Cua biển làm gì ngon? Tổng hợp 14 món ngon từ cua biển dễ làm, thơm ngon

Cua biển nổi tiếng loại hải sản có hương vị thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Bạn đã biết cách chế biến cua biển ngon đúng điệu chưa? Hôm nay Điện máy XANH sẽ gợi ý cho các bạn 14 món ngon từ cua biển siêu hấp dẫn. Hãy mau ghi chú lại những gợi ý hữu ích này để vào bếp thực hiện nhé!

1 Cua rang

Cua rang me

Đầu tiên, một món ăn quen thuộc rất được yêu thích bởi cả người lớn và trẻ nhỏ đó là cua rang me.

Món cua biển rang me chua chua, ngọt ngọt ăn rất hài hòa. Phần gạch cua không bị nát còn phần thịt cua thì thấm đẫm nước sốt me rất hấp dẫn. Bạn có thể nhâm nhi món ăn này hoặc ăn cùng bánh mì tùy theo sở thích.

Cua rang muối

Một món từ cua khác cũng rất được ưa chuộng bởi vị lạ miệng, hấp dẫn.

Cua rang muối được hoàn thành trông rất bắt mắt và có mùi thơm nồng nàn. Với vị mằn mặn bên ngoài còn phần thịt cua bên trong mềm, ngọt tự nhiên chắc chắn sẽ kích thích vị giác của bạn. Món ăn này đã đậm vị nên bạn có thể không cần chấm thêm sốt.

Cua rang muối tắc

Với những người yêu thích hải sản thì cua rang muối tắc là một món mà bạn không nên bỏ qua đấy nhé!

Món cua rang muối tắc mang vị chua thơm tự nhiên nhưng rất đặc biệt của tắc, cùng vị mặn ngọt của gia vị kết hợp rất hài hòa. Chắc chắn khi cắn vào một miếng thịt cua sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên. Bạn có thể chấm món này với muối tiêu ớt chanh cho đậm vị hơn.

2 Cua sốt

Các món cua sốt luôn có sức hấp dẫn đặc biệt bởi mỗi món sẽ được đặc trưng bởi một loại sốt khác nhau và cách trình bày vô cùng đẹp mắt.

Thịt cua săn chắc, ngọt từ nhiên và thấm đẫm nước sốt đậm đà. Bạn nên ăn khi món này còn nóng và ăn kèm với bánh mì sẽ rất hợp. Hãy cùng cả nhà thử chế biến một trong những món cua biển sốt để cùng nhau nhâm nhi vào những dịp cuối tuần nhé!

3 Cua hấp

Một cách chế biến cua biển đơn giản nhất và vô cùng tiết kiệm thời gian đó là làm cua hấp, tuy nhiên cũng có nhiều cách hấp cua khác nhau với hương vị thơm ngon riêng.

Thịt cua chắc, ngọt thơm tự nhiên rất quyến rũ mà vẫn giữ được độ dai thuần túy. Khi ăn bạn nên chấm cua với muối tiêu chanh để tăng thêm hương vị. Nếu bạn thích ăn cay, có thể cho thêm ớt vào nước chấm nhé!

4 Cua nướng

Các món nướng luôn có một sức hấp dẫn khó cưỡng và chắc chắn món cua biển nướng sẽ khiến bạn mê đắm.

Cua được nướng chín vàng ươm, thơm phức cực kì hấp dẫn. Thịt cua săn chắc, dai dai có vị thanh ngọt tự nhiên chấm thêm nước chấm muối ớt mặn mặn, chua cay rất ngon miệng. Nên ăn cua khi còn nóng để cảm nhận được trọn vẹn hương vị nhé!

5 Chả cua

Bạn có thể đổi vị với món chả cua mới lạ nhưng độ hấp dẫn thì không thể chối từ được. Đây là món ăn vừa thơm ngon mà còn đem lại nhiều dinh dưỡng.

Chả cua có màu sắc đẹp mắt, dai ngon sần sật. Bạn nên thử ăn chả cùng với cơm trắng hoặc bún. Khi ăn chả kèm rau xà lách, dưa leo, chấm cùng tương ớt hoặc sốt mayonnaise sẽ khiến bạn ăn hoài không ngán.

6 Súp cua

Nếu bạn thường phân vân không biết lựa chọn món ăn nào vừa thơm ngon, lại đảm bảo dinh dưỡng cho bữa sáng thì có thể thử nấu súp cua tại nhà nhé!

Súp cua nóng hổi, sền sệt, thơm lừng, vị ngọt tự nhiên từ các loại nguyên liệu kết hợp với thịt cua dai ngon chắc chắn sẽ khiến bạn càng ăn càng nghiện. Bạn có thể rắc thêm hành phi cho món ăn dậy mùi. Nếu bạn thích ăn cay thì cho thêm một tí tiêu và ớt xay nhé!

7 Canh cua biển

Một món từ cua biển vừa bổ dưỡng vừa thanh mát, phù hợp cho ngày nóng bức đó là canh cua biển nấu bầu.

Nước có vị canh ngọt thanh từ bầu và cua. Thịt cua chắc, ngọt, bầu, nấm được nấu vừa chín tới nên vẫn giữ được độ giòn ngọt tự nhiên. Món này dùng nóng kèm với cơm và ăn kèm với 1 chén muối tiêu chanh sẽ vô cùng hấp dẫn đấy!

8 Bánh canh cua

Bánh canh cua là một món ăn hết sức thân thuộc với mọi người. Bạn cũng có thể tự mình nấu cho gia đình một tô bánh canh cua thật hấp dẫn ngay tại nhà.

Bánh canh cua biển với nước dùng đậm đà, thơm lừng. Bánh canh mềm và dẻo, thịt cua dai, ngọt, thấm đều gia vị. Đảm bảo đây sẽ là một món ăn cực kì hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn đấy!

9 Lẩu cua biển

Vào những ngày mưa lạnh, được quây quần bên cạnh gia đình cùng nhâm nhi nồi lẩu cua biển ngọt thanh, đậm đà, cay cay thì còn gì bằng.

Lẩu cua biển nóng hổi, thơm lừng hấp dẫn, nước dùng thì có vị ngọt thanh từ cua biển, đậm đà gia vị, quyện cùng mùi sả và cay nhẹ vị ớt. Món lẩu nóng hổi dùng kèm với bún tươi, rau xanh tươi mát, giòn giòn ngon tuyệt cú mèo.

10 Cua biển hấp, luộc

Một cách chế biến khác cũng vô cùng đơn giản mà cua vẫn giữ được độ thơm ngon và không bị tanh đó là cua luộc.

Chỉ sau một ít thời gian bạn đã có được một món cua luộc nóng hổi, thịt cua chắc, ngọt. Chấm thêm một ít muối ớt xanh hay muối tiêu chanh thì còn gì bằng đúng không nào?

11 Cà ri cua biển

Nếu bạn đã ngán các món cà ri quen thuộc như cà ri vịt, cà ri gà,… thì có thể thử qua cà ri cua biển nhé!

Món cà ri cua vàng ươm, thơm béo đậm hương vị nước cốt dừa, thịt cua thấm đều gia vị thoang thoảng mùi hương đặc trưng của cà ri ăn kèm với bánh mì thì ngon ngất ngây nhé.

12 Cháo cua biển

Cháo cua biển là món ăn có hàm lượng dinh dưỡng cao rất tốt cho sự phát triển trí não ở trẻ nhỏ. Ngoài ra món cháo còn được kết hợp với rau xanh giúp bổ sung thêm vitamin cho bé.

Cháo chín mềm, có độ đặc sệt vừa phải hòa cùng vị ngọt tự nhiên từ các loại rau củ và thịt cua dai ngon thấm vị sẽ giúp kích thích vị giác của các bé.

13 Trứng chiên thịt cua

Bạn đã chán ngán với các món trứng chiên truyền thống thì hãy học làm thử món trứng chiên thịt cua để thay đổi khẩu vị nhé!

Món trứng chiên thịt cua vàng ươm, rất bắt mắt. Cắn vào một miếng trứng xốp mềm, phần nhân bên trong gồm có đậu hủ beo béo hòa quyện cùng vị bùi của thịt cua vô cùng thích. Bạn có thể chấm với tương ớt để thưởng thức món ăn ngon hơn.

14 Đậu hũ non sốt thịt cua

Đậu hũ non là nguyên liệu khá quen thuộc và chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn. Khi kết hợp đậu hũ non và cua biển ta sẽ có được một món độc đáo, lạ miệng.

Đậu hũ non mềm, thơm và giữ được độ ngọt béo đặc trưng hòa cùng nước sốt thịt cua vừa miệng quả thật rất tuyệt. Những ngày mưa lạnh mà được thưởng thức món ngon này với cơm nóng thì còn gì bằng đúng không nào?

Bạn có thể tham khảo một số loại nồi đang kinh doanh tại Điện máy XANH để nấu các món ngon từ cua biển dễ dàng hơn nhé:

Vậy là Điện máy XANH vừa mách các bạn 14 món ngon từ cua biển vô cùng đơn giản mà rất hấp dẫn. Hãy bổ sung những món ngon này vào thực đơn và trổ tài chiêu đãi cả nhà nhé! Chúc các bạn thực hiện thành công.

Biên tập bởi Nguyễn Thị Huyền Trân • Đăng 09/12/2021