Gợi Ý Top 17 nấu bò kho bằng thịt heo [Ngon Nhất] – Blog Noi That Xinh

Bài viết này mang thông tin bổ ít về nấu bò kho bằng thịt heo được blog.noithatxinh.vn biên soạn rất kỹ và đầy đủ, khách quan tổng hợp chân thực từ nhiều nguồn trên internet. Những bài viết top, bổ ích và chất lượng này sẽ mang đến kiến thức đầy đủ cho các bạn, hãy chia sẻ để nhiều người biết đến blog này nữa các bạn nhé!

Với cách nấu bò kho và hủ tiếu bò kho sau đây, cộng với những mẹo nhỏ bạn sẽ có món ăn thật ngon cho gia đình mà không tốn quá nhiều thời gian và công sức.

Để có một nồi bò kho ngon, nhiều người có thể trải qua nhiều thời gian cũng như vài lần tập nấu thử nhưng điều này sẽ không còn tồn tại nữa nếu bạn biết cách nấu và những mẹo vặt dưới đây. Những mẹo nhỏ này không phải ai cũng biết. Vậy, hãy cùng CET bắt tay vào làm món bò kho để đổi vị cho cả nhà ngày hôm nay nhé.

Món bò kho hấp dẫn. (Ảnh Internet)

>> Sắp xếp được thời gian thì học nấu ăn tại đây, sau vài khóa là ổn ngay.

Cách nấu bò kho ngon đơn giản

Bò kho là một món ăn hình thành ở mảnh đất Sài Gòn vào những năm Pháp thuộc. Sự kết hợp giữa thịt bò với các loại gia vị của Ấn Độ đã tạo nên một món ăn hấp dẫn. Và từ đó nhanh chóng hoà nhập để trở thành một món ăn quen thuộc với chúng ta như hiện nay. Bắt tay vào thực hiện ngay với hướng dẫn chi tiết dưới đây nhé!

Nguyên liệu nấu bò kho

• 1 kg thịt bò bắp có một chút gân, nạm bò
• 1 củ cà rốt
• 1 củ cải trắng
• 4 củ khoai tây
• 1 gói gia vị kho thịt bò (khoảng 25kg). Bạn có thể mua BỘT BÒ KHO tại đây.
• 4 củ hành tím khô
• 4 nhánh tỏi
• 6 cọng sả
• 1 nhánh gừng 100gr

Chọn thịt bắp bò vừa có gân vừa có nạm (Ảnh Internet)

>> Xem thêm: Cách nấu bò kho CHAY

Cách làm món bò kho cho 4 người ăn

Bước 1: Sơ chế thịt bò và nguyên liệu

• Thịt bò rửa sạch, thái thành miếng vuông vừa ăn. Đun một nồi nước sôi, thả gừng vào nồi và trần qua thịt bò trong vòng 2 phút để bỏ hết phần tạp chất ở thịt bò.
• Tỏi, hành tím bóc vỏ băm nhỏ.
• Sả bóc bớt phần già, đập dập, băm nhỏ phần gốc, giữ lại phần bên trên.
• Cà rốt, củ cải trắng, khoai tay nạo vỏ rửa sạch rồi bổ miếng vuông vừa ăn.

>> Xem thêm: Cách chế biến thịt bò đúng chuẩn

Bước 2: Ướp thịt bò

• Vớt thịt bò ra nồi, ướp với gói gia vị, 2 muỗng cà phê dường, 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng bột ngọt, hành băm và tỏi băm trong vòng 30p.

Ướp thịt bò cho thấm đều gia vị (Ảnh Internet)

Bước 3: Nấu bò kho

• Đặt nổi lên bếp, thêm chút dầu ăn, xào nhỏ lửa cho tới khi thịt bò săn lại thì bạn đổ nước sôi xâm xấp mặt thịt hầm với lửa nhỏ.
• Khi thịt bắt đầu mềm, bạn cho cà rốt, khoai tây và củ cải trắng vào nồi, nêm lại cho vừa ăn rồi lại đun thêm 10 phút.
• Hòa 1 thìa canh bột năng với bát con nước sôi, thêm từ từ vào nồi bò kho vừa thêm vừa khuấy đều tay cho thịt bò sánh hơn thì ngừng lại.
• Tắt bếp, múc thịt bò ra chén và ăn cùng cơm trắng hoặc bánh mì.

Video hướng dẫn cách làm bò kho bánh mì chuẩn nhà hàng

Cách nấu hủ tiếu bò kho ngon

Bước 1: Chọn thịt bò

• Chọn loại thịt bắp bò còn nguyên bắp và chọn miếng thịt có mỡ màu vàng mới đúng là thịt bò. Tương cà chua có thể thay bằng cà chua hộp bạn nhé.

Bước 2: Sơ chế thịt bò và ướp thịt bò

• Rửa sạch thịt bò, xắt miếng vừa ăn, ướp vào thịt bò gồm có tiêu, muối, ngũ vị hương, cà ri bột, trộn đều để 30 phút cho ngấm gia vị.
• Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, cắt thành khúc dài 3cm rồi chẻ làm đôi hay làm ba tùy thích.
• Sả cây rửa sạch, đập dập, cắt khúc và bó lại thành bó.
• Hột điều dầu xào với 3 muỗng súp dầu ăn, để nóng lên cho ra màu thì vớt bỏ hột.
• Hành tây, ngò rửa sạch xắt nhuyễn.
• Ngò và hành lá rửa sạch xắt nhuyễn.
• Ngò gai, húng quế nhặt và rửa sạch.
• Chanh, ớt xắt miếng, ớt xắt lát xéo mỏng.

Nguyên liệu làm hủ tiếu bò kho (Nguồn: Internet)

>> Xem thêm: Cách làm bắp bò kho gừng và mật mía ngon bá cháy

Bước 3: Cách làm món hủ tiếu bò kho

• Đặt một nồi nhỏ lên trên bếp, thêm 1 muỗng súp dầu ăn vào phi thật thơm, cho tương cà và dầu điều vào xào thơm rồi múc ra chén để riêng.
• Cho vào nồi 2 muỗng súp dầu ăn phi thơm tỏi, sả và cho thịt bò vào xào. Đến khi nào thấy thịt bò săn lại thì cho nước dừa xiêm vào ngập thịt bò, nấu với lửa liu riu.
• Thịt bò mềm bạn cho cà rốt vào nấu chung tới khi thấy cà rốt mềm thì mới tiếp tục cho cà chua vào xào với dầu điều. Nấu tiếp, khi sôi trở lại thì cho bột năng vào quậy đều để nước bò kho hơi sền sệt là được.
• Nêm nếm lại cho món ăn thật vừa ăn, lửa vặn nhỏ lại để giữ nóng nồi bò kho.
• Khi ăn món ăn này, hủ tiếu trụng nước sôi cho mềm, vẩy ráo rồi cho vào tô, múc thịt bò và cà rốt để lên mặt, rải hành lá, ngò và hành tây vào rồi chan nước lên, rắc thêm chút tiêu sọ. Món được dọn ăn nóng với muối, tiêu, chanh, ớt, rau ngò gai và rau húng quế.

Hủ tiếu bò kho ngon đúng điệu. (Nguồn: Internet)

Như vậy là bạn đã hoàn thành những kỹ thuật chế biến cách làm món bò kho đơn giản, thơm ngon và hủ tiếu bò kho ngon đúng điệu rồi. Món ăn sau khi hoàn thành cần đảm bảo thịt bò, gân bò và cà rốt thật mềm nhưng không bị nát, thơm mùi đặc trưng của bò kho. Nước bò kho ngọt đậm đà, vừa sền sệt, màu sắc đẹp và nêm nếm vừa ăn là thưởng thức thôi. Chúc bạn ngon miệng nhé!

Tham khảo chuyên mục MÓN KHO để xem nhiều công thức hướng dẫn nấu ăn ngon nhé.

Top 17 nấu bò kho bằng thịt heo viết bởi Blog Noi That Xinh

Cách làm thịt bò khô từ thịt lợn chiêu đãi gia đình ngày tết

• Tác giả: meta.vn
• Ngày đăng: 03/02/2022
• Đánh giá: 4.74 (381 vote)
• Tóm tắt: Hướng dẫn sấy thực phẩm khô bằng lò vi sóng, lò nướng · Cách làm ruốc thịt lợn bằng máy xay sinh tố ngon, để được lâu tại nhà · Cách nấu chân giò heo giả cầy …
• Nội Dung: Bạn để gia vị ngấm trong vòng 30 phút rồi bắc lên bếp sên thịt, cho sả, tỏi, ớt giã nhuyễn xuống dưới đáy nồi, xếp từng miếng thịt luộc đã đập dập lên trên sao cho nước đủ ngập mặt thịt nếu không đủ thì bạn cho thêm nước vào cho ngập mặt thịt. Trong …

Xem chi tiết

Mua thịt bò gì để nấu bò kho ngon chuẩn vị ai ăn cũng khen

• Tác giả: leaufood.com
• Ngày đăng: 10/11/2022
• Đánh giá: 4.43 (281 vote)
• Tóm tắt: Làm sạch lại bằng nước lạnh. Cách 3: Đun sôi 1 nồi nước lạnh, sau đó cho thịt vào, chần sơ qua khoảng 3 phút, …
• Nội Dung: Nạm bò là phần thịt chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như sắt, kali, các vitamin nhóm B như B2, ​​B6, B12. Thịt nạm là phần thịt bên hông của con bò. Thịt nạm bò rất được yêu thích là vì khi ăn có độ săn chắc, giòn tan nhất định, có …

Xem chi tiết

Bí quyết làm chế biến thịt heo thành khô bò ngon tuyệt đỉnh

• Tác giả: thucphamhuunghi.com
• Ngày đăng: 03/21/2022
• Đánh giá: 4.19 (422 vote)
• Tóm tắt: Tuy nhiên, thị trường thịt bò đang ngày càng bến động và giá cả cũng cao hơn thịt heo, nên lựa chọn thịt heo để chế biến khô bò cũng là một ý tưởng không hề …
• Nội Dung: Thành phẩm lên đúng vị bò khô, thịt dai và ngọt, lại thơm thơm như thịt trâu gác bếp. Nếu ăn không hết, bạn nên cho vào túi nilon hoặc lọ kín rồi cất trong ngăn mát tủ lạnh. Món này ăn ngon nhất là trong một tuần đầu tiên. Thịt bò khô từ thịt lợn sẽ …

Xem chi tiết

Thử ngay 2 cách làm khô bò từ thịt heo thơm ngon chuẩn vị

• Tác giả: yummyday.vn
• Ngày đăng: 12/22/2022
• Đánh giá: 4.09 (586 vote)
• Tóm tắt: Khi thịt heo đã chín chúng ta tiến hành vớt thịt ra và giữ lại nước luộc thịt. Ảnh cach-lam-kho-bo-tu-thit-heo-2. Những miếng thịt heo sau khi luộc. Tiếp đó …
• Nội Dung: Vậy là chúng ta đã cùng tìm hiểu xong 2 cách làm khô bò từ thịt heo khá đơn giản và dễ làm rồi. Chỉ cần một vài bước là chúng ta đã có ngay một món lai rai thơm ngon chuẩn vị lại đảm bảo an toàn cho mọi người cùng thưởng thức. Hy vọng những chia sẻ …

Xem chi tiết

Cách nấu bò kho ngon mềm, chuẩn vị, ai nấu cũng được

• Tác giả: daotaobeptruong.vn
• Ngày đăng: 03/25/2022
• Đánh giá: 3.82 (483 vote)
• Tóm tắt: Hướng dẫn cách nấu bò kho thơm ngon, hấp dẫn, thịt bò mềm, đậm đà, ăn chung với bánh … 1.4 Tham khảo nhanh cách nấu bò kho nước dừa tươi bằng nồi áp suất …
• Nội Dung: Bò kho sau khi nấu xong sẽ có màu đỏ nâu đậm, nhìn rất hấp dẫn. Thịt bò mềm, không bị bở, cà rốt và hành tây không quá mềm rục. Nước dùng đậm đà từ gia vị ướp, ngọt từ dừa, thơm từ quế khâu, hoa hồi và hương vị đặc trưng của rượu mai quế lộ sẽ khiến …

Xem chi tiết

Cách làm THỊT LỢN giả bò khô ngon đơn giản mà ai cũng thích

• Tác giả: naifood.com
• Ngày đăng: 07/26/2022
• Đánh giá: 3.71 (475 vote)
• Tóm tắt: Để đảm bảo cách làm khô heo giả bò tại nhà thơm ngon chuẩn vị, … Sấy thịt là bước cuối cùng của cách làm bò khô bằng thịt lợn.
• Nội Dung: Sấy thịt là bước cuối cùng của cách làm bò khô bằng thịt lợn. Thịt lợn sau khi được rang xong bạn cho vào lò nướng hoặc nồi chiên không dầu với nhiệt độ 150 độ C trong 10 phút. Sau đó bạn hạ nhiệt độ từ 110-140 độ C trong khoảng 10-15 phút cho đến …

Xem chi tiết

8 Cách Nấu Bò Kho Ngon, Đơn Giản, Chuẩn Vị Nhất Ai Cũng Mê Ly

• Tác giả: nguyenkim.com
• Ngày đăng: 04/21/2022
• Đánh giá: 3.55 (208 vote)
• Tóm tắt: Cách nấu bò kho bằng gói gia vị ngon chuẩn vị, đơn giản. Chuẩn bị nguyên liệu. 500 gram thịt bò. 1 kg xương heo. 1 gói gia vị nấu bò kho.

Bật mí cách làm bò khô bằng nồi chiên không dầu thơm ngon

• Tác giả: kipor.vn
• Ngày đăng: 11/28/2022
• Đánh giá: 3.38 (529 vote)
• Tóm tắt: Bò khô luôn là món ăn vặt được rất rất nhiều người yêu thích. Đây còn là món nhậu khiến cho anh em có thể lai rai cả ngày. Nhiều người nghĩ làm thịt bò khô …

Hướng dẫn cách nấu bò kho nhanh mềm ngon chuẩn vị tại nhà

• Tác giả: yufood.vn
• Ngày đăng: 11/04/2022
• Đánh giá: 3.01 (356 vote)
• Tóm tắt: Thịt bò (tùy vào khẩu phần ăn mà bạn đọc có thể chuẩn bị với trọng lượng phù hợp); Xương heo để giúp nước dùng ngọt thanh hơn; Sả; Hành tây; Cà …
• Nội Dung: Bò kho là món ăn có thể biến tấu rất nhiều cách thưởng thức khác nhau như bò kho ăn chung với cơm, hay bò kho chấm với bánh mì đều vô cùng tuyệt vời. Hy vọng với những bí quyết nêu trên sẽ giúp bạn có được một món ăn ngon để cùng thưởng thức với gia …

Xem chi tiết

Thịt bò kho tàu – Món Ngon Mỗi Ngày

• Tác giả: monngonmoingay.com
• Ngày đăng: 01/07/2023
• Đánh giá: 2.96 (157 vote)
• Tóm tắt: Là món ăn truyền thống của các gia đình Nam bộ trong 3 ngày tết, mang hương vị đậm đà, màu sắc đẹp, ngon không thua gì món thịt heo kho tàu.

Cách làm thịt lợn giả bò khô dai ngon ngày tết

• Tác giả: sieungon.com
• Ngày đăng: 12/20/2022
• Đánh giá: 2.7 (81 vote)
• Tóm tắt: Cách làm heo giả bò khô · Lấy chiếc chày nhỏ hoặc búa đập lên 2 mặt miếng thịt để thịt mềm hơn. Lưu ý không đập lâu và nhiều vì thịt đã luộc qua, nếu đập nhiều …

Cách nấu bò kho bằng gói gia vị đơn giản ngon đúng điệu

• Tác giả: anhvufood.vn
• Ngày đăng: 09/28/2022
• Đánh giá: 2.67 (130 vote)
• Tóm tắt: Tuy nhiên, hôm nay Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu bò kho ngon với gói sốt gia vị bò kho, thịt bò mềm và đậm đà hương vị. Cùng nhau …
• Nội Dung: Khi bạn thấy thịt bò đủ mềm, hãy thêm hành tây và cà rốt. Đối với gia vị, bạn sử dụng 2,5 thìa hạt nêm, 2/3 thìa muối, 1,5 thìa đường, bạn có thể điều chỉnh lượng gia vị tương ứng. Ở bước này, nói chung muốn ăn phở thì nêm hơi loãng, còn bánh mì …

Xem chi tiết

Cách Nấu Bò Kho Ngon, Mau Mềm, Đơn Giản Tại Nhà

• Tác giả: beptruong.edu.vn
• Ngày đăng: 06/03/2022
• Đánh giá: 2.54 (181 vote)
• Tóm tắt: Trộn cho đều tất cả gia vị thấm vào thịt, để ướp trong khoảng 30 phút. cách nấu bò kho nước bằng gói gia vị thơm ngon. Ướp thịt bò cùng các loại gia vị. Thực …
• Nội Dung: Nguyên liệu bao gồm: 800g thịt nạm bò, 2 củ cà rốt, 1 củ hành tây, 1 cây sả, 2 nhánh gừng nhỏ, 2 củ tỏi, 1 thanh quế, 2 hoa hồi, 2 lít nước dừa tươi và gia vị (hạt nêm, bột ngọt, đường, muối, tiêu, nước tương, nước mắm, bột cà ri, dầu điều, bột …

Xem chi tiết

Mẹ Việt ở Nhật chỉ 2 cách làm thịt heo giả bò khô bất bại, thơm ngon tuyệt đỉnh nhâm nhi ngày Tết

• Tác giả: giadinh.suckhoedoisong.vn
• Ngày đăng: 07/03/2022
• Đánh giá: 2.5 (126 vote)
• Tóm tắt: Với 2 cách làm thịt heo giả bò khô dễ làm và dễ thành công, ai cũng có thể vào bếp làm ngay.
• Nội Dung: Chị Quỳnh Hoa và gia đình nhỏ của mình hiện đang sinh sống tại thành phố Tokyo – Nhật Bản. Mới đây trên nhóm Yêu Bếp, chị Quỳnh Hoa đã chia sẻ 2 cách làm thịt heo giả bò khô được các thành viên hết sức ủng hộ. Chị Quỳnh Hoa chia sẻ: “Tết năm nào em …

Xem chi tiết

Hướng Dẫn Cách Nấu Bò Kho Đơn Giản Bằng Gói Gia Vị

• Tác giả: trivietphat.net
• Ngày đăng: 09/04/2022
• Đánh giá: 2.38 (107 vote)
• Tóm tắt: Món bò kho sau khi hoàn thành có màu sắc cực kỳ đẹp mắt, hương thơm lừng, vị thịt bò mềm quyện với cà rốt và các loại rau ăn kèm thơm ngon khó tả. Gia vị nấu bò …

Cách nấu bò kho ngon đúng điệu chấm bánh mì chuẩn khách sạn 5 sao ngay tại nhà

• Tác giả: giadinh.tv
• Ngày đăng: 09/22/2022
• Đánh giá: 2.28 (139 vote)
• Tóm tắt: Vì thịt bò có giá thành khá cao, người ta có thể đánh lừa bạn bằng cách dùng mỡ bò đắp lên miếng thịt trâu để có màu mỡ vàng hoặc bôi nghệ cho …
• Nội Dung: So với 3 món bò kho phía trên thì món bò kho bằng gói gia vị tốn ít nguyên liệu hơn và cách làm hướng dẫn hơn nhưng lại có màu sắc bắt mắt hơn. Nếu bạn lần đầu thực hiện thì có thể học ngay công thức này chỉ sau khoảng 2 tiếng bạn có thể nấu xong …

Xem chi tiết

Xốt ướp làm thịt bò khô, thịt heo khô tại E3 Audio Miền Nam

• Tác giả: e3audiomiennam.com
• Ngày đăng: 04/11/2022
• Đánh giá: 2.14 (96 vote)
• Tóm tắt: Xốt ướp làm thịt bò khô, thịt heo khô. Xốt được kết hợp từ các gia vị dễ tìm và thường có sẵn trong gian bếp nhà b như mắm, muối, đường, Ngũ vị hương.