Công Thức Nấu Công Thức Làm Pate Nấm Chay » Ănchay.vn

Mách bạn thêm một món pate chay được chế biên từ nấm có vị riêng biệt, món pate nấm này rất đặc trưng với vị nấm ngọt và đậm đà. Thu hút người dùng bởi khi ăn kèm với bánh mì thì vị pate kèm với bánh mì rất ngon và điều đặc biệt hơn là món này được bảo quản trong một thời gian để bạn có thể dự trữ và dùng dần. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Thống kê bài: (Lượt đọc “290” lần trên ngày, số lần 2 xem mỗi tiếng)

In ra

Pate Nấm Chay

Mô tả

Nấm rơm ngâm muối và rửa sạch, cắt đôi để ráo 

Hành tây, hành tím, tỏi cắt nhỏ. 

Nguyên Liệu

Phần ăn

• Nấm rơm tươi

• Hành tây

• Hạt điều tươi, óc chó tươi

• Bánh mì

• Dầu lạc

• Gia vị

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Làm nóng chảo với dầu lạc, cho hành tím và tỏi phi thơm và cho nấm vào xào

   Nêm chút nước tương thường hoặc tương tamari cùng với hành tây 

   

2. Bước 2:

   Sau khi xào xong thì cho tất cả nguyên liệu vào máy xay cùng với hạt óc chó, hạt điều và xay điều 

   

3. Bước 3:

   Cho ra khuôn và mang đi hấp cách thủy khoảng 25 phút là có thể dùng và có thể bảo quản. 

   

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn

Số lượng cho mỗi phần ăn

Lượng calo

Calo từ chất béo

% Giá trị hàng ngày *

Tổng số chất béo g

Chất béo bão hòa g

Chất béo trans g

Cholesterol mg

Natri mg

Kali mg

Tổng carbohydrate g

Chất xơ g

Đường g

Chất đạm g

Vitamin A

%

Vitamin C

%

Canxi

%

Iron

%

Vitamin D

%

Vitamin E

%

Vitamina K

%

Thiamine

%

Riboflavin

%

Niacin

%

Vitamin B6

%

Folate

%

Vitamin B12

%

Biotin

%

Axit pantothenic

%

Phốt pho

%

Iốt

%

Magiê

%

Kẽm

%

Chất sê len

%

Đồng

%

Mangan

%

Chromium

%

Molypden

%

Clorua

%

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa:

pate nấm chay