Gợi ý thực đơn một tuần cho trẻ biếng ăn - VnExpress - Kiến Thức Cho Người lao Động Việt Nam

Thực đơn cho trẻ biếng ăn cần cân đối dinh dưỡng, dễ hấp thu, đổi món phù hợp từng độ tuổi để giúp bé thích ăn.

Đối với trẻ biếng ăn, việc xây dựng thực đơn chuẩn hóa cho trẻ quan trọng. Theo thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Anh Duy Tùng – Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome, nguyên tắc xây dựng khẩu phần ăn trong ngày của bé cần lưu ý 3 bữa quan trọng. Bữa sáng không thể qua loa, giúp cung cấp năng lượng khởi đầu ngày mới cho bé duy trì hoạt động, tỉnh táo, vui chơi và khám phá tốt hơn. Bữa sáng cho bé cần giàu protein, các dưỡng chất như canxi, khoáng chất, chất xơ…

Với bữa trưa, khoảng thời gian lý tưởng để trẻ ăn trưa là từ 10h30 – 11h30. Trong bữa trưa, mẹ có thể nấu các món ăn kích thích bé ăn ngon từ thịt, cá, trứng, rau xanh… để đảm bảo bé hấp thu chất dinh dưỡng đầy đủ nhất. Ngoài ra, hãy cho bé uống thêm một cốc sữa hoặc sữa chua, hoa quả như một bữa ăn vặt, có lợi cho sức khỏe và hệ tiêu hóa.

Đến bữa tối, mẹ nên cho bé ăn nhẹ nhàng, không ăn quá no khiến trẻ đầy bụng hay khó ngủ. Các món ăn kích thích ăn ngon cho bé bằng cách nấu nhạt hơn, có đầy đủ: thịt, cá, rau đậu, gạo, mì…

Ngoài ba bữa ăn chính trong ngày, mẹ có thể bổ sung thêm cho con một sữa bữa phụ vào giữa trưa hay trước khi đi ngủ. Bữa phụ của bé có thể là hoa quả, sữa, siro ăn ngon… tùy vào sở thích của trẻ.

Thực đơn cho trẻ biếng ăn cần đảm bảo cân đối về dinh dưỡng, thường xuyên đổi món giúp bé ăn ngon miệng hơn. Mẹ cần tránh cho trẻ ăn một món trong nhiều ngày, hoặc lặp lại nhiều lần trong tháng. Bác sĩ Tùng gợi ý thực đơn chung cho trẻ biếng ăn theo từng độ tuổi dưới đây. Tuy vậy, để có chỉ định cụ thể cho từng trường hợp trẻ, ba mẹ nên đưa trẻ đi khám.

Thực đơn cho bé 6-12 tháng

Giờ

Thứ 2, 4

Thứ 3, 5

Thứ 6, chủ nhật

Thứ 7

6 giờ

Bú mẹ

8 giờ

Bột thịt lợn

Bột thịt gà

Bột thịt bò

Bột trứng

10 giờ

Chuối tiêu 1/3 quả

Đu đủ 50 g

Hồng xiêm

Xoài

11 giờ

Bú mẹ

14 giờ

Bột trứng

Bột cua

Bột tôm

Bột lạc

16 giờ

Nước cam

18 giờ

Bột cá

Bột đậu xanh

Bột thịt gà

Bột gan

Thực đơn cho trẻ 1-2 tuổi biếng ăn

Giờ

Thứ 2, 4

Thứ 3, 5

Thứ 6, chủ nhật

Thứ 7

6:00

Sữa 200-250 ml

8:30

Cháo thịt lợn, rau dền, 1/3 quả chuối

Cháo ếch bí đỏ, nước cam vắt

Cháo thịt bò khoai tây, dâu tây nghiền

Cháo trứng cà chua, thanh long

11:30

Cháo cua rau mồng tơi

Cháo tôm nấm hương

Cháo tôm bí xanh phô mai

Cháo lươn su su

12:00

Sữa chua 60-80 g

14:00

Sữa 150-200 ml

16:30

Cháo cá rau cải, nước cam

Cháo thịt lợn rau ngót, đu đủ chín

Cháo sườn hạt sen, dưa hấu

Cháo thịt gà bí đỏ, bơ chín

20:00

Sữa 200-250 ml

Thực đơn cho bé 3-5 tuổi biếng ăn

Giờ

Thứ 2, 4

Thứ 3, 5

Thứ 6, chủ nhật

Thứ 7

6:00

Phở bò, thanh long

Bún chả, chuối chín

Bánh mì trứng chiên, đu đủ chín

Cháo thịt gà, cam vắt

8:30

Sữa 200-250 ml

11:00

1 bát cơm, canh cua rau đay, thịt trứng chiên, chuối chín

1 bát cơm, canh rau ngót nấu tôm, thịt gà kho, hồng chín

1 bát cơm, canh cá nấu chua, gà chiên, dưa hấu

1 bát cơm, canh cải nấu tôm, cá kho cà chua, xoài chín

11:30

1 hộp sữa chua,

14:00

sữa 150-200 ml

16:30

1 bát cơm, canh khoai sọ nấu tôm, cá mỡ kho, bơ chín

1 bát cơm, canh cải nấu gà, thịt kho trứng cút, cam vắt

1 bát cơm, canh cua đồng, tôm rim thịt, nho xanh

1 bát cơm, canh cá nấu ngót, trứng chưng cà chua, đu đủ chín

20:00

Sữa 220-250 ml

Phạm Nguyên

Gợi ý thực đơn một tuần cho trẻ biếng ăn – VnExpress