Gợi ý những món ăn lạ miệng cho mâm cỗ ngày Tết không thể bỏ qua
–
Thứ tư, 10/02/2021 13:12 (GMT+7)
Nếu bạn quá ngán ngẩm với bánh chưng, giò chả, cá kho hay thịt kho tàu thì các món ăn lạ miệng dưới đây chính là sự lựa chọn lý tưởng cho mâm cỗ dịp Tết này.
Salad trộn
Trong những ngày Tết, việc ăn uống nhiều chất đạm khiến chúng ta không khỏi ngán ngẩm. Vì thế, trên mâm cỗ có một đĩa salad trộn sẽ giúp bữa ăn được cân bằng và nhiều màu sắc. Rau xanh làm giảm sự dầu mỡ của các món chiên, cùng chút vị chua của nước sốt mang đến điểm nhấn cho bữa ăn.
Để làm món salad cho gia đình, bạn có thể sử dụng các loại rau sống thông dụng như bắp cải hay xà lách…
Súp
Đây là món ăn bổ dưỡng giúp gia đình có thêm nhiều sức khỏe để vui chơi dịp Tết này. Súp được nấu cùng các loại rau củ, thịt và nấm sẽ rất dễ ăn sau khi đã nạp quá nhiều năng lượng của các món thịt, chả và bánh kẹo…
Mâm cỗ ngày Tết với những món lạ miệng sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị. Ảnh: GG
Rau củ muối
Một đĩa rau củ muối chua ăn kèm với bánh chứng, bánh tét là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết này. Ở mỗi vùng miền sẽ có nguyên liệu và công thức của món muối chua khác nhau. Nhưng hương vị mà nó mang lại đều giúp nâng tầm món bánh dân dã, giúp cân bằng lại vị béo của thịt mỡ và độ dẻo của nếp, giúp chúng ta ăn được nhiều hơn mà không thấy ngán.
Miến trộn
Bên cạnh món canh miến quen thuộc, để mâm cơm ngày đầu năm thêm phần mới lạ và đặc sắc, miến trộn cũng là một sự lựa chọn dành cho bạn. Sợi miến mềm dai được trộn với rau củ và nhiều gia vị khác sẽ giúp hòa quyện hương vị của các nguyên liệu và tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Chân gà ngâm
Chân gà ngâm là một món nhậu không quá mới lạ nhưng lại rất thu hút người ăn vào dịp Tết này. Chân gà được làm sạch và ngâm cùng sả ớt trong nước ngâm đặc trưng sẽ mang đến hương vị vô cùng hấp dẫn.
