Dạy Nghề Nấu Ăn Cấp Tốc

Nội Dung Khóa Học Nấu Ăn Cấp Tốc

Học viên có thể chọn học một hoặc một số trong các Nghề sau đây:
– Chế biến & Kinh doanh Phở:
+ Phở Bò
+ Phở Gà
+ Phở Xào, Mì Xào, Cơm Rang Dương Châu
+ Phở Bò Sốt vang, Bánh mỳ sốt vang
– Phở Hải sản
– Chế biến & Kinh doanh các loại Bún, Cháo
+ Bún Chả
+ Bún Cua, Ốc, Cá
+ Bún Thang
+ Bún Bò Huế
+ Cháo Dinh Dưỡng
– Chế biến & Kinh doanh các loại Lẩu
+ Lẩu Hải Sản – Lẩu Gà
+ Lẩu Thập Cẩm
– Chế Biến & Kinh doanh các loại Xôi, Chè
+ Chè Sữa Chua – Nếp Cẩm, chè Đậu Xanh – Cốt Dừa, chè Ngô – Cốm, chè Sen – Long Nhãn, chè Khoai Môn, Caramen & Sữa Chua
+ Xôi vò, Xôi gấc, Xôi ngô
– Đào tạo Nghề nấu ăn
+ Máy tính & Internet, An toàn lao động trong nghề nấu ăn, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Cách thức & Bí quyết sử dụng các loại gia vị, Phương pháp lựa chọn và bảo quản thực phẩm, Thực hành chế biến các món từ Thịt Gia súc, Gia cầm, Hải sản,…Thực hành chế biến các món rau, củ, quả,…Thực hành chế biến các món từ ngũ cốc, Thực hành cách tổ hợp thực đơn, Tổ chức trong một bếp ăn lớn, Cách khai thác nguồn thực phẩm, quản lý kho bếp, Thẩm mỹ và Văn hóa phục vụ trong nghề nấu ăn