Công thức nấu súp gà Ấn Độ. Calo, thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng. – Thức ăn lành mạnh gần tôi

Thành phần súp gà Ấn Độ

một con gà mái 700.0 (gam)nước 2000.0 (gam)cà rốt 1.0 (mảnh)rễ cần tây 0.5 (mảnh)hành tây 1.0 (mảnh)bơ 2.0 (thìa bàn)gạo tấm 2.0 (thìa bàn)quả óc chó 3.0 (thìa bàn)chanh 0.3 (mảnh)tiêu đen mặt đất 0.3 (thìa cà phê)

Phương pháp chuẩn bị

Đổ nửa con gà đã rửa sạch vào nước lạnh, đun sôi, đun lửa nhỏ khoảng XNUMX giờ. Sau đó cho cà rốt, cần tây, hành tây vào và tiếp tục nấu. Vo gạo trong một chiếc khăn, cho vào dầu đã đun nóng, khuấy đều, chiên cho đến khi trong suốt, sau đó cho vào súp và nấu cho đến khi chín mềm. Lấy thịt gà ra khỏi nồi súp, tách thịt và xương, chặt nhỏ và cho vào nồi súp. Cho các loại hạt xắt nhỏ, nửa lát chanh vào mỗi đĩa, rưới nước súp lên trên, rắc tiêu.

Bạn có thể tạo công thức của riêng mình có tính đến việc mất vitamin và khoáng chất bằng cách sử dụng máy tính công thức trong ứng dụng.