Công Thức Nấu Công Thức Làm Khổ Qua Xào Trứng » Ănchay.vn

Khổ qua xào trứng là một trong những món đơn giản về khổ qua tuy đơn giản nhưng hương vị của món này làm cho người dùng nhớ mãi. Với món này thì cách chế biến cũng khá đơn giản nhưng quan trọng ở công đoạn nêm nếm phải nêm một cách tỉ mỉ và tinh tế cho phù hợp với vị của khổ qua và trứng khi kết hợp lại làm cho món này có phần thơm ngon và bắt cơm. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Thống kê bài: (Lượt đọc “73” lần trên ngày, số lần 1 xem mỗi tiếng)

In ra

Khổ Qua Xào Trứng

Mô tả

Khổ qua bỏ ruột, cắt lát nhỏ vừa ăn 

Hành lá cắt nhỏ. 

Nguyên Liệu

Phần ăn

• 2

  Trái Khổ qua

• 2

  Trứng

• Hành

• Gia vị

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Cho trừng vào chén thêm hành lá và hạt nêm, tiêu đánh đều 

   

2. Bước 2:

   Làm nóng chảo cho đầu hành vào phi thơm, cho khổ qua vào xào đều nêm chút muối

   Khổ qua dần chín thì cho trứng vào xào đều là hoàn thành. 

   

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn

Số lượng cho mỗi phần ăn

Lượng calo

Calo từ chất béo

% Giá trị hàng ngày *

Tổng số chất béo g

Chất béo bão hòa g

Chất béo trans g

Cholesterol mg

Natri mg

Kali mg

Tổng carbohydrate g

Chất xơ g

Đường g

Chất đạm g

Vitamin A

%

Vitamin C

%

Canxi

%

Iron

%

Vitamin D

%

Vitamin E

%

Vitamina K

%

Thiamine

%

Riboflavin

%

Niacin

%

Vitamin B6

%

Folate

%

Vitamin B12

%

Biotin

%

Axit pantothenic

%

Phốt pho

%

Iốt

%

Magiê

%

Kẽm

%

Chất sê len

%

Đồng

%

Mangan

%

Chromium

%

Molypden

%

Clorua

%

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa:

khổ qua xào trứng