Giải nhiệt mùa hè với 3 món tráng miệng từ bơ sáp

Bơ sáp là một loại trái cây vừa thơm ngon lại vừa chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, có thể được dùng để ăn trực tiếp và cũng có thể dùng để làm nguyên liệu để chế biến thành nhiều món ăn thức uống đặc biệt khác. Hàm lượng dưỡng chất vitamin E, A, C hay omega 3 cùng vô số các chất chống oxy hóa khác trong quả bơ vừa giúp thanh lọc, giải nhiệt và làm đẹp da mặt, vừa bồi bổ được cơ thể những ngày nóng bức mệt mỏi. Hãy “ghim” ngay 3 công thức món tráng miệng từ bơ sáp để bạn “làm mới” khẩu vị mỗi ngày nhé! 

Kem bơ thanh mát ngày hè

Món tráng miệng đầu tiên được chế biến từ bơ sáp là kem bơ. Vị ngậy ngậy thơm thơm của bơ sáp kết hợp cùng sữa tươi tạo thành những miếng kem mát lạnh đánh bay đi những cái nóng, oi bức của mùa hè.

Nguyên liệu:

• 3 quả bơ sáp

• 3 muỗng canh sữa đặc

• 50ml sữa tươi

• 150ml kem sữa tươi

• Đường

Các bước thực hiện:

Bước 1: Cắt đôi quả bơ, tách bỏ hạt, sau đó, dùng muỗng nạo lấy phần ruột bơ cho vào bát.

Bước 2: Đổ phần kem sữa tươi ra bát và dùng máy đánh trứng đánh khoảng 5 đến 6 phút cho kem bông lên. Lưu ý đánh đến khi nhấc que đánh trứng lên không thấy hỗn hợp kem bị chảy xuống là được, không nên đánh quá lâu để tránh làm cho kem bị chảy nước.

Bước 3: Cho bơ, sữa tươi, sữa đặc với đường vào trong máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau đó, đổ hỗn hợp này vào bát kem tươi vừa đánh bông rồi trộn thật đều.

Bước 4: Đổ hỗn hợp ra khay và đặt trong ngăn đá tủ lạnh để hỗn hợp đông lại. Sau khoảng 2 đến 3 tiếng, lấy khay ra và dùng nĩa xới đều cho hỗn hợp tơi lên, rồi lại cho tiếp vào tủ lạnh. Tiếp tục sau khoảng 2 tiếng, lại lấy khay ra và xới hỗn hợp thêm vài lần nữa.

Kem bơ được bảo quản trong tủ lạnh. Khi thưởng thức thì múc ra là bạn sẽ có những viên kem bơ thật thơm và đầy hấp dẫn!

Sinh tố bơ thơm ngon, sánh mịn

Sinh tố bơ là món tráng miệng đơn giản, dễ thực hiện, không những giải khát tốt trong những ngày hè nóng nực, mà còn đem lại cho bạn làn da tươi sáng, mịn màng. 

Nguyên liệu:

• 1 quả bơ sáp

• 60g sữa đặc

• 50ml sữa tươi

• Đá vụn

Các bước thực hiện:

Bước 1: Chọn quả bơ sáp chín đều tay, không bị mềm nhũn, nát. Sử dụng dao cắt đôi quả bơ và khía nhẹ lên phần vỏ để lột vỏ bơ. Hoặc dùng dao nhấn mạnh vào hạt bơ, sau đó xoay nhẹ dao để hạt được tách ra khỏi thịt quả, rồi dùng thìa múc thịt quả ra.

Bước 2: Cho bơ, sữa đặc, sữa tươi và đá vụn vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn. Nếu không thích ăn ngọt, bạn có thể điều chỉnh lượng sữa đặc tùy sở thích.

Bước 3: Đổ hỗn hợp sinh tố ra cốc là bạn đã hoàn thành món sinh tố bơ bổ dưỡng để giải nhiệt trong mùa hè này.

Bơ dầm sữa chua

Sữa chua được biết đến là một loại chế phẩm từ sữa chứa nhiều dưỡng chất tốt cho tiêu hóa và làn da. Chính vì vậy, sự kết hợp giữa bơ sáp và sữa chua chắc chắn sẽ mang đến thức tráng miệng bổ dưỡng, thơm ngon, ăn tới đâu mát tới đó, cực hợp dùng trong những ngày hè. Bắt tay vào làm bơ dầm sữa chua với nguyên liệu dễ tìm và cách làm cực đơn giản sau đây.

Nguyên liệu:

• 1 quả bơ sáp

• 200ml sữa tươi không đường

• 3 muỗng canh sữa đặc có đường

• 1 hộp sữa chua

Các bước thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch bơ. Dùng dao nhọn bổ đôi, tách hạt. Dùng mũi dao khía thành các đường ngang, dọc song song, dùng ngón tay ấn ngược vỏ lại để các miếng bơ tự động rơi xuống hoặc dùng mũi thìa lách vào sát phía trong phần vỏ để tách lấy thịt quả bơ cắt hình hạt lựu.

Bước 2: Cho sữa tươi, sữa đặc và sữa chua vào cốc, dùng thìa khuấy đểu cho hỗn hợp quyện vào nhau.

Bước 3: Cho bơ đã cắt vào hỗn hợp trên là có thể dùng được ngay. Nếu muốn ăn lạnh, bạn có thể thêm đá bào hoặc để hỗn hợp bơ dầm sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh.

Chỉ cần 3 bước đơn giản, bạn đã tạo ra cốc bơ dầm sữa chua ngon tuyệt hảo có vị ngậy và béo của bơ quyện với vị chua chua, thanh mát, vừa có tác dụng giải khát, vừa giữ dáng lại đẹp da rồi đấy!

Mua bơ sáp tại siêu thị VinMart 4.0 “nhanh – tiện – lợi”

VinMart 4.0 là hệ thống cửa hàng ảo đầu tiên tại Việt Nam. Các sản phẩm bày bán tại VinMart 4.0 đều được cung cấp bởi siêu thị VinMart thuộc Tập đoàn Vingroup, đã được chứng nhận của Bộ Công Thương, cam kết về chất lượng sản phẩm cũng như chất lượng dịch vụ. Khách hàng không cần sợ mua phải hàng nhái, hàng kém chất lượng bởi các sản phẩm tại VinMart 4.0 đều có mã truy xuất nguồn gốc rõ ràng. Ngoài ra, giá cả cũng vô cùng hợp lý, không hề có chênh lệch so với hàng hóa mua trực tiếp tại VinMart. Chẳng hạn như hiện tại bơ sáp đều được bán tại VinMart và VinMart 4.0 với giá : 

• Bơ sáp: 52.500 đồng/ kg

• Bơ sáp đặc biệt: 87.500 đồng/ kg

(Lưu ý: Giá sản phẩm cập nhật ngày 30/05/2019 tại siêu thị VinMart 4.0, có thể thay đổi tùy từng thời điểm)

VinMart 4.0 cho phép người dùng lựa chọn nhanh những món đồ cần thiết cho gia đình và mua sắm tiện lợi ngay lúc làm đẹp, uống cafe hay nghỉ ngơi tại nhà, thông qua 2 hình thức:

• Virtual Store – cửa hàng ảo siêu thị VinMart 4.0 mô phỏng sản phẩm bằng hình ảnh, in trên các tấm áp phích nơi công cộng.

• Catalogue – quyển cẩm nang mua sắm thông minh VinMart Scan & Go. Bạn đã có thể trải nghiệm cẩm nang mua sắm VinMart 4.0 online bằng cách tải xuống qua website

  https://sieuthi40.vinmart.com/

  . 

Với cẩm nang mua sắm thông minh VinMart, người dùng có thể chọn lựa và mua hàng trực tiếp hơn 800 mặt hàng được chia theo nhóm thành từng gói hàng phù hợp với nhu cầu tiêu dùng, dễ tìm bằng việc quét mã QR sản phẩm qua ứng dụng VinID trên điện thoại. 

Cụ thể, mua sắm tại VinMart 4.0 chỉ với 3 bước siêu đơn giản:

Bước 1: Tải App VinID về điện thoại tại:

• App Store

  – dành cho hệ điều hành iOS

• Play Store

  – dành cho hệ điều hành Android

Bước 2: Mở ứng dụng chọn Scan & Go để quét mã QR sản phẩm bạn muốn mua và chọn định lượng sản phẩm cụ thể.

Bước 3: Thanh toán theo hướng dẫn trên App VinID và nhận hàng tại nhà sau 2 – 4 tiếng.

Cách mua sắm mới tại VinMart 4.0 sẽ giúp bạn mua sắm nhanh và nhẹ nhàng hơn rất nhiều so với cách đi chợ truyền thống. Hãy để VinID đồng hành giúp bạn thực hiện nhu cầu vừa là người mua sắm thông minh vừa là người mua hàng tiết kiệm. Tải ứng dụng VinID ngay để trải nghiệm xem cách mua sắm mới này tiện ích như thế nào bạn nhé!