Du Học Nhật Bản Ngành Đầu Bếp: Cơ Hội Để Trải Nghiệm | Du Học MAP

Du học Nhật Bản ngành đầu bếp là một con đường đầy tiềm năng trong thời gian gần đây bên cạnh những ngành nghề đang phát triển như công nghệ thông tin, kỹ thuật… Kỹ thuật sáng tạo ra các món ăn cầu kỳ, lạ mắt của những đầu bếp xứ sở hoa anh đào là điều khiến nhiều sinh viên đam mê ẩm thực mong muốn tìm hiểu và lựa chọn du học Nhật Bản ngành bếp.

Cùng MAP tìm hiểu một số thông tin về du học Nhật Bản ngành đầu bếp qua bài viết này nhé. Liên hệ số điện thoại tư vấn 0942209198 – 0983090582 hoặc để lại thông tin theo form dưới đây để trở thành Du học sinh tại Nhật Bản cùng MAP trong thời gian sớm nhất!

Những lý do nên du học Nhật Bản ngành đầu bếp

Tầm quan trọng của ẩm thực trong xã hội

Từ xưa, ẩm thực luôn chiếm vị trí quan trọng trong đời sống xã hội, đóng vai trò duy trì sự sống và phát triển thể chất lẫn tinh thần của con người. Ngày nay, khi nhu cầu của cuộc sống tăng lên, thị hiếu ấm thực con người vì thế cũng được nâng cao, chứng tỏ sức hút và tầm ảnh hưởng mạnh mẽ của các nền ẩm thực.

Cùng với việc nhu cầu thưởng thức ẩm thực tăng cao, ngày nay, các đầu bếp cũng được tuyển chọn rất gắt gao và phải đáp ứng được những quy tắc trong nghề. Vì vậy, xu hướng học việc tại những nơi có nền văn hóa ẩm thực phát triển ngày càng cao.

Du học Nhật bản ngành nấu ăn, sinh viên sẽ được tiếp cận nền ẩm thực đặc sắc hàng đầu

Từ xa xưa, ẩm thực Nhật Bản đã trở nên nổi tiếng trên thế giới bởi sự cầu kỳ trong cách chế biến, bài trí trong mỗi món ăn; cùng hương vị thanh tao, nhẹ nhàng; hợp với không khí thiên nhiên của mỗi mùa. Có thể kể đến các món như sushi, sashimi, ramen, các loại đồ ngọt wagashi,…

Ngày nay, bạn có thể tìm thấy các nhà hàng, quán mang phong cách và phục vụ món Nhật ở hầu hết mọi con phố trên thế giới. Ẩm thực Nhật Bản đã lan rộng khắp toàn cầu nhờ vào sự hài hòa, giao thoa giữa phong cách Tây Âu và Đông Phương, đồng thời, được trình bày một cách đẹp mắt, cung cấp hàm lượng dinh dưỡng rất cao.

Thành tựu tiêu biểu của ẩm thực Nhật Bản

• Năm 1908, tiến sĩ Kikunae Ikeda đã phát hiện ra vị cơ bản thứ năm umami trong các loại gia vị (ngoài ngọt, chua, mặn, đắng) sau khi phân tích thành phần của tảo biển khô, và sáng lập nên công ty bột ngọt Ajinomoto.
• Năm 1958, Mì ăn liền (Ramen) – món ăn rất phổ biến tại Việt nam và nhiều quốc gia trên thế giới, đã được Momofuku Ando (người sáng lập công ty thực phẩm Nissin) phát minh.
• Kỹ thuật Teppanyaki – xuất hiện tại nhiều nhà hàng biểu diễn ẩm thực trên thế giới, cũng được người Nhật Bản sáng tạo ra từ Thế chiến thứ 2 năm 1945. Đây là cách nướng trên một chiếc bàn đúc bằng gang thép hình chữ nhật dày 6–8 cm đã được làm nóng đến trên 100 độ; thức ăn được làm nóng rất lâu trên bếp mà không bị cháy và thành phần nước vẫn còn trong thức ăn khiến cho thức ăn giữ được hương vị tự nhiên.

Chất lượng đào tạo uy tín và chuyên nghiệp khi du học Nhật Bản ngành bếp

Những món ăn của người Nhật luôn khiến thế giới ngạc nhiên, thán phục vì chúng như một tác phẩm nghệ thuật không thể hoàn hảo hơn. Chính vì thế, khi du học ngành nấu ăn tại Nhật Bản, các bạn sẽ được học những kĩ thuật làm bếp điêu luyện và tiếp cận những tinh hoa từ nền ẩm thực tinh tế này.

Bên cạnh đó, trong quá trình học nghề tại các trường đào tạo ẩm thực Nhật Bản, sinh viên quốc tế còn có cơ hội thực tập tại các nhà hàng nổi tiếng, được chứng nhận bởi các chuyên gia âm thực và đầu bếp uy tín trên thế giới.

Điều kiện du học Nhật Bản ngành Đầu bếp

Điều kiện chung

Để du học ngành nấu ăn tại Nhật Bản, các bạn sinh viên cần có đủ các điều kiện sau đây để hoàn tất thủ tục du học:

• Đủ điều kiện về sức khỏe, không nhiễm bệnh hoặc dính phải các tệ nạn xã hội.
• Đã tốt nghiệp THPT tại Việt Nam.
• Đạt trình độ tiếng Nhật đạt tiêu chuẩn N4 trở lên. Đối với những bạn chưa đạt tiêu chuẩn về trình độ Nhật ngữ, các bạn sẽ phải học tiếng tại trường Nhật Ngữ hoặc các trường Đại học có khóa học tiếng Nhật tại Nhật Bản.

Phẩm chất cần có khi du học Nhật Bản ngành đầu bếp

Ngoài ra, nhằm trở thành đầu bếp tài năng, du học sinh cũng cần có những yếu tố sau đây:

• Yêu thích và mong muốn học ngành đầu bếp, đam mê việc nấu nướng.
• Có khả năng thích nghi được với môi trường mới, đề cao tính tự lập.
• Có sự kiên trì và quyết tâm cao.
• Cần có tính tỉ mỉ, đề cao sự sáng tạo.

Nơi đào tạo du học Nhật bản ngành đầu bếp uy tín

Cao đẳng Tokyo Belle Epoque

Tokyo Belle Epoque là một trong những trường đào tạo ngành đầu bếp tốt nhất ở Nhật Bản, thường xuyên hỗ trợ du học sinh quốc tế với nhiều chương trình học bổng, miễn giảm học phí hấp dẫn.

Các ngành chuyên môn tại Tokyo Belle Epoque:

• Khoa làm bánh
• Khoa nấu ăn
• Khoa kinh doanh café

Chi phí du học Nhật bản ngành nấu ăn năm đầu tiên tại Tokyo Belle Epoque là 870,000 yên (khoảng 190,000,000 VND).

Học viện Hattori

Hattori là một trong những trường đào tạo đầu bếp nổi tiếng ở Nhật Bản, với phương châm hoạt động chính là mở rộng hợp tác với các quốc gia có văn hóa ẩm thực sâu sắc như Pháp, Ý,…

Các ngành chuyên môn tại Học viện Hattori:

• Khoa làm bánh
• Khoa nấu ăn
• Khoa điều phối thực phẩm

Chi phí du học Nhật Bản ngành bếp năm đầu tiên tại học viện Hattori là 1,055,000 yên (khoảng 230,000,000 VND).

Trường chuyên môn nấu ăn Saitama Belle

Saitama Belle từ lâu đã rất uy tín với du học sinh chuyên ngành làm bánh tại khu vực Saitama. Trường luôn tự hào khi có đội ngũ giảng viên có tay nghề cao, nhiều năm kinh nghiệm trong nghề và đào tạo ra những đầu bếp chuyên nghiệp nhất.

Bên cạnh đó, hệ thống cơ sở vật chất cao cấp tại trường sẽ tạo điều kiện cho sinh viên quốc tế được học tập trong môi trường tốt nhất.

Chi phí du học ngành đầu bếp năm đầu tiên tại Saitama Belle là 1,177,800 yên (khoảng 258,000,000 VND).

Học bổng du học Nhật Bản ngành đầu bếp

Chính phủ Nhật Bản và các trường dạy nghề danh tiếng sẽ trao tặng các phần học bổng hấp dẫn, hỗ trợ sinh viên quốc tế khi du học Nhật Bản ngành này:

• Học bổng danh dự từ tổ chức JASSO dành cho những bạn sinh viên có thành tích học tập tốt thuộc ngành ẩm thực: 50,000 – 88,000 yên/người/tháng (khoảng 11,000,000 – 19,000,000 VND/người/tháng).
• Học bổng MEXT tại các trường đại học quốc gia khắp Nhật Bản dành cho sinh viên học tập ngành ẩm thực: 117,000 yên/người/tháng (khoảng 25,000,000 VND/người/tháng).
• Ngoài ra, còn nhiều học bổng khác do các trường chuyên môn, trung tâm dạy nghề ẩm thực tài trợ, đang chờ đón các bạn sinh viên khi chọn du học ngành nấu ăn tại Nhật Bản.

Tìm hiểu thêm: Du Học Nhật Bản Ngành Kỹ Thuật Ô Tô: Kinh Nghiệm Vàng Từ Toyota Và Cơ Hội Phát Triển Dành Cho Sinh Viên Quốc Tế

Lời kết

Du học Nhật Bản ngành đầu bếp tại nơi sở hữu văn hóa ẩm thực đặc sắc hàng đầu khu vực, sẽ giúp du học sinh tích lũy được nhiều kinh nghiệm và nâng cao tay nghề bản thân, qua đó, lựa chọn được một công việc phù hợp với năng lực. Liên hệ theo số điện thoại 0942209198 – 0983090582 hoặc để lại thông tin theo form dưới đây để tìm hiểu và được tư vấn về du học Nhật Bản nhé.

Gia Dũng

Tư vấn Du học MAP