Gợi ý 55 mâm cỗ cúng rằm tháng 7 đẹp mắt và đơn giản chuẩn vị Việt cho các mẹ tha hồ chọn
Trong bài viết này chúng tôi xin tập hợp 55 mâm cỗ cúng rằm tháng 7 đẹp và đơn giản những vẫn chuẩn hương vị Việt để các mẹ tham khảo vào học hỏi, làm một mâm cỗ cúng đẹp mắt , chi phí vừa phải , đầy đủ các món chay, món mặn dâng lên bàn thờ thờ Thần Phật, tổ tiên , ông bà. Và đặc biệt trong tháng này có cả ngày lễ lớn đó là lễ Vu Lan, được tổ chức khá lớn hằng năm, được xem là ngày lễ thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với cha mẹ của mình. Hi vọng những mâm cơm này sẽ là những gợi ý thú vị mang lại sự tươi mới cho mâm cơm cúng rằm của các bà nội trợ Việt.
1.Tổng hợp 55 mâm cơm cúng rằm chuẩn hương vị Việt
Theo quan điểm chung hiện nay khi chuẩn bị một mâm cơm cúng rằm thì không quá câu nệ và cầu kỳ các món theo như truyền thống mà các mẹ có thể linh hoạt theo sở thích thói quen của từng gia đình mà làm mâm cơm đơn giản, thành tâm dâng lên các bậc bề trên. Có thể là một mâm cỗ cúng rằm tháng 7 chay hay mặn cùng tùy vào từng gia đình.
Một một món ăn là một sự tâm huyết của người đầu bếp. Mới đầu có thể bạn chưa biết phải làm những món gì sao cho chuẩn vị thì có thể học hỏi những mâm cơm mà chúng tôi sưu tầm để cân đối và biết cách làm từng món sao cho đủ vị nhất . Không ai sinh ra là đã biết nấu ngon luôn rồi, nên nhìn vào những mâm cơm cúng rằm tháng 7 hoa mỹ nhiều độc giả nghĩ có khi mình không làm được.Những điều này hoàn toàn sai, đó là bạn chưa tận dụng hết khả năng đặc biệt là sự kiên trì và say mê vào món ăn mà thôi. Cùng chiêm ngưỡng mâm cơm và thực đơn của các mẹ đã làm dưới đây nhé .
Thực đơn 1
Thịt gà luộc
Tôm Sú hấp bia
Nem rán
Tim xào đậu cove, cà rốt
Canh bí xanh nấu chân giò
Dưa chua
Bánh chưng
Thực đơn 2:
Nem chay(cà rốt,miến,mộc nhĩ,nấm hương,rau mùi,xu xu,chút bột năng)
Canh thập cẩm: củ sen,hạt sen,nấm hương,cà rốt,hạt đậu Hà Lan.
Đặc biệt có món chè trôi nước ngũ sắc và xôilàm từ lá cẩm đỏ , củ quả luộc
Đĩa bún xào chay thập cẩm.
Thực đơn 3
– súp cua bể
– salat cá ngừ
– cá trứng tẩm bột chiên giòn
– tôm bơ tỏi
– chân gà rút xương xào rau củ
– nem rán
– Canh măng
– Gà Luộc
– xôi lạc ruốc
– xôi mít vừng dừa
Thực đơn 4: mâm cơm cúng rằm tháng 7
Xôi vò
☘ Thịt ba chỉ rán giòn
☘ Cá bống chiên giòn
☘ Cá kho tương
☘ Củ sen chiên giòn
☘ Nộm hoa chuối
☘ Xào thập cẩm lá lốt
☘ Giò chay
☘ Nộm tai thính
☘ Canh đậu phụ nấu chua
Thực đơn 5: mâm cơm cúng rằm tháng 7
Tim cật xào rau củ thập cẩm
Canh chua nấu mọc
Thịt viên chiên
Giò lụa
Dưa cải bắp muối
Xôi gấc
Thực đơn 6: mâm cơm cúng rằm tháng 7
Thịt gà luộc
Thịt bò xào ngô bao tử, đậu cove, ớt chuông
Canh khoai tây cà rốt ninh sườn
Nem rán
Bánh chưng
Thực đơn 7: mâm cơm cúng rằm tháng 7
Mâm cơm chay cúng rằm tháng 7.
Nem thính chay cuốn
Xôi thập cẩm chay
Cơm rong biển cuộn
Ngô,khoai luộc
Thực đơn 8: mâm cơm cúng rằm tháng 7
Gà luộc
☘️ Xôi gấc
☘️ Ram tôm
☘️ Giò lụa
☘️ Tôm chao dầu
☘️ Lòng mề xào rau củ và nấm
☘️ Rau luộc
☘️ Hoa quả, trầu rượu
Ngoài ra các độc giả có thể tham khảo thêm những thực đơn sau, chúng tôi sưu tầm trên fb các mẹ Mai Chi,Tô Hưng Giang, …Là những mẹ có cách trình bày mâm cơm đẹp và độc đáo cùng với thực đơn rất phong phú khiến cho ai nhìn cũng phải mê.
☘️
Trong tháng 7 âm lịch hằng năm không chỉ có rằm tháng 7 mà còn là tháng có nhiều ngày lễ như cúng chúng sinh- cúng cô hồn lớn nhất trong năm, lễ Vu Lan báo hiếu…Có thể tham khảo thêm bài sau
>>>Quy trình cúng cô hồn tháng 7 âm lịch và 3 bài văn khấn chúng sinh được dùng nhiều nhất ở Việt Nam
2.Thay lời muốn nói
Sự tổng hợp các mâm cơm cúng rằm đã được thực hiện bởi các bà nội trợ đảm đang được chúng tôi sưu tầm là một cách mang tới cho bạn đọc tất cả những gợi ý thú vị cho mâm cơm cúng rằm tháng 7 ý nghĩa trên bàn thờ mỗi gia đình. Những mâm cơm được các bà mẹ chuẩn bị chu đáo và cẩn thận từ đơn giản tới phức tạp ,đầy đủ các món và màu sắc hấp dẫn nhất sẽ tạo nên nguồn cảm hứng lớn lao cho các bà nội trợ trong dịp rằm tháng 7 năm nay 2019.
Nguồn ảnh: khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày