Creatrip: Haha & Kim Jong Kook’s 401 Restaurant: Quán thịt nướng của Haha và Kim Jong Kook ở Hongdae
Xin chào! Chúng mình là Creatrip! Cùng khám phá Hàn Quốc với chúng mình nhé!
Thịt nướng là một trong những món ăn nhất định nên thử khi đến Hàn Quốc. Nếu bạn nếm thử thịt nướng tươi ngon và là fan của Running Man thì hãy cùng mình đến với 401 Restaurant của Haha và Kim Jong Kook nha.
Biết đâu bạn sẽ gặp được người nổi tiếng ở đây đó.
Thông tin 401 Restaurant
하하&김종국의 401정육식당
Tên khác: Haha & Kim Jong Kook’s 401 Restaurant/ Loco Quan 401
Địa chỉ: 서울 마포구 잔다리로 23 (23, Zandari-ro, Mapo-gu, Seoul)
Giờ mở cửa: 16:00 – 2:00
Menu
Menu
Giá (KRW)
Thịt ba chỉ
삼겹살
14,000/ suất
Thịt nạc vai
목살
14,000/ suất
Thịt cổ
항정살
14,000/ suất
Thịt má
가브리살
14,000/ suất
Mì lạnh nước/ trộn
물, 비빔내면
5,000
Canh doenjang Jjigae
차돌된장찌개
6,000
Review 401 Restaurant
Vào năm 2009, Haha đã thành lập nhà hàng của riêng mình dưới tên Pal Ja Mak Chang. Nhà hàng này chuyên về lòng nướng. Đến năm 2015, nhà hàng được cải tạo, thay đổi thực đơn và đổi tên thành Loco Quan 401.
Vào đầu tháng 6/2017, Kim Jong Kook trở thành đối tác kinh doanh mới của Haha, cùng Haha điều hành cho Loco Quan 401 và tên hiện tại là 401 Restaurant, tiếng Hàn là 하하&김종국의 401정육식당. Hiện đến với 401 Restaurant ở Hongdae bạn sẽ thấy hình của Haha và Kim Jong Kook ở biển hiệu của quán.
Bên trong trông cũng giống những quán thịt nướng khác ở Hàn với những chiếc bàn inox tròn màu bạc cùng ghế da màu đen. Bạn có thể mở nắp ghế ra và để quần áo, đồ cá nhân vào cho đỡ bị ám mùi thịt nướng.
Quán khá rộng và có nhiều bàn. Ngoài ra còn có một dãy bàn dài thế này ở giữa quán dành cho các nhóm lớn. Mỗi bàn đều được trang bị ống hút mùi.
Ở bức tường cuối nhà hàng bạn sẽ thấy một tấm hình rất lớn của Haha và Kim Jong Kook với những biểu cảm cực đáng yêu.
Điều làm cho nội thất quán ở đây trở nên đặc biệt đó chính là bảng tên của người chơi Running Man được dán đầy ở quán. Cảm giác ngắm nhìn những chiếc bảng tên thật mới thú vị làm sao. Cùng tìm xem thần tượng bạn thích có bảng tên ở đây không nha.
Đặc biệt ở trên quầy thu ngân, những chiếc bảng tên của các thành viên chính trong Running Man được treo 1 cách trang trọng. Bạn cũng sẽ tìm thấy bảng tên vàng của các thành viên đó nha.
Ngoài ra quán còn dán rất nhiều chữ kí của người nổi tiếng đã đến đây. Vào giờ cao điểm, ở đây rất đông khách, bạn nên đến sớm để có chỗ đẹp nha.
Ngoài trong nhà thì ở bên ngoài cũng có 1 số bàn khác. Ở đây được quây bằng bạt nên bạn sẽ không bị lạnh vào mùa đông.
Menu của 401 Restaurant rất đa dạng các loại thịt heo Hàn Quốc. Bạn có thể chọn theo set hoặc theo suất riêng lẻ. Các loại thịt heo nướng như thịt ba chỉ, thịt cổ, thịt nạc vai, thịt má, sườn tẩm gia vị… Ngoài ra ở đây cũng có bán lòng nướng và da lợn nướng nữa.
Mình đã gọi 1 suất thịt ba chỉ (14,000 won), 1 suất thịt nạc vai (14,000 won) và 1 mì lạnh nước (5,000 won). Điều mình khá thích ở đây là bạn có thể gọi riêng một suất một, miễn là nằm trong cùng một danh mục. Nhiều quán ở Hàn yêu cầu phải gọi ít nhất 2 suất cùng 1 loại cho lần order đầu tiên.
Thịt và banchan được mang ra rất nhanh. Chúng mình chỉ phải chờ khoảng 5 phút là đồ ăn đã được mang ra rồi. Mì lạnh sẽ được mang ra sau khi thịt gần chín.
Thịt ba chỉ (14,000 won/ suất)
Thịt nạc vai (14,000 won / suất)
Có thể thấy thịt ở đây rất tươi và dày, phần nạc và mỡ có tỷ lệ vừa phải. Tuy nhiên mình thấy lượng thịt hơi ít một chút. Nếu đi 2 người thì phải ăn từ 3 suất trở lên mới no được.
Phần thịt có mỡ là thịt ba chỉ còn miếng ít mỡ hơn là thịt nạc vai nha.
Nhân viên sẽ giúp bạn cắt thịt và nướng đến khi gần chín. Sau đó việc hoàn thiện nướng thịt sẽ do chính bạn trổ tài.
Sau khi nướng xong bạn hãy cho lên giá sắt trên khay nướng để cho thịt ráo dầu. Những miếng thịt vàng ruộm trông thực sự hấp dẫn.
Vì thịt tươi nên khi nướng lên có mùi rất thơm và mọng nước. Khi ăn bạn sẽ thấy cực mềm và ngọt.
Đi kèm với thịt thì rất nhiều món banchan cũng được chuẩn bị như rau diếp, hành trộn sốt. Bạn có thể chấm thịt với muối hoặc ssamjang.
Ngoài ra còn có củ cải muối chua ngọt thái lát, hành lá muối, hành tây ngâm tương, kimchi trắng. Các món ăn kèm này sẽ giúp cho vị của thịt nướng trở nên phong phú và không bị ngấy.
Cách ăn đúng chuẩn của người Hàn chính là gói thịt cùng tất cả các món banchan trong rau diếp và ăn trong một miếng. Hương vị phong phú sẽ tuôn trào trong miệng. Trông gói thịt kia có hấp dẫn không kìa.
Bạn cũng có thể chấm thịt với mắm tép được đặt trên khay nướng. Nước mắm này làm từ tôm và có vị rất mặn, bạn nên chấm vừa phải thôi nha.
Ăn thịt nhiều thì sẽ bị ngấy và khi ăn thịt nướng người Hàn sẽ thường gọi thêm mì lạnh để đánh tan vị ngấy đó.
Mì lạnh nước (5,000 won)
Chúng mình đã gọi mì lạnh nước. Bạn có thể cho thêm dấm và mù tạt để điều chỉnh cho hợp vị. Mù tạt ở đây khá cay đó nhé!
Chúng mình thực sự ấn tượng bởi mì lạnh ở đây. Nước dùng siêu ngon. Nó có vị chua chua ngọt ngọt, không hề bị khé cổ. Có thể nói đây là một trong những nhà hàng có mì lạnh ngon nhất mà mình đã từng ăn. Giá thì còn siêu hợp lí nữa chứ.
Ăn mì cùng với 1 miếng thịt nướng, cứ phải gọi là tuyệt vời. Mì lạnh giúp đánh bay đi vị ngấy và dầu mỡ của thịt.
Phải nói rằng đồ ăn của 401 Restaurant của Haha & Kim Jong Kook rất ngon. Ban đầu mình đã không quá kỳ vọng vì là quán của người nổi tiếng nhưng thực sự sau khi ăn thì mình thấy đồ ăn rất chất lượng và đáng tiền.
Nếu có dịp đến Hongdae thì nhớ ghé qua đây ăn thử nha. Biết đâu bạn sẽ gặp được người nổi tiếng đó.
Chỉ đường đến 401 Restaurant
Ra ở lối ra số 3 ga Hapjeong.
Đi thẳng theo hướng của lối ra số 3, ga Hapjeong.
Đến khi bạn thấy ngã 3 này, hãy đi vào ngõ về phía tay phải, cạnh cửa hàng BMW.
Đi đến hết đường thì rẽ phải.
Đi thẳng một đoạn, đến ngã tư bạn sẽ thấy 401 Restaurant ở bên tay phải, ngay đầu ngã tư.
Trên đây là review về 401 Restaurant, nhà hàng thịt nướng của Running Man Haha và Kim Jong Kook. Bạn thấy thế nào về nhà hàng này? Còn rất nhiều nhà hàng ngon ở Hongdae cho bạn khám phá đó.
Hy vọng bài viết này đã mang đến thông tin hữu ích cho bạn. Nếu có bất kì câu hỏi gì, hãy để lại bình luận hoặc liên hệ với Creatrip qua email [email protected]. Hẹn gặp lại các bạn tại các bài viết sau! Theo dõi Creatrip để nhận được những thông tin mới nhất nhé!
Instagram: creatrip.vn
Fb: Creatrip: Tổng hợp thông tin Hàn Quốc
