“Giải cứu dưa hấu”: Làm ngay những món ngon siêu hot này

Dưa hấu là loại trái cây nhiều nước, ngọt mát và bổ dưỡng, được nhiều người ưa thích thưởng thức trong ngày hè. Ngoài hương vị tuyệt vời và dễ ăn của nó, dưa hấu còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết vô cùng có lợi cho sức khỏe.

1. Kem dưa hấu

Nguyên liệu:

– Dưa hấu 300g

– 100ml sữa đặc, 200ml kem whipping, 100g sữa chua

– Đường

Cách làm:

Bước 1: Dưa hấu gọt vỏ, cắt thành các miếng nhỏ và loại bỏ hết hạt dưa hấu ra, để vào một bát. Cho phần thịt dưa hấu vào máy xay sinh tố để xay cho nhuyễn đều. Lúc này bạn cho luôn cả đường vào để xay cùng luôn. Sau đó, lọc qua rây lấy nước.

Bước 2: Cho kem whipping vào một chiếc tô đánh kem đến khi hỗn hợp hơi đặc lại bông mềm. Cho sữa đặc, nước dưa hấu, sữa chua vào kem whipping nhẹ nhàng khuấy đều.