Đuôi heo nấu gì ngon? Tổng hợp 11 món ngon từ đuôi heo hấp dẫn, bổ dưỡng
Đuôi heo là nguyên liệu khá quen thuộc và có thể chế biến được nhiều món ăn ngon như: món hầm, món kho , món nướng ,… Nếu bạn mua được một ít đuôi heo mà đang băn khoăn nên nấu món gì để vừa ngon lại tốt cho sức khỏe? Đừng lo, hôm nay chuyên mục Mẹo vào bếp sẽ mách bạn 11 món ngon từ đuôi heo để bạn tham khảo và nấu cho cả nhà thưởng thức nhé!
Nội Dung Chính
1. Đuôi heo hầm thuốc bắc
Đầu tiên trong danh sách các món ăn từ đuôi heo phải kể đến là món đuôi heo hầm thuốc bắc với công dụng bổ khí, dưỡng huyết. Món ăn không những chứa nhiều dưỡng chất mà còn đậm vị, hấp dẫn.
Đuôi heo được hầm mềm nhưng vẫn giữ được độ dai, giòn thơm mùi đặc trưng của thuốc bắc. Món này ăn cùng mì tươi hoặc bún thì vô cùng ngon.
Xem chi tiết: Cách nấu đuôi heo hầm thuốc Bắc thơm ngon, đậm đà bổ dưỡng tại nhà
2. Đuôi heo hầm đu đủ
Các món hầm hay nấu đu đủ là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của mỗi gia đình Việt. Trong đó có món đuôi heo hầm đu đủ cũng vô cùng thơm ngon và dễ ăn đối với tất cả các thành viên trong gia đình.
Đuôi heo được hầm mềm béo, cùng đu đủ ngọt ngọt với nước canh thanh mát ăn cùng cơm nóng thì vô cùng tròn vị.
Xem chi tiết: Cách làm đuôi heo hầm đu đủ thơm ngon, bổ dưỡng
3. Đuôi heo hầm đậu phộng
Đậu phộng là loại hạt chứa nhiều vitamin, dưỡng chất tốt cho cơ thể. Từ đậu phộng, ta có thể thực hiện được nhiều món ăn ngon, lạ miệng.
Đuôi heo hầm đậu phộng là một trong những món ăn vô cùng thơm ngon và bắt vị, đặc biệt là những ai yêu thích các món bùi bùi, béo ngậy đấy.
Đuôi heo chỉ được hầm mềm cùng đậu phộng mà không thêm nhiều các nguyên liệu và gia vị khác nên vẫn giữ nguyên được vị thơm béo đặc trưng, nước dùng ngọt thanh rất vừa ăn và dễ hợp vị với tất cả các thành viên trong gia đình.
Xem chi tiết: Cách nấu đuôi heo hầm đậu phộng ngọt thơm béo bùi hấp dẫn
4. Đuôi heo chiên giòn
Một món ăn vô cùng bắt mồi trong bàn nhậu mà bạn có thể tham khảo đó là đuôi heo chiên giòn thơm ngon, hấp dẫn. Đuôi heo được chiên ngập dầu nên lớp da bên ngoài giòn rụm nhưng bên trong dai dai ăn cùng sốt mắm tắc thơm, chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn là vô cùng “chuẩn bài luôn”.
Món này dùng để lai rai bạn bè hoặc ăn vặt thì vô cùng thích hợp. Chần chờ gì mà không vào bếp và trổ tài ngay nào!
Xem chi tiết: Cách làm đuôi heo chiên giòn cực ngon
5. Đuôi heo hầm hạt sen
Một món hầm từ đuôi heo cực bổ dưỡng mà bạn không thể bỏ qua chính là đuôi heo hầm hạt sen. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị bùi, béo và ngọt của hạt sen, đuôi heo dai, mềm thấm vị ăn cùng bún tươi là ngon nhất. Vào bếp và trổ tài ngay để làm ngay một món ngon bồi bổ sức khỏe cho cả nhà mình nhé!
6. Đuôi heo hầm củ sen
Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên nấu món canh gì cho bữa cơm thì đuôi heo hầm củ sen sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bạn đấy. Đuôi heo được hầm mềm cùng nước dùng thấm vị, vừa ăn kết hợp cùng củ sen bùi, giòn tạo nên món canh vô cùng hoàn hảo cho bữa ăn gia đình.
Xem chi tiết: Cách nấu đuôi heo hầm củ sen thơm ngon bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình
7. Đuôi heo rang muối
Vào những ngày cuối tuần, tụ tập gia đình, bạn muốn trổ tài và chiêu đãi mọi người thì đuôi heo rang muối là món ăn nhất định bạn phải thử đó.
Đuôi heo giòn rụm, hấp dẫn được bọc bở lớp muối rang mặn mặn của muối, mùi thơm nhẹ của sả, gừng làm món ăn càng thêm đặc sắc. Chắc hẳn khi thưởng thức bạn chỉ muốn ăn mãi thôi!
Xem chi tiết: Cách làm đuôi heo rang muối ngon đậm đà lạ vị, cả nhà thích mê
8. Đuôi heo nướng
Vào những mưa, trời se se lạnh mà được quây quần bên gia đình, bạn bè và thưởng thức những món nướng thơm lừng thì thật tuyệt đúng không nào!
Hãy thử ngay món đuôi heo nướng nóng hổi, thơm ngon, thấm vị của chao, thơm mùi ngũ vị hương, cay nhẹ của sa tế. Món này ăn cùng với xà lách, tía tô và chấm cùng tương ớt còn ngon hơn gấp bội.
Xem chi tiết: Cách làm đuôi heo nướng giòn ngon hấp dẫn
9. Bánh canh đuôi heo
Nếu bạn là một “fan” của món bánh canh thì bánh canh đuôi heo chắc hẳn là món mà bạn không nên bỏ qua. Tô bánh canh nóng hổi vừa thổi vừa ăn là sự kết hợp hoàn hảo của sợi bánh canh dai dai, đuôi heo mềm, thơm hòa quyện với nước dùng thấm vị.
Món ăn không những thơm ngon mà còn bắt mắt bởi màu xanh của hành lá, đỏ của ớt, trắng trong của bánh canh. Chỉ bấy nhiêu thôi cũng đã đủ làm bạn phải hài lòng rồi! Vào bếp và thực hiện ngay thôi.
Xem chi tiết: Cách nấu bánh canh đuôi heo thơm ngon, bổ dưỡng chiêu đãi gia đình
10. Lẩu đuôi heo
Bạn muốn bổ sung thêm món ngon vào thực đơn hàng ngày của gia đình? Một món ăn bổ dưỡng nhưng cách thực hiện cũng không quá cầu kỳ? Thử ngay món lẩu đuôi heo theo công thức chi tiết dưới đây nhé!
Lẩu đuôi heo với hương thơm nhẹ đặc trưng từ thuốc bắc, cà rốt, hành tây giòn giòn cùng nước dùng xương ngọt, thanh vị kết hợp cùng đuôi heo vừa ăn, thấm vị của dầu hào, nước mắm.
Tưởng tượng nếu được thưởng thức nước lẩu thanh ngọt cùng một ít rau tần ô ăn kèm với bún thì chắc hẳn bạn chỉ muốn ăn mãi thôi.
11. Đuôi heo kho
Một món ăn vô cùng bắt cơm mà Điện máy XANH muốn giới thiệu đến bạn là món đuôi heo kho. Đuôi heo kho mềm, thơm mùi thơm của sả, vị cay nồng của ớt cùng nước kho đậm đà tạo nên món ăn hấp dẫn, tròn vị.
Nhanh tay vào bếp và thực hiện ngay món mặn đặc biệt này cho mâm cơm nhà thêm bắt miệng nhé!
Xem chi tiết: Cách làm đuôi heo kho hấp dẫn hao cơm ai cũng mê
Tham khảo một số sản phẩm bếp hồng ngoại đang kinh doanh tại Điện máy XANH để thực hiện các món ngon từ đuôi heo dễ dàng hơn nhé!
Vừa rồi Điện máy XANH đã giới thiệu cho các bạn 11 cách chế các món ăn ngon từ đuôi heo. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn để vào bếp thực hiện ngay các món ăn ngon cho gia đình mình nhé!
Biên tập bởi Khương Thị Hồng Nhung • Đăng 21/06/2021
