Gợi Ý: 15 Mâm Cơm Cúng Rằm Tháng 7 Lễ Vu Lan Chỉn Chu Nhất
Mâm cơm cúng tháng 7 chỉn chu, tươm tất là điều ai cũng mong muốn để dâng lên bày tỏ lòng thành kính. Bởi rằm tháng 7 là dịp lễ quan trọng diễn ra hàng năm của người Việt, vừa là dịp xá tội vong nhân, vừa là dịp lễ Vu Lan báo hiếu bậc cha mẹ.
Hãy cùng Sàn Gốm thông qua bài viết dưới đây để biết như thế nào là một mâm cơm cúng tháng 7 chuẩn chỉnh nhé!
Những mâm cơm cúng rằm tháng 7 cần chuẩn bị
Tùy vào tín ngưỡng, điều kiện của từng gia đình thì sẽ có sự chuẩn bị mâm cúng khác nhau. Cùng tham khảo về những điều cần biết để chuẩn bị 1 mâm cơm phù hợp nhé!
Mâm cúng bàn Phật
Đối với những gia đình theo đạo Phật, rằm tháng 7 là ngày Vu Lan báo hiếu, là dịp để con cháu báo đáp công ơn sinh thành, dưỡng dục của cha mẹ. Theo lời Phật dạy thì việc cúng rằm tháng 7 phải cúng tế chay tịnh, không sát sinh chúng sinh. Các món chay trong mâm cơm cúng Phật rằm tháng 7 bao gồm:
Xôi đậu xanh/ Xôi gấc/ Xôi vò/ Xôi trắng/ Bánh bao hấp
Giò, chả chay
Nem chay/ Nem rau nấm/ Nem hoa quả
Nộm rau củ/ Gỏi ngó sen
Canh nấm/ Canh hầm rau củ/ Canh chua chay
Đậu hũ non sốt nấm/ Cải thìa sốt nấm hương/ Hoa thiên lý xào
Hoa quả
Mâm cúng gia tiên trong nhà
Cúng gia tiên là mâm cơm đến từ tâm sức của người còn sống, có thể là món chay hoặc món mặn tùy theo hoàn cảnh của từng gia đình. Tuy vậy, mâm cỗ cúng nên trang nghiêm, tươm tất, đầy đủ nhằm thể hiện lòng thành, tỏ lòng biết ơn để tổ tiên. Một số món truyền thống trong các mâm cúng gia tiên trong nhà:
Gà luộc đầy đủ bộ phận
Xôi đậu xanh/ Xôi gấc/ Xôi vò/ Xôi trắng
Chả lụa/ Nem rán (ram chiên, chả giò chiên)
Canh khổ qua nhồi thịt/ Canh rau củ hầm/ Canh sườn bí đao
Miến gà/ Miến mọc
Nộm đu đủ/ Nộm hoa chuối/ Nộm ngũ sắc
Mâm cúng chúng sinh ngoài trời
Mâm cúng chúng sinh hay còn gọi là cúng cô hồn vào rằm tháng 7, để thể hiện tấm lòng của người cõi trần đối với những linh hồn đang còn vấn vương trần gian. Vào chiều tối ngày 14 hoặc 15/7 âm lịch, mâm cúng cô hồn thường được đặt bên ngoài trời, trước cửa nhà hoặc được thực hiện ở chùa. Mâm cúng chúng sinh vào tháng 7 bao gồm 1 số lễ vật sau:
Muối gạo
Cháo trắng nấu loãng
Hoa quả
Quần áo chúng sinh (cô hồn) nhiều màu sắc khác nhau
Các loại bỏng ngô, bánh kẹo
Tiền vàng
Nước
3 nén hương và 2 ngọn nến nhỏ
Gợi ý 10 mâm cúng rằm tháng 7 đầy đủ
Dưới đây là gợi ý 10 mâm cơm mà bạn có thể tham khảo để thực hiện vào dịp lễ Vu Lan (rằm tháng 7).
Mâm cơm cúng rằm tháng 7 số 1
Mâm cơm thanh đạm với những món đơn giản nhưng vẫn đầy đủ đối với 1 mâm cúng gia tiên trong nhà. Thực đơn bao gồm:
Thịt heo quay giòn
Xôi cốm dừa
Nem hải sản rán
Nấm xào nước tương
Trái cây
Mâm cỗ cúng rằm tháng 7 số 2
Vẫn là mâm cơm cơ bản cúng rằm những được đầu tư công sức, kỳ công với các món ăn nhiều màu sắc bắt mắt đến từ những cây tự nhiên. Mâm cơm số 2 bao gồm:
Xôi ngũ sắc
Chè trôi nước
Canh chua nấu chay
Rau củ xào
Nem chay rán
Mâm cúng rằm tháng 7 số 3
Mâm cơm số 3 đầy đủ các món mặn, ngọt chuẩn chỉnh cho 1 mâm cúng gia tiên tại gia. Các bạn có thể tham khảo các món ăn được chuẩn bị và cách bài trí để cho mâm cúng trở nên bắt mắt. Mâm cúng số 3 gồm:
Canh sườn măng
Tôm hấp bia
Rau củ hấp
Chả ram chiên
Chè trôi nước
Mâm cúng rằm tháng 7 số 4
Mâm cơm với đa dạng món ăn nhưng vẫn đầy đủ những món cần thiết cho 1 mâm cúng rằm tháng 7 trong nhà. Những món ăn được nấu kỳ công và trình bày rất đẹp mắt trong thực đơn số 4, bao gồm:
Canh nấm mọc
Mực xào rau củ
Ốc nhồi thịt
Gà luộc nguyên con
Hàu nướng mỡ hành
Xôi ngũ sắc
Mâm cơm cúng rằm tháng 7 số 5
Thực đơn mâm cúng số 5 được thực hiện khá đơn giản, nhưng vẫn tươm tất. Đây là mâm cúng dành cho những người ít có thời gian chuẩn bị, bao gồm:
Tôm hấp
Gà luộc
Bông cải xào
Chả giò chiên
Canh măng
Nộm thịt bò
Mâm cỗ cúng rằm tháng 7 số 6
Mâm cơm cúng số 6 ngày rằm tháng 7 là đặc trưng những món thường cúng chuẩn vị người Bắc. Nổi bật như canh măng, giò thủ truyền thống, thực đơn số 6 bao gồm:
Miến măng gà
Giò thủ
Rau củ xào bóng
Há cảo hấp
Xôi gấc
Nem tôm thịt
Mâm cơm cúng rằm tháng 7 số 7
Mâm cơm số 7 vẫn là những món ăn truyền thống cơ bản nhưng được bài trí cực kỳ bắt mắt. Sử dụng bộ bát đĩa hoa mặt trời sắp xếp thức ăn và những món ăn cũng được nấu kỳ công tạo nên tổng thể mâm cơm rất thu hút. Mâm cơm số 7 bao gồm các món:
Gà ta luộc
Chả quế
Rau củ hấp
Chả ram tôm thịt
Canh khoai mỡ giò heo
Xôi 5 màu
Mâm cơm cúng rằm tháng 7 số 8
Tiếp đến là 1 mâm cơm cúng rằm được bày biện đẹp mắt trên bộ bát đĩa hoa mặt trời với các món ăn thanh đạm, dinh dưỡng. Các món ăn tươm tất được chuẩn bị cho thấy tấm lòng thành kính, tâm huyết trong từng món. Mâm cúng số 8 bao gồm:
Canh rau củ hầm
Đậu que xào bò
Mực hấp nước dừa
Xôi trắng nấu lạc
Salad bơ
Thịt nguội
Chè bắp nước cốt dừa
Mâm cơm cúng rằm tháng 7 số 9
Mâm cúng gia tiên số 9 là mâm cúng truyền thống như các mẹ chúng ta vẫn làm trước giờ. Đầy đủ gà nguyên con, xôi, chè nhưng được nấu vừa đủ, trang trí chỉn chu, kỹ lưỡng. Thực đơn mâm cỗ cúng rằm số 9 bao gồm:
Gà ta luộc nguyên con
- Xôi gấc
- Rau củ hấp
- Chả giò rế
- Tôm hấp trái dừa
- Chè kê
- Canh măng xương gà
Mâm chay cúng rằm tháng 7 số 10
Rằm tháng 7 chuẩn bị một mâm cơm thắp hương ông bà tổ tiên để tỏ lòng biết ơn đấng sinh thành. Dù không phải mâm cao cỗ đầy gì nhưng cũng phải đầy đủ tươm tất. Gợi ý các món ăn cho mâm cơm chay cúng rằm số 10 bao gồm:
- Gỏi cuốn rau củ
- Xôi lá đậu biếc
- Rau cải xào tỏi
- Canh rau củ hầm
- Chè hạt sen
Mâm chay cúng rằm tháng 7 số 11
Những gia đình theo Phật, việc chuẩn bị mâm cơm chay cúng không phải là điều quá xa lạ, tuy nhiên hãy thử làm những món chay mới lạ, bắt mắt dưới đây để đổi mới nhé! Mâm chay cúng tháng 7 số 11 bao gồm:
- Đậu hũ cuộn chiên xù
- Gỏi nấm rau răm
- Nấm kho tiêu xanh – rau luộc thập cẩm – cơm trắng
- Canh thái chua cay – bún
Mâm cơm cúng rằm tháng 7 số 12
Mâm cúng số 12 chính là mâm cơm truyền thống của phần lớn gia đình Việt Nam vào những dịp rằm, lễ, Tết. Tuy không mới lạ nhưng những món ăn này đều mang một hương vị “nhà” rất riêng mà ai đi xa cũng sẽ nhớ. Thực đơn bao gồm:
- Gà hấp lá chanh
- Chả giò chiên
- Giò heo hầm rau củ
- Thịt ngâm mắm
- Đậu que xào nấm
Mâm cơm cúng rằm tháng 7 số 13
Biến tấu với mâm cúng rằm tháng 7 với các món mới hiện đại nhưng vẫn đầy đủ theo như phong tục truyền thống. Mâm cơm không nhất thiết phải quá thịnh soạn nhưng đầy đủ và thể hiện được cái tâm của mình. Mâm cúng số 13 gợi ý các món sau:
- Canh chua đậu hũ
- Chả quế cắt lát
- Bò xào ớt chuông
- Nấm xào xì dầu
- Tôm rim chua ngịt
- Xôi đậu xanh
- Khoai tây chiên
Mâm cơm cúng rằm tháng 7 số 14
Tiếp đến cũng là 1 số gợi ý dành cho các mâm cỗ/ mâm cúng ngày rằm, bạn có thể tham khảo chọn lựa thêm những món phù hợp để kết hợp cho mâm cúng thêm đong đầy và trọn vẹn từ mâm cơm số 14 này nhé!
- Xôi 5 màu phủ dừa
- Bánh bao chay hấp
- Súp lơ xào nấm
- Tôm hấp
- Chè bưởi cốt dừa
Mâm cơm cúng rằm tháng 7 số 15
Mâm cơm cuối cùng cũng là 1 gợi ý về cách phối hợp các món ăn truyền thống nhưng không nhàm chán trong mâm cỗ cúng rằm. Những món ăn không chỉ đủ đầy mà còn thanh đạm, thơm ngon, dễ thưởng thức cho dịp sum hợp của gia đình. Một số món ăn bao gồm:
- Gà chặt lá chanh
- Nộm ngũ sắc
- Nem chua rán
- Nem tôm thịt
- Rau củ hầm nấm
- Súp lơ xào rau củ
- Xôi gấc
Gợi ý cách trang trí mâm cúng đẹp và đủ đầy
- Cách 1: Sử dụng bát đĩa đồng bộ
Nên dùng 1 bộ bát đĩa đồng màu để tăng tính đồng nhất tâm của mâm cúng
- Cách 2: Trang trí món ăn theo mâm cúng hoa mặt trời
Nên trang trí món theo bộ bát đĩa Mặt Trời, để tạo được tính đủ đầy, tương trợ trong thờ cúng
- Cách 3: Chọn món ăn theo nhiều màu sắc ngũ hành
Địa chỉ mua bát đĩa, đồ thờ cúng rằm tháng 7 uy tín
Nếu bạn đang muốn tìm đồ trang trí cho mâm cúng tháng 7, đừng bỏ qua Sàn Gốm nhé! Sàn Gốm là nơi chuyên cung cấp các sản phẩm gốm sứ Bát Tràng, cam kết chuẩn mẫu mã, chuẩn chất lượng.
Với lợi thế giá tận xưởng, chất lượng cực tốt, bạn sẽ không cần phải lo lắng nhiều khi có thể lựa chọn và đặt hàng chỉ trong vài bước đặt hàng theo ý muốn, đơn hàng trực tuyến, giao hàng tận nơi.
Trên đây là những gợi ý về mâm cơm cúng rằm tháng 7 âm lịch của Sàn Gốm, hy vọng với những thông tin hữu ích này bạn sẽ có được sự chuẩn bị chu đáo cho ngày lễ Vu Lan nhé!
NHỮNG MẪU BÁT ĐĨA THỜ CÚNG ĐẸP