Công Thức Nấu Công Thức Làm Canh Củ Hủ Dừa Nấu Nấm » Ănchay.vn

Củ hủ dừa là bộ phận của cây dừa mang nhiều công dụng tốt đến sức khỏe như là cải thiện hệ thống miễn dịch, cải thiện tiêu hóa, giúp cân bằng chế độ ăn uống, tốt cho phụ nữ mang thai…Với nhiều công dụng tốt như vậy cùng với hương vị rất đặc trưng, cho nên củ hủ dừa được dùng nhiều trong các món ăn. Canh củ hủ dừa nấu nấm là món canh có nước dùng ngọt thanh từ củ hủ dừa và nấm mang đến hương vị rất mới lạ mà bạn không thể bỏ qua. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Thống kê bài: (Lượt đọc “116” lần trên ngày, số lần 1 xem mỗi tiếng)

photo 6 3 | ANCHAY.VN : Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay

In ra

Canh Củ Hủ Dừa Nấu Nấm

Mô tả

Củ hủ dừa cắt khúc vừa ăn, ngâm với nước pha chút chanh. Sau đó, rửa sạch 

Nấm đùi gà ngâm nước muối, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn 

Cà rốt cắt sợi vừa ăn 

Nguyên Liệu

Phần ăn

  • 200

    gam Củ hủ dừa

  • 120

    gam Nấm bào ngư

  • 1⁄2

    Củ cà rốt

  • Rau mùi

  • 2

    muỗng cà phê Hạt nêm chay

  • 1

    muỗng cà phê Đường

  • Tiêu

Cách chế biến

  1. Bước 1:

    Cho lượng nước dùng vừa đủ nấu với cà rốt và nấm. Nêm vào hạt nêm chay cùng với đường 

  2. Bước 2:

    Nấu khoảng 10 phút, thì cho củ hủ dừa vào. Nêm nếm gia vị và thêm tiêu, ngò vào là hoàn thành. 

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn

Số lượng cho mỗi phần ăn

Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g
Vitamin A

%

Vitamin C

%

Canxi

%

Iron

%

Vitamin D

%

Vitamin E

%

Vitamina K

%

Thiamine

%

Riboflavin

%

Niacin

%

Vitamin B6

%

Folate

%

Vitamin B12

%

Biotin

%

Axit pantothenic

%

Phốt pho

%

Iốt

%

Magiê

%

Kẽm

%

Chất sê len

%

Đồng

%

Mangan

%

Chromium

%

Molypden

%

Clorua

%

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa:

canh củ hũ dừa nấu nấm