Dân mạng khoe mâm cơm cúng rằm tháng 7

Thời tiết đang bắt đầu vào thu, do đó, các món ăn từ cốm là lựa chọn hàng đầu của người nội trợ. Trong đó, xôi cốm dừa và chè cốm dừa hạt sen là 2 món được ưa chuộng nhất. Tài khoản Bùi Hải Yến chia sẻ cách làm đậu xanh ngon không cần hấp. Bạn vo sạch đậu xanh cho nồi cơm điện, đổ nước như nấu cơm trắng và ấn nút nấu. Sau khi đỗ xanh chín, bạn lấy thìa miết cho nhuyễn ra nhé. Cốm nên trộn với một thìa dầu ăn và nước cốt dừa đảo đều lên để khi đồ cốm không bị dính tay. Hạt sen khô để bở và không sượng nên ngâm 15-20 phút rồi rửa sạch. Ảnh: Bùi hải Yến.