Củ cải trắng làm món gì ngon? Tổng hợp 10 công thức món ngon từ củ cải

Củ cải trắng là một trong những nguyên liệu dễ làm và có lợi cho sức khỏe. Vậy củ cải trắng làm món gì ngon và không mất nhiều công sức? Để trả lời cho câu hỏi đó, Organica xin chia sẻ đến bạn một vài công thức món ngon từ củ cải để chúng ta có thể cải thiện bữa cơm gia đình đa dạng và thơm ngon giàu dưỡng chất hơn.

Món này sẽ ngon nhất khi ăn kèm cùng với cơm, hoặc bánh chưng, bánh tét trong ngày Tết. Vị mặn mặn, giòn giòn của củ cải ngâm kết hợp cùng cơm nóng hay nếp dẻo thơm mang đến sức hút không thể chối từ.

Nguyên liệu

Cách thực hiện

Món thịt ba chỉ kho củ cải được đánh giá là vừa đẹp mắt vừa hài hòa giữa vị mặn ngọt, mùi thơm hấp dẫn của thịt ba chỉ với củ cải. Món này càng ngon hơn khi rắc thêm một chút hạt tiêu, ngò và hành lá rồi thưởng thức cùng cơm nóng.

Nguyên liệu

Cách chế biến

Gọi là món khai vì yêu thích vì vừa dễ làm lại có đầy đủ vị chua, cay, mặn, ngọt. Thỉnh thoảng hãy thử thay những món gỏi thông thường bằng gỏi tôm củ cải trắng, đây là món ăn khá lạ miệng mà bạn nên thử qua ít nhất một lần.

Nguyên liệu

Cách chế biến

Món canh này có xuất xứ từ Hàn Quốc, được chế biến chỉ với vài bước đơn giản.

Đầu tiên phi thơm tỏi, cho nấm hương vào xào, nêm nếm gia vị; sau đó đổ nước vào đun sôi. Nước sôi thì cho kim chi và củ cải đã được làm sạch cắt khúc vào, đợi sôi lần nữa nêm nếm tương hột, gia vị phù hợp rồi tắt bếp. Món ăn này vừa thơm ngon bắt cơm, đồng thời cũng rất tốt cho sức khỏe.

Cá chép vốn được biết là một loại cá ngon giàu dưỡng chất, thường được chế biến đưa vào thực đơn để bồi bổ cho mẹ bầu, em bé trong độ tuổi ăn dặm và thậm chí là người cao tuổi. Cá chép kho củ cải trắng một món trong số đó bạn không nên bỏ qua.

Món cá chép kho củ cải trắng dậy lên vị ngon từ mùi thì là, hành lá và tương hột rất thơm. Phần thịt cá ngọt chắc, thấm đẫm gia vị hòa quyện cùng sự ngọt thanh dễ chịu của củ cải khiến món ăn trở nên bắt cơm và hấp dẫn cho tất cả thành viên trong gia đình.

Các món được hầm kỹ từ thịt và xương gà thì rất bổ dưỡng cho các bé và những người đang cần bồi bổ sức khỏe. Vị ngọt lịm nguyên bản từ thịt gà kết hợp hài hòa cùng củ cải trắng mang tới món canh thơm ngon bổ dưỡng cho bạn sau những giờ làm mệt mỏi.

Nguyên liệu

Cách thực hiện

Một trong những món lạ miệng tiếp theo mà Organica muốn gợi ý cho bữa ăn của các bạn chính là bao tử cá xào củ cải trắng. Điểm nhấn chính là vị giòn, dai dai lạ miệng của bao tử kết hợp cùng vị ngọt thanh của củ cải trắng.

Nguyên liệu

Cách thực hiện

Củ cải nhồi thịt với vị mềm ngọt của thịt và vị ngọt thanh mát của củ cải, kết hợp nước sốt đậm đà sẽ là món ăn hấp dẫn tiếp theo cho cả gia đình bạn.

Nguyên liệu

Cách thực hiện

Thêm một món ngon từ gà và củ cải trắng rất hấp dẫn cần bổ sung ngay vào thực đơn hằng ngày của gia đình bạn đây!

Nguyên liệu

Cách thực hiện