Gợi ý thực đơn cho Mẹ sau sinh nhiều sữa cho con bú

Dinh dưỡng và mang thai đề cập đến việc bổ sung dinh dưỡng và lập kế hoạch chế độ ăn uống được tiến hành trước, trong và sau khi mang thai. Dinh dưỡng của thai nhi bắt đầu từ lúc thụ thai. Vì lý do này, dinh dưỡng của mẹ rất quan trọng từ trước khi thụ thai (khoảng một vài tháng trước) cũng như trong khi mang thai và cho con bú.

Số lượng nghiên cứu ngày càng tăng cho thấy dinh dưỡng của mẹ sẽ ảnh hưởng đến trẻ em, bao gồm nguy cơ ung thư, bệnh tim mạch, tăng huyết áp và tiểu đường trong suốt cuộc đời. Do đó, thực đơn cho mẹ sau sinh rất cần được chú trọng để cả mẹ và con đều khỏe mạnh.

Những điều lưu ý trong dinh dưỡng của Mẹ

Các mẹ mang thai cung cấp không đầy đủ hoặc quá mức một số chất dinh dưỡng có thể gây ra dị tật bẩm sinh và các vấn đề sức khỏe của thai nhi, rối loạn thần kinh và khuyết tật là nguy cơ suy dinh dưỡng của mẹ. Ước tính 24% trẻ sơ sinh trên toàn thế giới được sinh ra với cân nặng thấp hơn so với tiêu chuẩn do không đảm bảo chế độ ăn uống hợp lý.

Những thói quen cá nhân như tiêu thụ rượu hoặc một lượng lớn caffeine ảnh hưởng tiêu cực và không thể đảo ngược ảnh hưởng đến sự phát triển của em bé, xảy ra trong giai đoạn đầu của thai kỳ. Tiêu thụ caffeine khi mang thai có liên quan đến việc tăng nguy cơ sảy thai.

Các nghiên cứu hiện nay ủng hộ quan điểm rằng lợi ích của việc tiêu thụ cá khi mang thai lớn hơn nhiều so với rủi ro; Tuy nhiên, bất kỳ loại cá là rất quan trọng. Axit folic, một dạng tổng hợp của vitamin folate, rất cần thiết cho cả trước và sau khi thụ thai.

Đa phần các mẹ sau sinh thường rất dễ bị các bệnh hậu sản cho nên việc cung cấp đủ chất dinh dưỡng là điều rất cần thiết. Ngoài ra, việc kiêng cữ và vệ sinh tắm gội sau sinh cũng nên chú ý đến để hạn chế đi những bệnh lý khác.

Thực đơn cho Mẹ sau sinh nhiều sữa

Sau sinh các Mẹ cần phải bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết để nhanh chóng phục hồi sức khỏe và có sữa cho con bú. Các mẹ sau sinh cùng tham khảo thực đơn với những món ăn bổ dưỡng sau sinh dưới đây nhé!

Thực đơn sau sinh: Các món canh

Một trong những món bà đẻ nên ăn đầu tiên phải kể đến món canh. Các món canh không chỉ bổ dưỡng, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, giúp phục hồi cơ thể sau sinh mà còn dễ ăn, giúp các Mẹ không có cảm giác ngán.

Các món canh bổ dưỡng nên có trong thực đơn sau sinh

Món ăn cho bà đẻ – Canh tôm nấm hầm củ
Canh bí đỏ – Món Canh không thể thiếu trong các thực đơn cho bà đẻ sau sinh

• Chân giò nấu đu đủ xanh
• Canh đu đủ thịt thăn
• Canh mọc nấu rau củ thập cẩm
• Canh thì là nấu thịt thăn băm nhỏ
• Canh khoai tây cà rốt, xương
• Canh bí xanh, sườn
• Canh bí đỏ, đậu xanh, sườn
• Canh rau ngót, thịt nạc
• Canh đậu đỏ, hạt sen, mộc nhĩ, móng giò

Các món canh trên đây, không chỉ là những món ăn cho bà đẻ nhanh chóng phục hồi sức khỏe mà còn giúp tăng lượng sữa cho con bú

Thực đơn cho mẹ sau sinh: Các món mặn

Các món mặn không thể thiếu cho thực đơn hằng ngày của gia đình Việt. Tuy nhiên, những món ăn cho mẹ sau sinh cần phải vừa ngon miệng, vừa cung cấp những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Tham khảo những món ăn mặn dưới đây:

Thực đơn cho mẹ ở cữ chắc chắn không thể thiếu món thịt nạc rim nghệ, gừng

• Thịt nạc rim nghệ, gừng
• Thịt chân giò rim gừng
• Thịt lợn nạc kho tàu
• Gà ác tần hầm thuốc bắc (ăn tối đa 2 con/ tuần, gần 2,3 lạng/con)
• Gà rang nghệ, gừng
• Đuôi bò hầm thuốc bắc
• Đậu phụ kho thịt
• Đậu phụ rán
• Tôm nõn rang thịt+gừng
• Cá diếc kho gừng
• Cá chép hấp thì là, hành
• Cá quả kho tộ
• Tôm nõn rim

Đậu phụ kho thịt  – Đồ ăn cho bà đẻ sau sinh

Nhiều người nghĩ rằng, các bà mẹ sau sinh nên kiêng các món mặn. Tuy nhiên, với những món ăn dành cho bà đẻ phía trên, thì các mẹ hãy cứ thoải sức với các món ăn mặn mà không cần lo ngại gì cả. Các món ngon này, vừa cung cấp chất dinh dưỡng, kích thích tuyến sữa lại giúp các mẹ nhanh chóng phục hồi sức khỏe.

Thực đơn cho mẹ ở cữ: Các món cháo

Buổi sáng với các món cháo cũng giúp tăng cường sức khỏe, điều tiết tiêu hóa và giúp các bà phục hồi sức khỏe sau sinh.

Cháo là thức ăn cho mẹ sau sinh cực dinh dưỡng mà các nàng nên lựa chọn cho thực đơn bữa sáng của mình.

Một số món cháo cho bà đẻ sau sinh:

Cháo là một trong các món ăn giúp mẹ có nhiều sữa

• Cháo lươn, nước gừng:
• Cháo thịt lợn xay
• Cháo thịt bò băm
• Cháo gà
• Cháo trứng

Hãy thử ngay các món cháo bổ dưỡng này cho bữa sáng của mình nhé các Mẹ!

Hoa quả

Thực đơn cho mẹ sau sinh nhiều sữa tuyệt nhiên không thể thiếu các loại trái cây hoa quả. Đây là nguồn bổ sung nhiều vitamin cần thiết và dưỡng chất thiên nhiên, tươi mát nhất!

Đừng quên các loại hoa quả trong thực đơn cho bà mẹ sau sinh!

Các Mẹ có thể dùng hoa quả sau các bữa ăn làm món tráng miệng để kích thích tiêu hóa, bổ sung thêm những chất vitamin, dưỡng chất cần thiết nhé!

Xem thêm nhiều tin tức về Ẩm thực tại odauanngon.com.