sau đây là một số loại bạch tuộc đang phổ biến hiện nay:
- Bạch tuộc đại dương: loại bạch tuộc khổng lồ đã được làm sạch rồi cấp đông, bạn chỉ cần rã đông rồi đem nướng muối ớt, nướng mọi, hoặc chỉ đơn giản là luộc.
- Bạch tuộc baby: loại bạch tuộc có kích thước nhỏ, từ 70 – 80 con/kg, thích hợp nhúng lẩu, xào chua ngọt.
- Bạch tuộc 10 – 20 con/kg: kích cỡ phổ biến nhất này thích hợp với các món nướng xiên que, chiên giòn, takoyaki.
Tại sao bạn nên chọn hải sản đông lạnh tại 24hSeamart
- Không sử dụng chất bảo quản, hóa chất khi sản xuất.
- Chủ động sản xuất tại xưởng riêng của 24hSeamart tại Phan Thiết, không qua trung gian.
- Nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Sản phẩm được đánh bắt tại vùng biển Phan Thiết – Bình Thuận
- Giá thành thân thiện với người tiêu dùng
- Sản phẩm đã được làm sạch, chỉ cần rã đông và chế biến
- Thời gian bảo quản được lâu ( Từ 2 – 3 tháng )
- Được chọn lọc kĩ càng, từ khâu đánh bắt, làm sạch, cấp đông đều được thực hiện trong 24h.
- Xem thêm các loại hải sản đông lạnh chất lượng của 24hSeamart
Địa điểm mua hải sản đông lạnh thành phố Hồ Chí MInh
Khách hàng đang tìm mua hải sản đông lạnh chất lượng, có thể ghé địa chỉ sau đây:
- G9, Lô D, CC Hà Đô, Đường Nguyễn Văn Công, Q. Gò Vấp, TP. HCM.
- Đối với các khách hàng ở xa, 24hSeamart có phương thức vận chuyển sản phẩm tới tận tay khách hàng.