Đậu phộng Tân Tân | Ngon Đến Hạt Cuối Cùng !!! | ĐẬU PHỘNG NẤU MÓN GÌ NGON NHẤT? GỢI Ý 5 MÓN ĂN NGON BÁ CHÁY

Đậu phộng nấu sữa

Một loại sữa dinh dưỡng thơm ngon phù hợp cho cả gia đình mà bạn có thể nấu.

Nguyên liệu nấu sữa đậu phộng
Nguyên liệu:

• 300 gram đậu phộng 
• 300ml sữa tươi
• 300ml nước lọc
• Đường, sữa đặc nếu thích

Cách làm:

• Ngâm đậu phộng 2 đến 3 tiếng cho mềm rồi đem luộc cho tách lớp vỏ bên ngoài. 
• Tách lớp vỏ lụa đậu phộng đem rửa sạch, cho 1 chén nước cùng đậu vào máy xay sinh tố rồi xay thật nhuyễn mịn. 
• Dùng rây lọc nhiều lần để loại bỏ bã, lấy nước cốt đậu phộng.
• Đổ nước đậu phộng vào vào nồi cho lên bếp đun, lúc gần sôi cho thêm đường, chú ý để lửa nhỏ tránh sữa bị cháy dưới đáy nồi và tràn ra ngoài. Đến khi sữa sôi lớn thì đổ sữa tươi và sữa đặc vào khuấy đều. Tùy khẩu vị mà bạn nêm nếm lại.
• Múc sữa ra ly, và thưởng thức, đặc biệt sữa ngon nhất là khi uống nóng.

Bơ đậu phộng

Bạn có thể làm bơ đậu phộng để ăn sáng hoặc kết hợp với các món ăn cũng rất ngon đó nhé.

Nguyên liệu: 

• 450g lạc rang 
• 1 thìa cà phê muối 
• ½ chén nhỏ mật ong
• ½ chén dầu lạc

Bơ đậu phộng béo ngậy

Cách làm:

• Lạc rang chín đem chà bỏ lớp vỏ thật sạch.
• Cho lạc, mật ong, muối vào máy xay nhuyễn thành hỗn hợp dạng sệt. Chú ý xay khoảng 1 phút thì cho máy nghỉ.
• Sau đó cho dầu lạc vào xay cùng cho hỗn hợp bơ mịn lỏng hơn.
• Cho bơ đậu phộng vào hũ đậy nắp kín và bảo quản tủ lạnh dùng dần.

Đậu phộng nấu sa tế

Nếu bạn thích ăn cay thì hãy thử ngay món đậu phộng nấu sa tế này.

Nguyên liệu làm đậu phộng xào sa tế
Nguyên liệu:

• 200gr lạc
• Sa tế, tương ớt, ớt
• Gia vị: dầu ăn, bột nêm, đường, hành lá

Món đậu phộng sa tế cay thơm

Cách làm:

• Đem đậu phộng rang chín, sau đó để nguội và chà bỏ lớp vỏ ngoài.
• Pha sốt sa tê: 3 thìa sa tế, 3 thìa tương ớt, 1 quả ớt, cùng bột nêm, đường và khuấy đều hỗn hợp. Bạn có thể nêm thêm ớt hoặc sa tế để có vị cay hơn tùy ý.
• Cho hỗn hợp này vào chảo lạc đang rang, đảo đều tay cho tất cả hòa trộn vào nhau trong 2-3 phút là được. 
• Bạn có thể ăn cùng cơm nóng hoặc ăn lai rai làm mồi nhậu đều được.

Đậu phộng nấu xôi

Món đậu phộng nấu thành xôi thơm ngon, ngậy bùi cho cả nhà ăn sáng với cách nấu siêu đơn giản như sau.

Nguyên liệu nấu xôi đậu phộng
Nguyên liệu:

• 500gr gạo nếp
• 250gr lạc sống
• 50g vừng

Cách làm:

• Ngâm gạo nếp qua đêm cho nở. Ngâm sơ đậu phộng khoảng 20 phút.
• Đem đậu phộng luộc chín mềm để khi nấu sẽ ngon hơn. Sau đó đổ ra cho ráo nước.
• Gạo nếp vo sạch, trộn cùng ít muối, cho vào xửng hấp cùng đậu phộng.
• Hấp đến khi xôi chín, có mùi thơm là được.
• Rang vừng và lạc chín sau đó giã nhuyễn là muối lạc vừng. Khi ăn chỉ cần rắc lên xôi tăng độ thơm ngon cho món ăn.

Đậu phộng cháy tỏi

Đây cũng là một món đậu phộng nấu có độ giòn ngon, hấp dẫn mà ai cũng đều thích. 
Nguyên liệu:

• Đậu phộng: 300 gram 
• Tỏi băm: 3 thìa 
• Bột mì: 1/2 thìa
• Bột bắp: 1/2 thìa
• Ớt băm: 1 thìa 
• Tương ớt: 1 thìa

Cách làm:

• Pha nước sốt bằng 2 thìa đường, 2 thìa mắm, 1 thìa tương ớt. 
• Tiếp theo phi thơm tỏi ớt băm, lọc cho bớt dầu.
• Rang đậu phộng cùng chút muối đến khi chín, lọc bớt muối bám trên đậu.
• Cho đậu vào chảo, đổ các hỗn hợp vừa chuẩn bị ở trên vào đảo đều. Sau đó rắc bột mì lên sao cho bám đều trên đậu phộng. Đảo đều tay thêm 2-3 phút.
• Đợi đậu phộng rang cháy tỏi nguội sẽ giòn, thơm hơn là bạn có thể thưởng thức.

Với cách đậu phộng nấu trên đây bạn đã tìm cho mình một công thức phù hợp để trổ tài khéo tay cho gia đình và người thân thưởng thức chưa? Bên cạnh đó, bạn cũng có thể lựa chọn các món ăn vặt có sẵn vừa tiện lợi vừa ngon dinh dưỡng đến từ Đậu phộng Tân Tân.

Đậu phộng Tân Tân với nhiều mùi vị hấp dẫn
Tân Tân hiện có các sản phẩm từ đậu phộng như: đậu phộng da cá, đậu phộng nước cốt dừa, đậu phộng muối lột vỏ, đậu phộng Amero,… Mỗi loại đem đến một hương vị riêng biệt, giòn ngon, bổ dưỡng. 
Đậu phộng nấu thành món gì thơm ngon đã được hướng dẫn cụ thể trên đây. Chúc bạn thực hiện thành công với các công thức này nhé.